សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងសារធាតុចិញ្ចឹម

ផ្លែ​ផ្កាយ​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​លាយ​ជាមួយ​ជាតិ​ជូរ​បន្តិច ក្លិន​ឈ្ងុយ មាន​ជាតិ​ស្ករ​តិច និង​ជាតិ​សរសៃ​ខ្ពស់។ ផ្លែឈើនេះសំបូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដែលមានប្រយោជន៍ ហើយស្ទើរតែគ្មានជាតិខ្លាញ់។ ជាពិសេស​នៅក្នុង​ផ្លែ​ផ្កាយ​មាន​សារធាតុ​ផ្សំ​ដែល​មាន​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ខ្ពស់។

ជាមួយនឹងផ្លែឈើផ្កាយផ្អែម អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចទទួលទានបាន ព្រោះផ្លែឈើនេះមានសមត្ថភាពទ្រទ្រង់បានយ៉ាងល្អក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

ជាពិសេស ផ្លែឈើនេះក៏ផ្តល់ឱ្យយើងនូវវីតាមីន C និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនផ្សេងទៀតដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការកែលម្អស្ថានភាពរាងកាយ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការទទួលទានផ្លែឈើផ្កាយផ្អែម

កំណត់ការកើនឡើងសម្ពាធឈាមភ្លាមៗ

ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែផ្កាយផ្អែម គឺជាសារធាតុសកម្មដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការទប់ស្កាត់ការស្រូបយកជាតិស្ករដោយផ្ទាល់នៅក្នុងអាហារ ដោយហេតុនេះអាចកំណត់ស្ថានភាពនៃការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាមភ្លាមៗ។

ការពារផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម

វីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែផ្កាយផ្អែម គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អ ជាពិសេសមានអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការទប់ស្កាត់ និងពន្យឺតដំណើរការនៃភាពចាស់នៃកោសិកាក្នុងរាងកាយ។ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ការផ្តល់បរិមាណវីតាមីន C គ្រប់គ្រាន់នឹងបន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកដោយសារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

រក្សាលំនឹងសម្ពាធឈាម និងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង

ប៉ូតាស្យូម និងជាតិដែក គឺជាសារធាតុរ៉ែពីរដែលមានតម្លៃខ្ពស់ក្នុងអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែផ្កាយ។ ជាពិសេសប៉ូតាស្យូមគឺជាសារធាតុដែលជួយរក្សាសម្ពាធឈាម កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃផលវិបាកដ៏គ្រោះថ្នាក់ដូចជាជំងឺខ្សោយបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ជាតិដែកនៅក្នុងផ្លែផ្កាយជួយបង្កើនការផលិតឈាម ពន្លឿនដំណើរការបង្កើតឈាម និងដឹកជញ្ជូនអុកស៊ីសែនយ៉ាងលឿនពេញរាងកាយ។

តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​វិធី​ល្អ​បំផុត​សម្រាប់​អ្នក​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម​ក្នុង​ការ​ទទួល​ទាន​ផ្លែ​ផ្កាយ?

ដូច​ជា​អាហារ​ផ្សេង​ទៀត ញ៉ាំ​ផ្លែ​ផ្កាយ​ក្នុង​កម្រិត​មធ្យម។ ព្រោះ​ប្រសិនបើ​រាងកាយ​ប៉ះពាល់​នឹង​វីតាមីន C ច្រើនពេក វា​ក៏​អាច​មាន​ឥទ្ធិពល​ផ្ទុយ​គ្នា​ដែរ​។ ជាមួយគ្នានេះ អ្នកក៏គួរកត់សំគាល់ផងដែរថា អ្នកមិនគួរទទួលទានផ្លែផ្កាជាដាច់ខាតនៅពេលឃ្លាន ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យឈឺក្រពះ ដែលមិនល្អសម្រាប់សុខភាព។

របៀបរៀបចំផ្លែផ្កាយស្រស់ ៖ លាងផ្លែផ្កាយ កាត់ជាបន្ទះស្តើងៗ ហាលទុកក្នុងម្លប់រហូតដល់ស្ងួត ហើយទុកប្រើពេលក្រោយ។

កំរិតប្រើ៖ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ បន្ថែមផ្លែផ្កាយស្ងួតមួយក្តាប់តូចទៅក្នុងទឹកកន្លះលីត្រ ហើយដាំឱ្យពុះរហូតដល់ពាក់កណ្តាលនៃបរិមាណដើមដែលនៅសល់។

បន្ថែមពីលើការអនុវត្តការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមខាងលើ អ្នកអាចប្រើប្រាស់ផ្លែផ្កាយជាប្រចាំ ដើម្បីរៀបចំចានដូចជា ស៊ុបម្រះ បន្លែឆៅ ចានបំពងជាដើម។

អ្នកណាខ្លះមិនគួរញ៉ាំផ្លែឈើផ្កាយ?

មនុស្សដែលឈឺក្រពះ

អ្នកមិនគួរញ៉ាំផ្លែល្ហុងមុនពេលញ៉ាំអាហារទេ ព្រោះរសជាតិជូររបស់វានឹងជំរុញក្រពះបញ្ចេញជាតិអាស៊ីតពេលទទេ បណ្តាលឲ្យខូចស្រទាប់ក្រពះ និងជំងឺក្រពះ។ ប្រសិនបើ​ស្ថានភាព​នេះ​នៅតែ​បន្ត វា​អាច​នាំឱ្យ​កើត​មហារីក​ក្រពះ​។

បណ្តាលឱ្យរំលាយអាហារ

ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែផ្កាយគឺខ្ពស់ណាស់ ដូច្នេះការទទួលទានផ្លែផ្កាយគឺល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការទទួលទានផ្លែឈើផ្កាយច្រើនពេកនឹងរារាំងដល់ការរំលាយអាហារ បណ្តាលឱ្យហើមពោះ និងរំលាយអាហារ។

បណ្តាលឱ្យគ្រួសក្នុងតម្រងនោម

ផ្លែឈើផ្កាយមានបរិមាណអាស៊ីត oxalic តិចតួច - មូលហេតុមួយនៃគ្រួសក្នុងតម្រងនោមចំពោះមនុស្ស។ ចំពោះ​អ្នក​ដែល​ខ្សោយ​តម្រងនោម អាស៊ីត​នេះ​មិន​អាច​ត្រូវ​បាន​គេ​កម្ចាត់​ចោល​ទេ ដែល​នាំ​ឱ្យ​កើត​គ្រួស​ក្នុង​តម្រងនោម ។