នៅទីនេះ អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភចែករំលែកពីផលវិបាកសុខភាពដែលអាចកើតមាននៃការរំលងអាហារពេលព្រឹក។

ការកើនឡើងហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការវិភាគឆ្នាំ 2019 រួមទាំងអ្នកចូលរួម 96,175 បានរកឃើញថាការរំលងអាហារពេលព្រឹក 4 ទៅ 5 ថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម 55% នេះបើយោងតាមគេហទំព័រវិទ្យាសាស្ត្រ ScienceDirect ។

អ្នកស្រី Caroline Young អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ នាយកមជ្ឈមណ្ឌលអាហារូបត្ថម្ភខ្លួនឯងទាំងមូល (សហរដ្ឋអាមេរិក) បាននិយាយថា៖ ការតមអាហារពេញមួយយប់ធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមថយចុះតាមធម្មជាតិបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង។ ប្រសិនបើអ្នកមិនញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកដែលមានតុល្យភាពទេ ជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកនឹងបន្តធ្លាក់ចុះ។ យូរៗទៅ នេះនាំឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមប្រែប្រួលខ្លាំង ដែលអាចនាំឱ្យកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

ការលំបាកក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍

អាហារពេលព្រឹកផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលជួយផ្តល់ថាមពលដល់ខួរក្បាល។ ការមិនអើពើនឹងនេះអាចនាំឱ្យពិបាកក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍ក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃធ្វើការ។

ការសិក្សាឆ្នាំ 2017 បានរកឃើញថាការរំលងអាហារពេលព្រឹក ឬទទួលទានអាហារពេលព្រឹកដែលមិនល្អបានកាត់បន្ថយសមត្ថភាពនៃការយល់ដឹងក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃ។

សាស្ត្រាចារ្យ - វេជ្ជបណ្ឌិត Trista Best ដែលជាអ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភដែលធ្វើការនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបាននិយាយថា៖ អាហារពេលព្រឹកផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ និងថាមពលសម្រាប់រាងកាយ និងខួរក្បាល។ សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន ការរំលងអាហារពេលព្រឹកអាចកាត់បន្ថយដំណើរការនៃការយល់ដឹង ដែលបណ្តាលឱ្យពិបាកក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍ ចងចាំ និងដោះស្រាយបញ្ហា នេះបើយោងតាម គេហទំព័រ Eat this news។

ការ​រំលង​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​នាំ​ឱ្យ​មាន​ការ​ញ៉ាំ​ច្រើន​ដោយ​មិន​អាច​គ្រប់គ្រង​បាន។

ការរំលងអាហារពេលព្រឹកអាចបណ្តាលឱ្យមានការឃ្លានខ្លាំងនៅពេលក្រោយដែលនាំឱ្យមានការញ៉ាំច្រើនពេក និងធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការទទួលទានរបបអាហារដែលមានតុល្យភាព។

វេជ្ជបណ្ឌិត Sarah Schlichter អ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភជនជាតិអាមេរិកនិយាយថា ការរំលងអាហារពេលព្រឹកអាចនាំឱ្យមានការឃ្លាន ឬញ៉ាំច្រើនពេកនៅពេលក្រោយ នៅពេលរាងកាយរបស់អ្នកព្យាយាមបង្កើតកាឡូរីដែលបាត់។

ការសិក្សាមួយបានរកឃើញថាអ្នកដែលរំលងអាហារពេលព្រឹកទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតកាន់តែច្រើន ជាតិស្ករសរុប និងខ្លាញ់សរុប។

Cortisol អាចកើនឡើង

យោងតាមការពិនិត្យឡើងវិញជាប្រព័ន្ធឆ្នាំ 2021 នៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិវិទ្យាសាស្ត្រ Nutrients ការរំលងអាហារពេលព្រឹកអាចបង្កើនកម្រិតអរម៉ូនស្ត្រេស cortisol នៅពេលព្រឹក ដែលអាចបង្កើនចំណង់អាហារ និងគុណភាពនៃការគេងមិនល្អ។

Young និយាយ​ថា ការ​រំលង​អាហារ​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ភាព​តានតឹង​ផ្លូវចិត្ត និង​ផ្លូវកាយ ដែល​បញ្ជូន​រាងកាយ​ទៅ​ក្នុង​ស្ថានភាព​មិន​ប្រក្រតី អម​ដោយ​ការ​ថប់​បារម្ភ បង្កើន​អត្រា​បេះដូង និង​ឆាប់​ខឹង។

កម្រិតថាមពលអាចធ្លាក់ចុះ

អាហារពេលព្រឹកផ្តល់នូវថាមពលដែលរាងកាយអ្នកត្រូវការដើម្បីចាប់ផ្តើមការរំលាយអាហាររបស់អ្នក និងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវថាមពលដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់សកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ការរំលងអាហារពេលព្រឹកអាចបណ្តាលឱ្យកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ដែលនាំឱ្យអស់កម្លាំង ងងុយគេង និងឆាប់ខឹង។ យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2021 ការរំលងអាហារពេលព្រឹកអាចបង្កើនភាពនឿយហត់ និងកាត់បន្ថយគុណភាពនៃការគេង នេះបើយោងតាម ការទទួលទានអាហារនេះ។