ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ខ្ពស់បំផុត (ទី 11) ក្នុងចំណោមមុខម្ហូបវៀតណាមក្នុងបញ្ជីដែលមានផ្កាយ 4.5/5 អង្ករខ្ទេចត្រូវបានពិពណ៌នាដោយ Taste Atlas ថាជា "ម្ហូបចម្អិនជាមួយបាយខូចធម្មតារបស់ទីក្រុងហូជីមិញ បម្រើជាមួយស៊ុតចៀន ស្បែកជ្រូករហែក ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកដុត ឬនំត្រីបំពង"។
អង្ករបាក់ដែលពេញនិយមជាងគេគឺ "បាយបាក់ឆ្អឹងជំនីជ្រូក" ដែលទទួលបានចំណាត់ថ្នាក់លេខ ៦៣ ផងដែរ ដោយទទួលបានផ្កាយ ៤.៣/៥។ សាច់ដែលបម្រើជាមួយបាយនេះគឺមានការពេញនិយមជាពិសេសសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាច្រើន ដោយសារតែត្រូវបានដុតរហូតដល់មានក្លិនឈ្ងុយ បន្ទាប់ពីត្រូវបាន marinated ជាមួយគ្រឿងទេសដ៏ល្អិតល្អន់ជាច្រើន។
Banh beo (#99 with 4.1/5 stars) ត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅអង្ករជាមួយនឹងការបំពេញបង្គា ឬសាច់ជ្រូក។ លើសពីនេះ ពេលរីករាយនឹងនំខេកធម្មតានៃរដ្ឋធានីបុរាណ Hue នេះ អ្នកទទួលទានក៏អាចបន្ថែមសណ្តែកដីលីង ឬខ្ទឹមបារាំងចៀនដើម្បីបង្កើនរសជាតិផងដែរ។
តំណាងចុងក្រោយរបស់វៀតណាមក្នុងបញ្ជីនេះគឺ បាញតេត ដែលជាជំនាញរបស់ភាគខាងត្បូង។ ភ្ញៀវអាចជ្រើសរើសការបំពេញរសជាតិ ឬផ្អែម។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យម្ហូបនេះពិសេសគឺវារុំដោយស្លឹកចេក។
បង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 2015 Taste Atlas (មានទីស្នាក់ការកណ្តាលនៅទីក្រុង Zagreb ប្រទេសក្រូអាត) ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផែនទីដែលប្រមូលផ្តុំនូវមុខម្ហូបប្រពៃណីមកពីជុំវិញពិភពលោក។
យោងតាមលោក Matija Babić ស្ថាបនិក Taste Atlas ចំណាត់ថ្នាក់អាហារ និងភេសជ្ជៈគឺផ្អែកលើមតិ និងការវាយតម្លៃពីអ្នកជំនាញ និងអ្នករិះគន់អាហារ ដើម្បីធានាបាននូវភាពជឿជាក់នៃរង្វាន់។
ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/loai-banh-cua-viet-nam-lot-top-mon-an-tu-gao-ngon-nhat-the-gioi-2314002.html
Kommentar (0)