អ្នកដែលយកឱសថភូកសឺនចូលក្នុង OCOP

(QNO) - ដោយក្តីស្រលាញ់ចំពោះឱសថដ៏មានតម្លៃនៃស្រុកកំណើត អ្នកស្រី Nguyen Thi Nga (កើតនៅឆ្នាំ 1979 ភូមិ 4 ឃុំ Phuoc Hiep ស្រុក Phuoc Son) បានទទួលជោគជ័យក្នុងការនាំយកផលិតផលឱសថចំនួន 3 ពីតំបន់ភ្នំមកតាមស្តង់ដារ OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ។ ដំណើរ OCOP របស់លោកស្រី Nga នឹងបន្តជាមួយនឹងផលិតផលថ្មី និងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតផលដែលទទួលស្គាល់...

Báo Quảng Nam•09/04/2025

just_put_your_heart_into_each_product_from_phuoc_son_medicine.jpg — *កញ្ញា ង៉ោ ដាក់បេះដូងលើផលិតផលនីមួយៗពីឱសថឱសថភូកសឺន។ រូបថត៖ THUY HIEN*

ងប់ងល់នឹងឱសថក្នុងស្រុក

ការឈានជើងចូលទៅក្នុងសហករណ៍ផលិតផលិតផលកសិកម្ម និងឱសថគៀនណា (សហករណ៍កៀនងា) ក្លិនក្រអូបនៃព្រៃឈើ ស្លឹកភ្នំ និងឱសថធម្មជាតិបានសាយភាយចេញ។ លោកស្រី Nguyen Thi Nga កំពុងពិនិត្យមើលដំណាក់កាលនីមួយៗនៃផលិតកម្ម ដើម្បីធានាថាផលិតផលឱសថរបស់នាងទៅដល់អតិថិជនក្នុងស្ថានភាពល្អឥតខ្ចោះបំផុត។

ឱសថត្រូវបានដំណើរការជាមួយនឹងនីតិវិធីដ៏តឹងរឹងដើម្បីធានាបាននូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាព.jpg — ឱសថឱសថត្រូវបានដំណើរការជាមួយនឹងនីតិវិធីដ៏តឹងរ៉ឹង ធានាបាននូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាព។ រូបថត៖ THUY HIEN

មានបរិញ្ញាបត្រផ្នែកអប់រំ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សា អ្នកស្រីង៉ោ បានលង់ស្នេហ៍នឹងការជួញដូរឱសថពីតំបន់ភ្នំ Phuoc Son... ហើយបន្ទាប់មកបន្តអាជីពផ្នែកឱសថបុរាណ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការរៀនឱសថបុរាណពីឪពុកក្មេក ដែលជាគ្រូពេទ្យដ៏ល្បីនៅតំបន់ខ្ពង់រាប អ្នកស្រី ង៉ា យល់យ៉ាងច្បាស់អំពីលក្ខណៈសម្បត្តិ និងការប្រើប្រាស់ឱសថ ហើយជំរុញឱ្យអ្នកស្រីមានចំណង់ខ្លាំងក្នុងការកែច្នៃ និងផលិតឱសថ។

ដោយសំដៅលើឱសថភ្នំនេះ អ្នកស្រី Nga បានចែករំលែកដោយមោទនភាពថា៖ "Phuoc Son គឺជាឱសថបុរាណរបស់ Quang Nam ដោយមានដី និងអាកាសធាតុអំណោយផល ឱសថនៅទីនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលខ្ពស់ណាស់។ ប្រភពឱសថដ៏សម្បូរបែបត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយខ្ជះខ្ជាយ ប្រជាជនក្នុងតំបន់គួរតែផ្តល់ផលិតផលឆៅដល់អាជីវករដោយមានតម្លៃថោក។

htx_kien_nga_san_xua_cac_doc_ham_chu_yeu_tu_thao_moc_phuoc_son.png — *សហករណ៍ Kien Nga ផលិតឱសថភាគច្រើនពីឱសថ Phuoc Son។ រូបថត៖ THUY HIEN*

ដូច្នេះហើយ ទើបនាងចាប់ផ្តើមផលិតផលិតផលឱសថពី យិនស៊ិន យិនស៊ិន សណ្តែកដី យិនស៊ិនង៉ុក លីន ទឹកឃ្មុំព្រៃ អង្ករសំរូប ផ្កាហាន់ថន និងផ្កា clematis របស់ចិន។ អនុវត្តតាមដំណាក់កាលផលិតកម្មនីមួយៗយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ផលិតផលរបស់សហករណ៍តែងតែបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រសិទ្ធភាពនៃឱសថនីមួយៗ។ ជាមួយនឹងបាវចនានៃការកសាង “គំរូរតីយាវហឺ” រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ផលិតផលរបស់សហករណ៍ Kien Nga មានវត្តមាននៅទូទាំងប្រទេសចាប់ពីខេត្ត Quang Nam ទីក្រុង Da Nang រហូតដល់ទីក្រុងហាណូយ ទីក្រុង Hai Phong ទីក្រុងហូជីមិញ Ba Ria - Vung Tau ...

[VIDEO] - លោកស្រី Nguyen Thi Nga ចែករំលែកអំពីផលិតផល OCOP៖

ការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មនៃផលិតផល OCOP ចំនួន 3

ថ្វីត្បិតតែម៉ាកយីហោមានទីតាំងនៅក្នុងទីផ្សារក៏ដោយ អតិថិជនរបស់សហករណ៍ Kien Nga ភាគច្រើនជាអតិថិជនធម្មតា និងអាជីវកម្ម។ អ្នកស្រីង៉ាចង់ស្វែងរកឱកាសក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ និងអភិវឌ្ឍផលិតផលប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងមានភាពល្អិតល្អន់ក្នុងដំណាក់កាលនីមួយៗនៃការផលិត និងការវេចខ្ចប់ផលិតផល... នៅឆ្នាំ 2023 លោកស្រីបានប្តេជ្ញាចិត្តនាំយកផលិតផលចំនួន 2 របស់គាត់ចូលទៅក្នុង OCOP ។

sam_day_ngam_mat_honey_dat_chuan_ocop_3_sao_nam_2023.jpeg — យិនស៊ិនត្រាំទឹកឃ្មុំបានសម្រេចស្តង់ដារ OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ក្នុងឆ្នាំ 2023។ រូបថត៖ ធុយ ហៀន

កញ្ញា ង៉ោ បានមានប្រសាសន៍ថា “គ្រាប់ធញ្ញជាតិសាំវល្លិ និងយិនស៊ិនត្រាំក្នុងទឹកឃ្មុំគឺជាផលិតផលដែលផ្តោតលើការស្តារសុខភាពឡើងវិញ ជាប្រភេទបន្លែ និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដល់រាងកាយ។ ជាពិសេស យិនស៊ិន Phuoc Loc និងទឹកឃ្មុំព្រៃ គឺជាឱសថដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលខ្ពស់”។

លោកស្រី ង៉ោ ក៏បានលើកឡើងផងដែរថា ចំនួនអតិថិជនរបស់សហករណ៍មានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ អតិថិជនគោលដៅនៃផលិតផលត្រូវបានពង្រីកបន្ថែម រួមទាំងអតិថិជនយូរអង្វែង និងអតិថិជនសក្តានុពល ដូចជាទីភ្នាក់ងាររដ្ឋ គណៈប្រតិភូខេត្ត ក្រុង... បន្ទាប់ពីទទួលបានជោគជ័យនៃផលិតផលទាំងពីរនេះ នៅឆ្នាំ 2024 លោកស្រីង៉ោបានបន្តនាំយក ង៉ុក លីញ តាំតែ ទៅជា OCOP ។

ឫសយិនស៊ិនរួមបញ្ចូលឱសថធម្មជាតិទាំងអស់ដូចជា យិនស៊ិន អង្ករ គ្រាប់ឈូក ដំឡូងជ្វា និងប្រភេទប្រេងជាច្រើនប្រភេទ។jpg — គ្រាប់ធញ្ញជាតិយិនស៊ិន រួមមានឱសថធម្មជាតិទាំងអស់ដូចជា យិនស៊ិន អង្ករសំរូប គ្រាប់ផ្កាឈូក ពោតស្អិត សណ្តែក គ្រាប់... រូបភាព៖ ធូ ហៀន

“
ធញ្ញជាតិយិនស៊ិនមានតម្លៃ 200.000 ដុង/ប្រអប់/500g ក្នុងឆ្នាំ 2024 ជាង 20.000 ប្រអប់នឹងត្រូវបានលក់។ យិនស៊ិនត្រាំទឹកឃ្មុំមានតម្លៃ 300,000 ដុង/ប្រអប់/310 ក្រាម នៅឆ្នាំ 2024 ជាង 70,000 ប្រអប់នឹងត្រូវបានលក់។ Ngoc Linh Tam Tea លក់បានជាង 100,000 ប្រអប់ក្នុងឆ្នាំ 2024 ក្នុងតម្លៃ 100,000 VND/ប្រអប់/250g។ ផលិតផល OCOP ទាំង 3 សុទ្ធតែមានសុខភាពល្អ ឱសថស្លូតបូត មិនមានផលប៉ះពាល់ និងអាចប្រើបានគ្រប់វ័យ រួមទាំងកុមារ និងស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។
លោកស្រី Nguyen Thi Nga នាយកសហករណ៍ Kien Nga

កញ្ញា ង៉ោ ថា ថ្វីត្បិតតែជួបការលំបាកជាច្រើនក្នុងការធ្វើដំណើរដើម្បីនាំផលិតផលចូល OCOP ដោយសារដីភ្នំ ផ្លូវមិនអំណោយផល និងឯកសារស្មុគស្មាញក៏ដោយ សហករណ៍បានទទួលការគាំទ្រ ៥០% ពីរដ្ឋសម្រាប់ការចំណាយលើការវិនិយោគគ្រឿងចក្រ។ ហើយនៅពេលដែលប្រជាជនជឿជាក់លើផលិតផល OCOP របស់ឃុំ Phuoc Hiep លោកស្រី Nga មានទំនុកចិត្តអនុវត្តគោលដៅដំបូងនៃការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការអភិវឌ្ឍន៍សហគមន៍។

ង៉ុក លីញ តាំ អាចជួយអ្នកដែលប្រើវាដើម្បីបន្សាបជាតិពុល កាត់បន្ថយកំដៅ និងមានស្បែកស្រស់ស្អាត ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពជាតិស្ករក្នុងឈាម ដូច្នេះហើយទើបមានការពេញនិយមនៅលើទីផ្សារ។jpg — ង៉ុក លីញ តាំ អាចជួយអ្នក បន្សាបជាតិពុល ត្រជាក់ កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម ធ្វើឱ្យរាងកាយស្រស់ស្អាត ធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពជាតិស្ករក្នុងឈាម... ដូច្នេះហើយទើបវាពេញនិយមនៅលើទីផ្សារ។ រូបថត៖ THUY HIEN

លោកស្រី Hoang Thi Thanh Van ប្រធានសម្ព័ន្ធសមាគមនារីឃុំ Phuoc Hiep បានចែករំលែកថា៖ “លោកស្រី Nguyen Thi Nga ជាសហគ្រិនជោគជ័យដំបូងគេនៅឃុំ Phuoc Hiep សហករណ៍របស់លោកស្រី Nga បានផ្សព្វផ្សាយសក្តានុពល និងចំណុចខ្លាំងនៃឱសថក្នុងស្រុក ដោយឈរលើមូលដ្ឋានផលិតផល OCOP ពីប្រភពឱសថ Phuoc Son គាត់បានទិញវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់កម្មករនិយោជិតក្នុងតំបន់ចំនួនជិត 0 ការងារ និងដោះស្រាយបញ្ហា។ សហករណ៍ Nga ក៏ចូលរួមជាទៀងទាត់ក្នុងសកម្មភាពស្ម័គ្រចិត្ត ដូចជាជួយសាងសង់ផ្ទះ ផ្តល់សម្ភារៈសិក្សាដល់សិស្សានុសិស្ស ជួយដល់ជីវភាព និងតម្រូវការចាំបាច់សម្រាប់ប្រជាពលរដ្ឋជួបការលំបាកក្នុងមូលដ្ឋាន”។

សហករណ៍ Kien Nga កំពុងជួយកសិករ Phuoc Son ក្នុងការបំប្លែងដើមអាកាស្យាទៅជាឱសថ។ វាកំពុងកសាងតំបន់សម្ភារៈតភ្ជាប់ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ និងផលិតផលិតផលឱសថជាច្រើនប្រភេទពី cooperative.jpg — សហករណ៍ Kien Nga កំពុងជួយប្រជាជន Phuoc Son ក្នុងការបំប្លែងរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំពីដើមអាកាស្យាទៅជាឱសថ កសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើមតភ្ជាប់ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ និងផលិតផលិតផលឱសថរបស់សហករណ៍។ រូបថត៖ THUY HIEN

"ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 2 ឆ្នាំ យើងមានទំនុកចិត្តថាយើងនឹងមានស្តង់ដារគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់គ្រឿងបរិក្ខារ HACCP តំបន់វត្ថុធាតុដើមសរីរាង្គ គ្រឿងចក្រដែលបំពេញតាមស្តង់ដារផលិតកម្មបិទផ្លូវមួយ... ដូច្នេះផលិតផលរបស់ Kien Nga Cooperative មិនត្រឹមតែឈប់នៅស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដល់ស្តង់ដារផ្កាយ 4 និងផ្កាយ 5" - លោកស្រី Nga សង្ឃឹម។

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/nguoi-mang-duoc-lieu-phuoc-son-vao-ocop-3152378.html