ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ គ្រួសារជាច្រើននៅស្រុក Huong Hoa បានវិនិយោគលើការកសាងគំរូកសិកម្មស្អាត រួមជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ជាមួយនឹងដំណាំធម្មតាជាច្រើន។ ក្នុងចំណោមនោះ ដើមស្ត្របឺរីត្រូវបានផ្តល់អាទិភាពដោយអ្នកថែសួនសម្រាប់ការដាំសាកល្បង ហើយដំបូងឡើយនាំមកនូវលទ្ធផលវិជ្ជមាន ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនឱ្យមកទស្សនា បទពិសោធន៍ រុករក និងចាប់យករូបភាពដ៏ស្រស់ស្អាត។

គំរូសួនស្ត្របឺរីរបស់លោក Khoa (ឃុំ Tan Lien) រួមចំណែកលើកកម្ពស់គំរូទេសចរណ៍កសិកម្មប្រកបដោយបទពិសោធន៍នៅស្រុក Huong Hoa - រូបថត៖ ML

បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវ និងសិក្សាពីកន្លែងជាច្រើនអស់រយៈពេលយ៉ាងយូរ លោក Nguyen Van Khoa នៅភូមិ Tan Hoa ឃុំ Tan Lien បានសម្រេចចិត្តបំប្លែងផ្ទៃដីទាំងមូលដែលមានផ្ទៃដីជាង 2,500 m2 នៃដើមកាហ្វេចាស់ និងទិន្នផលទាប ទៅជាការដាំស្ត្របឺរី។ លោក​បាន​បោះទុន​ជាង​១៥០​លាន​ដុង​ដើម្បី​រៀបចំ​ដី ទិញ​សំណាប សាងសង់​ប្រព័ន្ធ​ធារាសាស្ត្រ និង​សម្ភារ​ពាក់ព័ន្ធ​ផ្សេងៗ​ទៀត​។ គាត់ធ្វើគ្រប់ជំហានតាំងពីការរៀបចំដី រហូតដល់ការសាបព្រួស ដាំ និងថែទាំរុក្ខជាតិដោយខ្លួនឯង។

ក្រោយរយៈពេលជិតមួយឆ្នាំ សួនផ្លែស្ត្របឺរីរបស់គាត់បានរីកដុះដាលល្អ និងបានបើកដំណើរការជាផ្លូវការក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនឱ្យមកទស្សនា ទទួលយកបទពិសោធន៍ និងទិញផលិតផលភ្លាមៗនៅក្នុងសួនច្បារ។ លើសពីនេះ លោកក៏បានវិនិយោគលើផ្កា រុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អ និងម៉ូដែលជំនួយ ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវថតរូបអនុស្សាវរីយ៍ផងដែរ។

លោក ខូវ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ដើម្បីសាងសង់សួនស្ត្របឺរីនេះ ដំបូងឡើយ ខ្ញុំបារម្ភណាស់ ព្រោះខ្ញុំមិនមានបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែង ហើយគ្រាន់តែរៀនតាមឯកសារ និងគំរូតាមអ៊ីនធឺណិត សំណាងល្អ អរគុណចំពោះការឧស្សាហ៍ព្យាយាមក្នុងការស្រាវជ្រាវ សិក្សាពេលធ្វើការ ហើយអាកាសធាតុ និងដីសមស្រប ផ្លែស្ត្របឺរីក៏ធំដែរ។ ផ្លែស្ត្របឺរីធំ ទុំស្មើៗគ្នា និងក្រហម លទ្ធផលជាទីពេញចិត្ត និងជាទីពេញចិត្តរបស់អតិថិជន។ តំបន់បម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ និងអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ»។

នៅ Huong Hoa ផ្លែស្ត្របឺរីគឺជាដំណាំថ្មីណាស់ ពិបាកក្នុងការដាំដុះ និងថែទាំ ហើយមានហានិភ័យខ្ពស់ព្រោះវាពឹងផ្អែកខ្លាំងលើអាកាសធាតុ អាកាសធាតុ និងបទពិសោធន៍របស់ម្ចាស់សួន។ ជាងនេះទៅទៀត ការដាំផ្លែស្ត្របឺរី សរីរាង្គ 100% ទាមទារការវិនិយោគខ្ពស់ ទាំងលុយកាក់ និងការថែទាំ ដូច្នេះគ្មានម្ចាស់សួនក្នុងស្រុកណាដាំដុះច្រើនពីមុនមកទេ។

ដោយដឹងពីធាតុថ្មី និងប្លែកនៃដំណាំនេះ ដែលនឹងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ ជាពិសេសនៅពេលនេះ ដែលសេវាទេសចរណ៍កសិកម្មកំពុងរីកចម្រើនក្នុងមូលដ្ឋាន ម្ចាស់សួនបានស្រាវជ្រាវ និងសិក្សាចំណេះដឹងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសតាមរយៈអ៊ីនធឺណិត និងគំរូដាំផ្លែស្ត្របឺរីនៅទីក្រុង Da Lat ក្នុងពេលជាមួយគ្នាតភ្ជាប់ និងផ្លាស់ប្តូរចំណេះដឹងវិទ្យាសាស្ត្រ បច្ចេកទេស បទពិសោធន៍ ក៏ដូចជាសំណាបផងដែរ។

ដើម្បីឱ្យមានសួនផ្លែស្ត្របឺរីមានគុណភាព អ្នកថែសួនត្រូវតែមានភាពម៉ត់ចត់តាំងពីការរៀបចំដីរហូតដល់ការដាំ និងថែទាំ។ ដីត្រូវភ្ជួរឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដើម្បីឱ្យវារលុង ព្យាបាលដោយកំបោរ និងហាលថ្ងៃឱ្យស្ងួតតាមនីតិវិធីត្រឹមត្រូវ។ អ្នកថែសួនទិញវប្បធម៌ជាលិកាពីទីក្រុង Da Lat ដើម្បីដាំដុះ និងផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។

ជី សារធាតុចិញ្ចឹម និងសារធាតុគីមីការពាររុក្ខជាតិត្រូវបានកែច្នៃយ៉ាងជាប្រព័ន្ធ និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីកសិផលដែលមានក្នុងស្រុក ដូចជា៖ ការប្រើប្រាស់ទឹកកំបោរ ឬបុកម្ទេស ខ្ញី និងខ្ទឹម ជីរ និងច្របាច់យកទឹកដើម្បីព្យាបាលជំងឺលើដើមរុក្ខជាតិ។ រំញោចឫសជាមួយទឹក aloe vera និង pulp សណ្តែក fermented; ធ្វើឱ្យផ្លែឈើផ្អែមជាមួយនឹងដំណោះស្រាយដែលធ្វើពីផ្លែចេក ហើយស្រោចទឹកឱ្យរុក្ខជាតិ... លើសពីនេះ ប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រតំណក់ទឹកក៏ត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយស្មើៗគ្នាពេញសួនច្បារ គ្របដណ្ដប់ដោយក្រណាត់ស្ដង់ដារ... ដំណើរការថែទាំត្រូវត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ ដើម្បីធានាបាននូវសំណើម ពន្លឺ...

ដោយសារអាកាសធាតុសមស្រប និងការថែទាំយ៉ាងល្អិតល្អន់របស់អ្នកថែសួន សួនស្ត្របឺរីទាំងអស់នៅក្នុងស្រុកដំបូងបានអភិវឌ្ឍយ៉ាងអំណោយផល ដោយមានអត្រារស់រានមានជីវិតខ្ពស់ គ្មានសត្វល្អិត ឬជំងឺ ផ្លែឈើជាច្រើន ផ្លែធំ ទំហំស្មើៗគ្នា មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ បច្ចេកទេសថែទាំផ្លែស្ត្របឺរី ធ្វើឡើងដោយសរីរាង្គទាំងស្រុង គ្មានជីគីមី ឬថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវបានប្រើប្រាស់ឡើយ។

ដូច្នេះវាមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងចំពោះភ្ញៀវដែលចូលចិត្តទស្សនា បទពិសោធន៍ និងប្រមូលផលផលិតផលស្អាតនៅក្នុងសួនច្បារ។ តម្លៃជាមធ្យមនៃផ្លែស្ត្របឺរីនៅសួនច្បារគឺ 250 ពាន់ដុង/គីឡូក្រាម។ ក្រៅ​ពី​នេះ អ្នក​ថែ​សួន​ក៏​បម្រើ​ភ្ញៀវ​ដែល​ថត​រូប​ដោយ​តម្លៃ​សំបុត្រ​ពី ៣០ ទៅ ៣៥​ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​ម្នាក់។

ចាប់ពីគំរូដាំសាកល្បង 1-2 ជាមួយផ្ទៃដីតូច រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ស្រុក Huong Hoa ទាំងមូលបានពង្រីកគំរូដាំស្ត្របឺរីចំនួន 5 ដែលមានផ្ទៃដីសរុបប្រហែលជាង 12,000 m2 ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំដែលមានសីតុណ្ហភាពមធ្យមទាបដូចជា Tan Lien, Tan Hop, Khe Sanh។

ម៉ូដែលមួយចំនួនបានទាក់ទាញអ្នកទស្សនាឱ្យមកពិសោធ ប្រមូលផលផ្លែឈើដោយខ្លួនឯង និងទិញវាសម្រាប់បរិភោគ ឬផ្តល់ជាអំណោយដល់សាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិ។ លោកស្រី Dinh Thi Thu Thao ម្ចាស់កសិដ្ឋាន Mien Vien Thao នៅភូមិ 1 ក្រុង Khe Sanh គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវទេសចរណ៍កសិកម្មនៅ Huong Hoa ។ បន្ទាប់ពីការខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើនដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលកសិកម្ម និងបង្កើតភាពទាក់ទាញពិសេសសម្រាប់កសិដ្ឋានរបស់នាងបន្តិចម្តងៗ នាងបានសម្រេចចិត្តសាកល្បងការដាំដុះដើមស្ត្របឺរីចំនួន 3,000 ដើម។ ការដាំ និងថែទាំផ្លែស្ត្របឺរីដោយខ្លួនឯង សួនផ្លែស្ត្របឺរីរបស់នាងឥឡូវនេះកំពុងលូតលាស់យ៉ាងល្អ ដោយសន្យាថានឹងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ពីអ្នកទស្សនា។

អ្នកស្រី ថាវ បាននិយាយដោយក្តីរំភើបថា៖ «មកដល់ពេលនេះ គ្រួសារខ្ញុំដាំដំណាំកសិផល និងផ្កាជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់បម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍ ឆ្នាំនេះខ្ញុំសម្រេចចិត្តដាំស្ត្របឺរី តាមរយៈដំណើរការដាំ និងថែទាំ លទ្ធផលដំបូងគឺវិជ្ជមានណាស់ ផ្លែស្ត្របឺរីបានចេញផ្កា និងទុំ។ ខ្ញុំជឿជាក់ និងសង្ឃឹមថា បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនេះ ភ្ញៀវទេសចរនឹងទទួលបាននូវបទពិសោធន៍ផលិតផលកសិកម្មស្អាត»។

ជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃដំណាំក្នុងស្រុកធម្មតាមួយចំនួនទៀត ផ្លែស្ត្របឺរីកំពុងក្លាយជាដំណាំថ្មី ហើយជាពិសេសរួមចំណែកដល់ការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលកសិកម្មធម្មតា រួមផ្សំជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ ការទស្សនា និងទេសចរណ៍ដែលទាក់ទងនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ គំរូនេះក៏រួមចំណែកបង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច និងប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ប្រជាជន បើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ទេសចរណ៍កសិកម្មនៅស្រុក Huong Hoa។

មិញឡុង