ភោជនីយដ្ឋាន Gia បានរៀបចំពិធីជប់លៀងមួយដើម្បីថ្លែងអំណរគុណដល់កសិករវៀតណាម។

នេះក៏ជាឱកាសមួយសម្រាប់អ្នកផ្គត់ផ្គង់ដើម្បីយល់កាន់តែច្បាស់អំពីវិធីសាស្រ្តកែច្នៃ និងកោតសរសើរពីរបៀបដែលគ្រឿងផ្សំរបស់ពួកគេធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នានៅក្នុងម្ហូបនីមួយៗ។ ម្ហូបនីមួយៗមិនត្រឹមតែជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃរសជាតិ និងការបង្ហាញប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានរឿងរ៉ាវគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍អំពីដំណើរពីកសិដ្ឋានរហូតដល់តុអាហារផងដែរ។

ចំណុចលេចធ្លោនៃពិធីជប់លៀងនេះគឺម៉ឺនុយអាហារពេលល្ងាចដែលមានចំណងជើងថា "ព្រៃមាស សមុទ្រប្រាក់"។ នេះគឺជាម៉ឺនុយថ្មីបំផុត និងជាលើកដំបូងនៅ Gia ដែលប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក 100% ពីទូទាំងប្រទេសវៀតណាម។ ម្ហូបនីមួយៗប្រាប់រឿងរ៉ាវអំពីផលិតផលក្នុងស្រុក និងជំនាញរបស់កសិករ និងអ្នកនេសាទ... ទាំងអស់នេះបង្កើតបានជាការលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសុខដុមរមនានៃមុខម្ហូបពិសេសៗពីព្រៃឈើ និងសមុទ្រ ដែលនាំឱ្យមានមុខម្ហូបពិសេស និងឆ្ងាញ់ៗនៅ Gia។

លើសពីនេះ ដោយមានបំណងចង់ផ្តល់បទពិសោធន៍កាន់តែច្រើនសម្រាប់អ្នកទទួលទានអាហារ ភោជនីយដ្ឋានបានបង្កើតតំបន់តាំងបង្ហាញមុខម្ហូប និងគ្រឿងផ្សំស្របតាមប្រធានបទ "ព្រៃមាស សមុទ្រប្រាក់"។ ចំណុចសំខាន់ៗរួមមាន ការប្រមូលផ្ដុំឱសថ និងគ្រឿងទេស (ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាបន្លែចម្រុះ) ដែលជាលក្ខណៈនៃ ម្ហូប ហាណូយ បន្លែដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងអាហាររបស់ប្រជាជននៅតំបន់ភាគនិរតី និងផ្នែកអាហារសមុទ្រដែលមានប្រភពមកពីតំបន់ឆ្នេរសមុទ្រនៅភាគខាងជើង។

មេចុងភៅ សំ ត្រាន់ បានថ្លែងទៅកាន់ភ្ញៀវពិសេស - អ្នកផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលកសិកម្មថា “ម៉ឺនុយនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយយើងទាំងអស់គ្នា ដូច្នេះវាមិនយុត្តិធម៌ទេ ប្រសិនបើមានតែក្រុមការងារ Gia និងអតិថិជនរបស់យើងប៉ុណ្ណោះដែលអាចរីករាយជាមួយវាបាន។ អាហារពេលល្ងាចយប់នេះគឺជាវិធីរបស់ Gia ដើម្បីបង្ហាញពីការដឹងគុណយ៉ាងស្មោះស្ម័គ្របំផុតរបស់យើងចំពោះអ្នកទាំងអស់គ្នាចំពោះការរួមដំណើរជាមួយ Gia និងម្ហូបវៀតណាម”។

អ្នកតំណាងម្នាក់មកពីភោជនីយដ្ឋាន Gia បានសង្កត់ធ្ងន់បន្ថែមទៀតថា “ព្រឹត្តិការណ៍ថ្លែងអំណរគុណនេះគឺជាអ្វីដែល Gia បានគ្រោងទុកជាយូរមកហើយ។ ការយល់ដឹងអំពីអ្វីដែលភាគីទាំងពីរកំពុងធ្វើគឺជាគន្លឹះនៃការអភិវឌ្ឍទៅវិញទៅមក ការកែលម្អគុណភាពផលិតផល និងការផ្តល់បទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់អតិថិជនរបស់យើង”។

បន្ទាប់ពីដំណើរការជិតបួនឆ្នាំ ភោជនីយដ្ឋាន Gia បានបង្កើត និងថែរក្សាបណ្តាញអ្នកផ្គត់ផ្គង់ និងដៃគូប្រកបដោយចីរភាពនៅទូទាំងប្រទេស ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នារីករាយនឹងបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដ៏ពេញលេញបំផុត។

ប៊ីច ដាវ