ការញ៉ាំអាហារមួយចំនួនអាចធ្វើឱ្យធ្មេញប្រែពណ៌លឿង និងបាត់បង់ពន្លឺពណ៌សតាមធម្មជាតិ។ សំណាងល្អ មានអាហារផ្តល់សុខភាពដែលអាចជួយការពារកុំឲ្យមានរឿងនេះកើតឡើង។
កាហ្វេ តែ ស្រាក្រហម និងភេសជ្ជៈកំប៉ុង គឺជាអាហារទូទៅដែលអាចប្រឡាក់ធ្មេញបាន។ ក្រៅពីនេះ មានផ្លែឈើដែលមិនត្រឹមតែសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយការពារធ្មេញលឿងផងដែរ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA)។
ម្នាស់មានអង់ស៊ីម bromelain ដែលមានប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យធ្មេញសតាមធម្មជាតិ។
ផ្លែឈើដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការឡើងលឿងរបស់ធ្មេញមានដូចជា៖
ផ្លែប៉ោម
ផ្លែប៉ោមមានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក ប្រឆាំងមេរោគ និងការពារមហារីក។ បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះ ផ្លែប៉ោមក៏អាចការពារធ្មេញរបស់អ្នកផងដែរ នៅពេលដែលអ្នកមិនអាចដុសធ្មេញបាន។
ការសិក្សាមួយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី PLoS One បានរកឃើញថា ការទំពារផ្លែប៉ោមពីរផ្លែអាចជួយកាត់បន្ថយបាក់តេរីនៅក្នុងទឹកមាត់ និងមានប្រសិទ្ធភាពស្ទើរតែដូចដុសធ្មេញរបស់អ្នក។ ផ្លែប៉ោមក៏ជួយកាត់បន្ថយបាក់តេរី និងកម្រិតអាស៊ីតនៅក្នុងមាត់ផងដែរ ដោយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការពុកធ្មេញ និងលឿង។
ផ្លែស្ត្របឺរី
ការសិក្សាមួយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តីធ្មេញ Padjadjaran បានរកឃើញថាទឹកផ្លែស្ត្របឺរីមានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យធ្មេញសដោយសារតែអាស៊ីត ellagic អាស៊ីត malic និងមាតិកាអ៊ីដ្រូសែន peroxide ។ អត្ថប្រយោជន៍គួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយគឺថា ទឹកផ្លែស្ត្របឺរីមានកម្រិតអ៊ីដ្រូសែន peroxide ទាបជាងផលិតផលធ្វើឱ្យធ្មេញស ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបំផ្លាញស្រទាប់ធ្មេញ។
ក្រអូប
ម្នាស់មិនត្រឹមតែសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងម៉ង់ហ្គាណែសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងអង់ស៊ីមដែលអាចជួយរំលាយអាហារ បង្កើនភាពស៊ាំ និងកាត់បន្ថយការរលាកក្នុងរាងកាយ។ ជាពិសេស ម្នាស់មានផ្ទុកអង់ស៊ីម bromelain ដែលមានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យធ្មេញស។
Bromelain ត្រូវបានគេបង្ហាញថាមិនបង្កឱ្យមានការប្រែប្រួលធ្មេញដូចជាផលិតផលដែលមានផ្ទុកអ៊ីដ្រូសែន peroxide ។ នេះគឺដោយសារតែ bromelain មិនធ្វើឱ្យខូចស្រទាប់ធ្មេញ។
សេលីរី
Celery គឺជាបន្លែដែលមានជាតិសរសៃ និងមានជាតិសរសៃខ្ពស់។ នៅពេលញ៉ាំ celery យើងត្រូវទំពាបន្ថែមទៀត។ សកម្មភាពទំពារនេះ ជំរុញការបញ្ចេញទឹកមាត់ បន្សាបជាតិអាស៊ីតក្នុងមាត់ ជួយសម្អាតធ្មេញ ការពារការឡើងលឿង និងការពារស្រទាប់ធ្មេញ។
ប្រូខូលី
ស្រដៀងទៅនឹង celery ការទំពារបន្លែដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ដូចជា ប្រូខូលី នឹងជួយឱ្យមាត់របស់អ្នកផលិតទឹកមាត់កាន់តែច្រើន ការពារ និងការពារការឡើងលឿងនៃស្រទាប់ធ្មេញ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ផ្កាខាត់ណាខៀវក៏សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C, វីតាមីន K, kaempferol, sulforaphane និង beta-carotene ផងដែរ។ ទាំងអស់នេះមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកអញ្ចាញធ្មេញ និងជំងឺអញ្ចាញធ្មេញ នេះបើយោងតាម Healthline ។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/muon-rang-trang-tu-nhien-nen-an-nhung-mon-nao-185241113141730355.htm
Kommentar (0)