តំបន់ទេសចរណ៍ Buu Long ផ្តល់ជូនសំបុត្រចូលទស្សនាដោយឥតគិតថ្លៃនៅថ្ងៃទី 20 ខែសីហា ដើម្បីបម្រើពិធីបុណ្យអាហារ Dong Nai ឆ្នាំ 2025

មេចុងភៅនំអន្សមនៅ Dong Nai Food Festival 2024។ រូបថត៖ Ngoc Lien

មហោស្រពម្ហូប Dong Nai ឆ្នាំ 2025 នឹងប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃទី 20 ខែសីហា ឆ្នាំ 2025 នៅតំបន់ទេសចរណ៍ Buu Long។ នេះជាព្រឹត្តិការណ៍ជាក់ស្តែង ដើម្បីអបអរសាទរខួបលើកទី 80 នៃបដិវត្តន៍ខែសីហា (19 សីហា 1945 - 19 សីហា 2025) និងទិវាជាតិនៃសាធារណរដ្ឋសង្គមនិយមវៀតណាម (ថ្ងៃទី 2 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 1945 ដល់ថ្ងៃទី 2 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2025)។ នេះនឹងជាឱកាសដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំពីភាពសម្បូរបែប និងភាពប្លែកនៃ មុខម្ហូប Dong Nai ដល់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ក្នុង និងក្រៅខេត្ត ទន្ទឹមនឹងការផ្សព្វផ្សាយទេសចរណ៍ធ្វើម្ហូប រួមចំណែកជំរុញតម្រូវការទេសចរណ៍។

ចុងភៅជំនាញរបស់ Dong Nai នឹងសម្តែង និងបង្កើតកំណត់ត្រាសម្រាប់មុខម្ហូបអង្ករដំណើបគ្រាប់ស្វាយចន្ទីធំជាងគេនៅវៀតណាមនាថ្ងៃទី ២០ សីហា។ រូបថត៖ Ngoc Lien

ព្រឹត្តិការណ៍ Dong Nai Cuisine Festival 2025 ត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយនាយកដ្ឋានវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ ដោយមានការសម្របសម្រួលជាមួយនាយកដ្ឋាន សាខា និងអង្គភាពពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីរៀបចំ និងអនុវត្តជាមួយនឹងសកម្មភាពសំខាន់ៗជាច្រើនដែលប្រព្រឹត្តទៅក្នុងពិធីបុណ្យដូចជា៖ បង្កើតកំណត់ត្រាសម្រាប់ “អង្ករដំណើបជាមួយគ្រាប់ស្វាយចន្ទី” ដ៏ធំបំផុតនៅវៀតណាម។ ការប្រកួតប្រជែងធ្វើម្ហូប ការប្រកួតប្រជែងកាត់ម៉ូដែល; ការបង្ហាញផែនទីឌីជីថល Dong Nai Cuisine; អន្តរកម្មជាមួយមេចុងភៅ អ្នកមានឥទ្ធិពល (KOLs); អបអរសាទរខួបនៃការបង្កើតសមាគមចុងភៅខេត្ត Dong Nai (ថ្ងៃទី 20 ខែសីហា)។

ចុងភៅចូលរួមក្នុងការប្រកួតឆ្លាក់បន្លែនៅមហោស្រពអាហារឆ្នាំ 2024 ។ រូបថត៖ ង៉ុក លៀន

ចំណុចលេចធ្លោមួយក្នុងពិធីបុណ្យអាហារឆ្នាំនេះ គឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដែលបង្កើតកំណត់ត្រាសម្រាប់អង្ករដំណើបដ៏ធំបំផុតជាមួយគ្រាប់ស្វាយចន្ទីនៅប្រទេសវៀតណាម ដែលធ្វើឡើងដោយមេចុងភៅជំនាញនៃសមាគមចុងភៅ Dong Nai ។

តំបន់ទេសចរណ៍ Buu Long ផ្តល់ការចូលដោយឥតគិតថ្លៃនៅថ្ងៃទី 20 ខែសីហា។ រូបភាព៖ Ngoc Lien

រហូតមកដល់ពេលនេះ មុខម្ហូប "នំអន្សមចៀនធំជាងគេនៅវៀតណាម" ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយមជ្ឈមណ្ឌលសៀវភៅកំណត់ត្រាវៀតណាម (បច្ចុប្បន្នជាអង្គការកំណត់ត្រាវៀតណាម) សម្រាប់អង្គភាពទេសចរណ៍ Binh Quoi (ទីក្រុងហូជីមិញ) ក្នុងឆ្នាំ 2009 ជាមួយនឹងទំហំនំ 187 សង់ទីម៉ែត្រ អង្កត់ផ្ចិត 59.5 សង់ទីម៉ែត្រ និងកម្ពស់ 41.5 សង់ទីម៉ែត្រ។

នៅឆ្នាំ 2023 អង្ករដំណើបរបស់ Dong Nai ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយអង្គការ Asian Record ថាជាកំណត់ត្រាអាស៊ីសម្រាប់មុខម្ហូបពិសេស។ អង្ករ​ដំណើប​ផលិត​ពី​អង្ករ​ដំណើប ស្ករ និង​ប្រេងឆា​ដោយ​មេចុងភៅ​ម្នាក់​នៅ​ទីក្រុង Dong Nai ។ យូរៗទៅ ភាពឆ្ងាញ់ពិសេសរបស់អង្ករដំណើបត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនទទួលស្គាល់ ហើយបានក្លាយជាអាហារពិសេសដ៏ល្បីរបស់ Dong Nai ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។

ង៉ុក លៀន

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/giai-tri/202508/khu-du-lich-buu-long-mien-phi-ve-vao-cong-ngay-20-8-phuc-vu-ngay-hoi-am-thuc-dong-nai-nam-2025-eab15e9/