តម្លៃអាហារកើនឡើងបន្ទាប់ពីព្យុះ និងទឹកជំនន់

យោងតាមទីភ្នាក់ងារស្ថិតិ សន្ទស្សន៍តម្លៃម្ហូបអាហារ និងសេវាកម្មម្ហូបអាហារក្នុងខែតុលា ឆ្នាំ 2024 បានកើនឡើង 0.55% ដែលបណ្តាលឱ្យ CPI ទាំងមូលកើនឡើង 0.18 ភាគរយ។

ក្នុង​នោះ សន្ទស្សន៍​តម្លៃ​ម្ហូប​អាហារ​បាន​កើន​ឡើង ០,៧៧% ដែល​ប៉ះពាល់​ដល់​ការ​កើន​ឡើង ០,០៣​ភាគរយ។ ក្រុមអាហារកើនឡើង 0.66%, ផលប៉ះពាល់កើនឡើង 0.14 ភាគរយ; ក្រុមនៃការញ៉ាំអាហារក្រៅបានកើនឡើង 0.19% ជាមួយនឹងផលប៉ះពាល់ 0.01 ភាគរយ។

ការកើនឡើងតម្លៃម្ហូបអាហារក្នុងខែតុលា ភាគច្រើនបណ្តាលមកពីឥទ្ធិពលនៃព្យុះ ភ្លៀង និងអាកាសធាតុមិនអំណោយផលដែលបានកើតឡើងនៅក្នុងខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2024។

ក្នុងនោះសន្ទស្សន៍តម្លៃអង្ករកើនឡើង 0.79% (អង្ករឆ្ងាញ់ កើនឡើង 0.92% អង្ករធម្មតា កើនឡើង 0.76% អង្ករស្អិត កើនឡើង 0.75%)។

តម្លៃ​អង្ករ​ក្នុង​ស្រុក​បាន​កើន​ឡើង​ដោយ​សារ​ផល​ប៉ះ​ពាល់​នៃ​ខ្យល់​ព្យុះ​ដែល​អូស​បន្លាយ​ពេល​និង​ភ្លៀង​ធ្លាក់​ប៉ះ​ពាល់​ដល់​ការ​ផលិត។ តម្លៃអង្ករធម្មតាមានចាប់ពី ១៤.៩០០-១៨.៩០០ដុង/គីឡូក្រាម។ តម្លៃស្រូវ Bac Huong ពី 20,800-23,900 ដុង/គីឡូក្រាម; តម្លៃអង្ករឆ្ងាញ់នៅផ្សារ Dao គឺពី 22,300-24,500 ដុង/គីឡូក្រាម។ តម្លៃ​អង្ករ​ដំណើប​ចាប់​ពី ២៧.១០០-៤១.៣០០​ដុង/គីឡូក្រាម។

ក្រៅ​ពី​នេះ មុខ​ម្ហូប​មួយ​ចំនួន​ក្នុង​ខែ​តុលា​ដូច​ជា៖ តម្លៃ​ដំឡូង ពោត ម្សៅ​ពោត គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ... ក៏​បាន​កត់​ត្រា​តម្លៃ​ឡើង​ថ្លៃ​ផង​ដែរ បើ​ធៀប​នឹង​មុន។

ស្រដៀងទៅនឹងម្ហូបអាហារដែរ សន្ទស្សន៍តម្លៃម្ហូបអាហារក្នុងខែតុលា ឆ្នាំ 2024 បានកើនឡើង 0.66% ។ អាស្រ័យហេតុនេះ តម្លៃបន្លែស្រស់ ស្ងួត និងកែច្នៃកើនឡើង ៣% ដោយសារតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់កើនឡើងក្នុងអំឡុងខែនេះ ខណៈដែលបន្លែ មើម និងផ្លែឈើមួយចំនួននៅដំណាច់រដូវ និងអាកាសធាតុភ្លៀង ខ្យល់ព្យុះ និងទឹកជំនន់ក្នុងមូលដ្ឋានជាច្រើនបានប៉ះពាល់ដល់ការផ្គត់ផ្គង់។

ក្នុងនោះតម្លៃស្ពៃក្តោបកើនឡើង ៨,០២%; kohlrabi កើនឡើង 7.55%; បន្លែកែច្នៃគ្រប់ប្រភេទ កើនឡើង ៤,២៥%; ប៉េងប៉ោះកើនឡើង 3.33%; បន្លែស្រស់ផ្សេងទៀតកើនឡើង 3.2%; ទឹក spinach កើនឡើង 3.05%; សណ្តែកស្រស់បានកើនឡើង 2.64%; បន្លែ និងផ្លែឈើ កើនឡើង 1.83%។

តម្លៃសាច់ជ្រូកបានកើនឡើង 0.25% ។ គិតត្រឹមថ្ងៃទី 28 ខែតុលា ឆ្នាំ 2024 តម្លៃជ្រូករស់ប្រែប្រួលពី 59,000 ទៅ 63,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ រួមជាមួយនឹងការកើនឡើងតម្លៃនេះ តម្លៃខ្លាញ់សត្វបានកើនឡើង 0.85%; សាច់បសុបក្សីកើនឡើង 0.2% ដែលក្នុងនោះតម្លៃសាច់មាន់កើនឡើង 0.31%; សាច់បសុបក្សីផ្សេងទៀតបានកើនឡើង 0.02% ។ ក្រៅ​ពី​នេះ តម្លៃ​ស៊ុត​គ្រប់​ប្រភេទ​បាន​កើន​ឡើង ០,១៨%។

តម្លៃអាហារសមុទ្រស្រស់បានកើនឡើង 0.36% ដោយសារតម្រូវការកើនឡើង កាត់បន្ថយទិន្នផលនេសាទក្នុងរដូវវស្សា និងព្យុះ ហើយទូកនេសាទមានកំណត់ដែលចេញទៅសមុទ្រ ដែលជាលទ្ធផលកាត់បន្ថយការចាប់ត្រីសមុទ្រ។ ក្នុង​នោះ​តម្លៃ​បង្គា​ស្រស់ ឬ​ញាក់​បាន​កើនឡើង ០,៨៣%; ត្រីស្រស់ឬត្រជាក់កើនឡើង 0.21%; គ្រឿងសមុទ្រស្រស់ផ្សេងទៀត កើនឡើង 0.11%។

លើសពីនេះ ផ្លែឈើស្រស់ និងផ្លែឈើកែច្នៃជាច្រើនប្រភេទក៏បានឡើងថ្លៃពីខែមុនផងដែរ រួមទាំងផ្លែឈើពេញនិយមជាច្រើនដូចជា ចេក ស្វាយ ជាដើម គ្រឿងទេស នំខេក ស្ករគ្រាប់ តែ និងកាហ្វេក៏បានឡើងថ្លៃក្នុងខែតុលា និងកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់បើធៀបនឹងដើមឆ្នាំនេះ។

ការកើនឡើងតម្លៃម្ហូបអាហារក៏ដាក់សម្ពាធលើការចំណាយរបស់គ្រួសារផងដែរ។ ទោះបីជាប្រាក់ខែទើបតែត្រូវបានដំឡើងក៏ដោយ យោងទៅតាមមតិរបស់ប្រជាជន ការកើនឡើងតម្លៃទំនិញ និងសេវាកម្មសំខាន់ៗនៅតែបង្ខំឱ្យមនុស្សគណនាការចំណាយរបស់ពួកគេយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។