នាព្រឹកថ្ងៃទី៩ ឧសភា នៅកីឡដ្ឋានមជ្ឈមណ្ឌលវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ស្រុក Cam Thuy មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម បានសម្របសម្រួលជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Cam Thuy រៀបចំពិធីបើកសម្ពោធផ្សារអាហារសុវត្ថិភាពឆ្នាំ២០២៤។ ពិធី​សម្ពោធ​បាន​ទាក់ទាញ​មនុស្ស​ចូល​ទស្សនា​និង​ទិញ​ទំនិញ​យ៉ាង​ច្រើន​កុះករ។

ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃទីផ្សារ។

អនុប្រធាននាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម លោក Tran Duc Luong ថ្លែងសុន្ទរកថាបើក។

គណៈប្រតិភូ អាជីវករ សហករណ៍ និងគ្រួសារបុគ្គលបានចូលរួមក្នុងការបើកទីផ្សារ។

ប្រឈមមុខនឹងការពិតនៃបញ្ហាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារពីភាគីជាច្រើនដូចជា ការផលិត ការកែច្នៃ ការរក្សាទុក ឬការចរាចរទំនិញនៅតាមផ្សារ ផ្សារទំនើប ផ្សារទំនើប និងអាជីវកម្មម្ហូបអាហារ... មន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម បានណែនាំដល់គណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត និងគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ឱ្យចេញឯកសារដឹកនាំ និងទិសដៅជាច្រើនស្តីពីការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យក្នុងតំបន់។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាគឺផែនការរបស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តដើម្បីសាកល្បង "ទីផ្សារអាហារសុវត្ថិភាព" នៅខេត្ត Thanh Hoa សម្រាប់រយៈពេល 2023 - 2025 ។

នៅឆ្នាំ 2024 នាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មនឹងសម្របសម្រួលជាមួយនាយកដ្ឋាន សាខា និងមូលដ្ឋាន ដើម្បីសាកល្បងទីផ្សារអាហារសុវត្ថិភាពចំនួន 4 នៅស្រុក Tho Xuan, Cam Thuy, Nong Cong និង Nga Son។ តាមរយៈពិព័រណ៍នេះមានគោលបំណងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ធុរកិច្ច កន្លែងផលិត និងអាជីវករលក់អាហារក្នុងការបង្ហាញ ណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលដល់អ្នកប្រើប្រាស់ រួមចំណែកពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់។

ប្រតិភូទស្សនាស្តង់តាំងបង្ហាញផលិតផល។

ថ្លែងមតិក្នុងពិធីបើកផ្សារនេះ អនុប្រធាននាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម លោក Tran Duc Luong បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ ទីផ្សារអាហារសុវត្ថិភាពនឹងជួយអ្នកចែកចាយ និងអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងខេត្តងាយស្រួលទទួលបានផលិតផលម្ហូបអាហារមានគុណភាព លើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអ្នកប្រើប្រាស់បន្តិចម្តងៗអំពីសមត្ថភាពផលិតកម្ម កន្លែងផលិតម្ហូបអាហារក្នុងខេត្ត។ អាស្រ័យហេតុនេះ រួមចំណែកជំរុញការអនុវត្តយុទ្ធនាការ “ប្រជាជនវៀតណាមផ្តល់អាទិភាពលើការប្រើប្រាស់ទំនិញវៀតណាម” នៅខេត្ត Thanh Hoa។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្សព្វផ្សាយ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលអាហារសុវត្ថិភាព និងក្នុងស្រុក រួមចំណែកពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់ផលិតផលអាហារសុវត្ថិភាព និងផលិតផល OCOP របស់ខេត្ត។

ផលិតផលដែលនាំមកទីផ្សារត្រូវបានត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដោយភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋមានសមត្ថកិច្ច បង្កើតអាសយដ្ឋានទិញទំនិញល្បីឈ្មោះសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។

ពិព័រណ៍នេះត្រូវបានរៀបចំឡើងក្នុងគោលបំណងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់អាជីវកម្ម សហគ្រាសផលិត និងចែកចាយអាហារក្នុង និងក្រៅប្រទេស ដើម្បីបង្ហាញ និងណែនាំអាហារសុវត្ថិភាពដល់អ្នកចែកចាយ និងអ្នកប្រើប្រាស់នៅតាមមូលដ្ឋានក្នុងខេត្ត។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្សព្វផ្សាយ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលម្ហូបអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព និងក្នុងស្រុក រួមចំណែកពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់សម្រាប់ផលិតផលម្ហូបអាហាររបស់ខេត្ត។

ពិព័រណ៍នេះគឺជាឱកាសសម្រាប់អាជីវកម្ម គ្រួសារអាជីវកម្ម និងសហករណ៍ក្នុងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលរបស់ពួកគេទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ...

នៅផ្សារ ប្រជាជនក្នុងតំបន់ក៏មានលទ្ធភាពទទួលបានផលិតផលម្ហូបអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងគុណភាពផងដែរ។