ដើម្បីភ្ជាប់ទឹកត្រី Phan Thiet ជាមួយទេសចរណ៍ក្នុងស្រុក

ចូល​ទៅ​កាន់​ទំព័រ​ហ្វេស​ប៊ុក​របស់​ទឹក​ត្រី​ត្រុ​ន​អាន​ខ្សែ​និទាន​រឿង​ដ៏​សាមញ្ញ​បំផុត ច្រេះ ប៉ុន្តែ​មាន​អត្ថន័យ។ “ធុងទឹកត្រីឆ្ងាញ់” ដែលម៉ាក់អំបិលយកទៅលក់បានទុំហើយ ពេលនេះ ថន ត្រលប់មកលក់ទឹកត្រីឲ្យម៉ាក់វិញហើយ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 30 ឆ្នាំ ក្នុងការធ្វើទឹកត្រីអញ្ចាញ និងដោយមនសិការវិជ្ជាជីវៈ ម៉ាក់ធ្វើទឹកត្រីមួយលីត្រឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ មានតែទឹកត្រីស្រស់ និងអំបិលសមុទ្រសុទ្ធ ទឹកត្រីធម្មជាតិសុទ្ធ គ្មានជាតិកាត់ គ្មានជាតិគីមី។ ចាស់ហើយសល់តែអំបិលបន្តិចដើម្បីរក្សាអាជីព ម៉ាក់ទុកធុងទឹកត្រីអញ្ចាញមួយធុងធំ និងស្រស់ ផលិតទឹកត្រីប្រកបដោយគុណភាព ទាំងរសជាតិ និងក្លិន... ដោយប្រាថ្នាចង់ឱ្យមនុស្សជាច្រើនបានស្គាល់រសជាតិពិតនៃទឹកត្រីប្រពៃណី - ស្មារតីជាតិវៀតណាម ប៉ុន្តែត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយរលកឧស្សាហកម្ម "ទឹកត្រី" ទឹកត្រីត្រូវបានខ្ចប់យ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងដបកែវ ដើម្បីរក្សារសជាតិបានយូរ និងរក្សារសជាតិ។ រសជាតិ, រសជាតិពេញលេញ, ស្នេហាពេញលេញ” ។

ម្ចាស់ហាងទឹកត្រី ត្រឹង ឆ្លាត និទានរឿង ផ្សព្វផ្សាយទឹកត្រី ផាន់ ធី យ៉ាងស៊ីវីល័យ ធ្វើឲ្យអ្នកស្រុកចង់ទិញភ្លាម ទទួលបានក្តីស្រលាញ់ ពីម្តាយមូល ក្នុងទឹកត្រីគ្រប់ដំណក់។ នាពេលថ្មីៗនេះ ខេត្ត Lam Dong កំពុងផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលសំខាន់ៗដែលមានគុណសម្បត្តិក្នុងតំបន់ សម្បូរបែប និងសម្បូរបែបពីភ្នំរហូតដល់សមុទ្រ និងកោះ ក្នុងនោះផលិតផលដែលលេចធ្លោជាងគេគឺផលិតផលកែច្នៃពីគ្រឿងសមុទ្រ។ ជាពិសេស ផលិតផលទឹកត្រីប្រពៃណីកំពុងត្រូវបានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍដោយគ្រួសារ ដើម្បីផលិតផលិតផលដែលត្រូវនឹងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យផលិតផល OCOP និងលើកកំពស់ម៉ាកយីហោបន្តិចម្តងៗ មិនត្រឹមតែបំពេញទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងឆ្ពោះទៅរកការនាំចេញទៀតផង។

បច្ចុប្បន្ន​នេះ ក្នុង​ខេត្ត​កន្លែង​ផលិត​ទឹក​ត្រី​មួយ​ចំនួន​បាន​ក្លាយ​ជា​តំបន់​ទេសចរណ៍​ដែល​ធ្លាប់​ស្គាល់។ ក្រុមអ្នកទស្សនានឹងត្រូវបាននាំយកទៅដោយគ្រឿងបរិក្ខារដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍នៃតង់ឬដំណាក់កាលផលិតទឹកត្រីប្រសិនបើរដូវកាលត្រឹមត្រូវ។ បច្ចុប្បន្ននេះ នៅក្នុងវួដ Phu Thuy មានក្រុមហ៊ុនទឹកត្រីខ្មៅ លីមីតធីត សារមន្ទីរទឹកត្រីភូមិចាស់ របស់ក្រុមហ៊ុន ស៊ាហ្គល លីមីតធីត ហាងលក់អាហារ ហាយណាម របស់ក្រុមហ៊ុន ហាយណាម លីមីតធីត ទឹកត្រីខនកាវ៉ាង...

ជាពិសេស ភូមិនេសាទចាស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាសារមន្ទីរទឹកត្រីដំបូងគេនៅវៀតណាម ក្នុងគោលបំណងបង្កើតឡើងវិញនូវប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏យូរលង់នៃភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី ដូចបានបញ្ជាក់ម្តងទៀតថា ទឹកត្រី Phan Thiet មានអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ដ៏រឹងមាំដែលកន្លែងមួយចំនួនមាន។ ដោយបានបន្ត និងអភិវឌ្ឍនូវភាពសម្បូរបែបនៃសិប្បកម្មប្រពៃណី ផលិតផលទឹកត្រី Tin ជាមួយនឹងការរចនាដ៏ប្រណិត និងប្លែកត្រូវបានលក់នៅសារមន្ទីរទឹកត្រី ដែលរួមចំណែកទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យមកទស្សនា និងទិញទំនិញ។ ជាពិសេសផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 4 របស់ក្រុមហ៊ុន Seagull Company Limited ដែលជាអង្គភាពដំបូងគេក្នុងខេត្តដែលមានការនាំចេញជាផ្លូវការទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក ដោយបញ្ជាក់បន្ថែមអំពីគុណភាព និងតម្លៃនៃផលិតផលដែលក្រុមហ៊ុនបានខិតខំប្រឹងប្រែងបង្កើត។

យោងតាមប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល OCOP ទាក់ទងនឹង ទេសចរណ៍ ក្នុងស្រុក គឺជាដំណោះស្រាយដ៏សំខាន់មួយ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ផ្សាភ្ជាប់ជាមួយគុណសម្បត្តិ និងភាពខ្លាំងនៃមូលដ្ឋាន ផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតផលប្រពៃណី ភូមិសិប្បកម្ម និងផលិតផលទេសចរណ៍ជនបទ។ នេះក៏ជាគោលដៅក្នុងផែនការអនុវត្តកម្មវិធី OCOP ក្នុងខេត្តឆ្នាំ២០២៥ រួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយ និងនាំយកផលិតផល OCOP ទៅកាន់ទីផ្សារទេសចរណ៍សំខាន់ៗ តំបន់ទេសចរណ៍ក្នុង និងក្រៅប្រទេសខេត្ត...