សហករណ៍ អានថាម ផលិតបន្លែយ៉ាងសកម្ម ដើម្បីបម្រើទីផ្សារតេត

នៅលើភ្នំដែលមានខ្យល់បក់នៃទីក្រុង Muong Sang ខ្យល់រដូវរងាគឺពោរពេញទៅដោយភាពបន្ទាន់និងភាពរំភើប។ កសិករ​កំពុង​ផ្តោត​លើ​ដំណាំ​បន្លែ​រដូវ​រងា ដោយ​ប្តេជ្ញា​ថា​នឹង​ក្លាយ​ជា "អាហារ​ដែល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់" នៅ​លើ​តុ​តេត​គ្រប់​គ្រួសារ។

An Tam Safe Vegetable Cooperative (HTX An Tam) ដែលមានសមាជិកឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងក្លាហានចំនួន 18 នាក់ បច្ចុប្បន្នកាន់កាប់ "សួនអាហារបៃតង" ចំនួន 10 ហិកតា។ ក្នុងនោះ ៨ ហិកតាត្រូវតាមស្តង់ដារ VietGAP ដ៏មានកិត្យានុភាព ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់បន្លែនីមួយៗដែលនាំយកមកទីផ្សារ។ ដោយផ្តោតលើតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់តេត សហករណ៍ផ្តោតលើការដាំដុះបន្លែដែលមានជីវជាតិ និងងាយស្រួលកែច្នៃ ដូចជា ខាត់ណាផា្កស្ព ស្ពៃក្តោប និងឱសថ។ មិន​ត្រឹម​តែ​បម្រើ​ខេត្ត​នោះ​ទេ ផលិតផល​បន្លែ An Tam ក៏​មាន​លក់​នៅ​លើ​ធ្នើរ​ផ្សារ​ទំនើប​ធំៗ​នៅ​ទូទាំង​ប្រទេស​ផង​ដែរ។

គ្រួសារ​របស់​លោក Nguyen Van Son ដែល​ជា​សមាជិក​នៃ​សហករណ៍​បាន​រៀបចំ​យ៉ាង​ស្ងាត់ស្ងៀម​សម្រាប់​ការ​ដាំ​ដុះ​។ គាត់បានប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ និងផលិតផលជីវសាស្រ្តយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ដើម្បីថែទាំបន្លែសរីរាង្គជិត ១ ហិកតា។ តម្លៃបន្លែបៃតងត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងកើនឡើងនៅចុងឆ្នាំ ហើយលោក សឺន កំពុងខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីផ្តល់បន្លែមានគុណភាព ដើម្បីឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារ និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលគ្រួសារ។

ឃុំមឿងសាង មានមោទនៈភាពជា "រាជធានីបន្លែ" នៃស្រុកម៉ុកចូវ ដែលមានបន្លែ ១២០ ហិកតា ពាសពេញភូមិ។ ដោយសម្គាល់ដំណាំរដូវរងាជាដំណាំចម្បង ឃុំបានកែលម្អឥតឈប់ឈរនូវបច្ចេកទេសកសិកម្ម និងផ្ទេរវិធីសាស្ត្រ VietGAP ដល់ប្រជាជន។

លោក Bui Trung Luc ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Muong Sang បានមានប្រសាសន៍ថា គោលបំណងដំណាំបន្លែមានប្រសិទ្ធភាពបម្រើទីផ្សារ Tet ឃុំតែងតែសម្របសម្រួលជាមួយអង្គភាពជំនាញនៃស្រុក ដើម្បីរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាល ផ្ទេរ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងណែនាំកសិករដាំបន្លែតាមស្តង់ដារ VietGAP ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ចាត់តាំងបុគ្គលិកជំនាញឱ្យតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវទីវាល ស៊ើបអង្កេត និងតាមដានការកើតមាននៃសារពាង្គកាយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅលើបន្លែ។ ណែនាំកសិករឲ្យកំណត់អាទិភាពលើការប្រើប្រាស់វិធានការដាំដុះ វិធានការជីវសាស្ត្រ ប្រើប្រាស់ផលិតផលជីវសាស្ត្រក្នុងការកំចាត់សត្វល្អិត ត្រូវប្រើសារធាតុគីមីតែនៅពេលចាំបាច់ពិតប្រាកដ ហើយត្រូវគោរពតាមគោលការណ៍ “សិទ្ធិ៤”។

ដោយចែករំលែកក្តីរំភើបដូចគ្នា ឃុំមឿងសាងក៏បានលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវករ និងសហករណ៍ក្នុងការផ្សារភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលបន្លែតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ វាលបន្លែបៃតងខៀវស្រងាត់លាតសន្ធឹងពាសពេញវាលជាសញ្ញានៃនិទាឃរដូវដ៏កក់ក្តៅ និងវិបុលភាពសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី កសិករ Muong Sang តែងតែប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីទប់ទល់រាល់ការលំបាកនានា ដើម្បីរក្សាបាននូវផលិតភាព និងគុណភាពបន្លែ Tet។ ដោយសារតែដំណាំជោគជ័យមិនត្រឹមតែធានានូវតម្រូវការអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយ និងការដឹងគុណដល់កសិករដែលខិតខំប្រឹងប្រែង និងជំនាញផងដែរ។