គំរូផលិតកម្មស្រូវសរីរាង្គតភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលរវាងក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Quang Tri Trading Corporation និងមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្តនៅសហករណ៍ Tien My ឃុំ Vinh Lam ស្រុក Vinh Linh - រូបថត៖ LA

កាត់បន្ថយ "ការលំបាក" បង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់កសិករ

ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មធ្វើស្រែសរីរាង្គក្នុងឆ្នាំ ២០១៨ លោក Nguyen Van Tuan នៅភូមិ Tien My 2 ឃុំ Vinh Lam ស្រុក Vinh Linh ឥឡូវនេះមានទ្រព្យសម្បត្តិដែលមនុស្សជាច្រើនស្រមៃចង់បាន។ លោក Tuan បាននិយាយថា ក្នុងឆ្នាំ 2018 លោកបានចុះឈ្មោះយ៉ាងក្លាហានជាមួយក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Quang Tri Trading Corporation ដើម្បីសហការផលិតអង្ករសរីរាង្គ។

បន្ទាប់ពីដំណាំស្រូវចំនួនពីរជាប់គ្នានៃការដាំដុះស្រូវប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ដើម្បីកែលម្អ បន្សាបជាតិពុល និងបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ដី នៅឆ្នាំ 2019 លោក ទួន មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការផលិតស្រូវសរីរាង្គជាផ្លូវការលើផ្ទៃដី 0.5 ហិកតា។ ពេលកំពុងធ្វើការ និងពង្រីកផ្ទៃដី ពេលនេះគាត់មានដីស្រែសរីរាង្គចំនួន 10 ហិកតា ដែលផលិតពូជស្រូវគុណភាពខ្ពស់ ST25 ។ ជាមួយនឹងដំណាំចំនួន 2 ក្នុងមួយឆ្នាំ គាត់ប្រមូលផលស្រូវសរីរាង្គបានប្រហែល 110 តោន ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ 13,000 ដុង/គីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយគាត់បាន "ដាក់ហោប៉ៅ" ជាង 400 លានដុង។ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ពីការធ្វើស្រែ លោកបានទិញរថយន្ត ត្រាក់ទ័រ ម៉ាស៊ីនច្រូតស្រូវ និង Drone ដើម្បីផ្តល់សេវាបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដល់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងមូលដ្ឋាន។

បើតាមលោក ទួន ចាប់តាំងពីចាប់ផ្តើមផលិតស្រូវសរីរាង្គមក លោកមិនដែលមានអារម្មណ៍ថា ការធ្វើស្រែចំការ “ងាយស្រួល” នោះទេ។ គាត់​គ្រាន់តែ​ភ្ជួរ​ដី និង​កម្រិត​ផ្ទៃដី​ប៉ុណ្ណោះ ជំហាន​ដែល​នៅ​សេសសល់​ដូចជា​ការ​ដាំ​ស្រូវ ជីជាតិ បាញ់ថ្នាំ​ជីវសាស្ត្រ​ដើម្បី​ការពារ​សត្វល្អិត ការ​ច្រូតកាត់... ទាំងអស់​គឺ​ធ្វើឡើង​ដោយ​ម៉ាស៊ីន និង​អនុវត្ត​ដោយ​សាជីវកម្ម Quang Tri Trading ។ ចំបើង​ដែល​គេ​បោះចោល​បន្ទាប់​ពី​ច្រូតកាត់​ស្រូវ​ក៏​ត្រូវ​បាន​ទិញ​ទាំងស្រុង​ដោយ​សហគ្រាស​នៅ​ក្នុង​ស្រែ​ដែរ។

«គ្រប់ដំណាក់កាលនៃដំណើរការផលិតស្រូវសរីរាង្គ គឺត្រូវបានបំពាក់ដោយយន្តការ សូម្បីតែក្រោយពេលច្រូតកាត់ ជំនួសឱ្យការយកស្រូវទៅផ្ទះស្ងួត ក្រុមហ៊ុនទិញស្រូវស្រស់នៅវាលស្រែ ដូច្នេះកសិករស្ទើរតែលែងត្រូវធ្វើការដោយភក់លើដៃ និងជើងដូចស្រូវបុរាណទៀតហើយ។ តម្លៃលក់ក៏ធានាតាំងពីដើមរដូវដែរ ដូច្នេះមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីស្ថានភាព «ស្រូវល្អ» ប្រមូលផលមុនតម្លៃទាប។

ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសាជីវកម្ម Quang Tri Trading លោក Ho Xuan Hieu បាននិយាយថា តាមរយៈការស្ទង់មតិរបស់ក្រុមហ៊ុននេះ ខេត្តទាំងមូលមានផ្ទៃដីប្រមាណ 5,000 ហិកតា ដែលឆ្លើយតបនឹងលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ផលិតស្រូវសុវត្ថិភាព និងអង្ករសរីរាង្គ ដែលផ្តោតសំខាន់នៅក្នុងស្រុក Hai Lang, Trieu Phong, Vinh Linh, Gio Linh និង Cam Lo។ ចាប់ពីឆ្នាំ 2021 ដល់បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុនបានភ្ជាប់ជាមួយកសិករប្រមាណ 700 នាក់ ដើម្បីផលិតស្រូវសុវត្ថិភាព អង្ករ VietGAP និងអង្ករសរីរាង្គលើផ្ទៃដីជាង 410 ហិកតា។ ទិន្នផល​ប្រមូល​ផល​សរុប​ប្រចាំឆ្នាំ​គឺ​ស្រូវ​ស្រស់​ប្រមាណ​២៤.០០០​តោន​។ អង្ករសុវត្ថភាព អង្ករ VietGap និងអង្ករសរីរាង្គក្រោមម៉ាកសញ្ញា Sepon របស់ក្រុមហ៊ុនមានលក់នៅតាមបណ្តាខេត្ត-ក្រុងជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស ហើយមានសិទ្ធិនាំចេញទៅអឺរ៉ុប។

បើតាមលោក ហៀវ ការតភ្ជាប់រវាងកសិករ និងអាជីវកម្មក្នុងការដាំដុះស្រូវសរីរាង្គបានជួយបង្កើនយន្តការក្នុងផលិតកម្ម បង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់កសិករ។ ក្នុងនោះ សហគ្រាសផ្តល់ការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេស ផ្តល់គ្រាប់ពូជ សម្ភារៈបញ្ចូល និងប្រើប្រាស់ផលិតផល។ កសិករផលិតនៅលើដីរបស់ខ្លួន។

អាស្រ័យហេតុនេះ កសិករមិនបាត់បង់ដីទេ ប៉ុន្តែដីក្នុងសហករណ៍កសិកម្មបែបថ្មី នឹងត្រូវឈូសឆាយដីស្រែចំការ បង្កើតជាវាលធំៗ បែងចែកជាដីតាមប្រព័ន្ធប្រឡាយ តាមស្តង់ដារបច្ចេកទេស និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធផ្លូវថ្នល់ ងាយស្រួលសម្រាប់អាជីវកម្ម ប្រើម៉ាស៊ីនស្ទូងស្រូវ យានជំនិះគ្មានមនុស្សបើក សម្រាប់បាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ម៉ាស៊ីនច្រូតស្រូវ និងឧបករណ៍ប្រមូលចំបើង។ លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនក៏សាងសង់ប្រព័ន្ធសម្ងួត កិន និងរក្សាទុកទំនើប បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ផងដែរ។

ប្រមូលផលស្រូវសរីរាង្គនៅស្រុក Hai Lang - រូបថត៖ LA

បើ​តាម​លោក ហៀវ ការ​ដាំ​ស្រូវ​សរីរាង្គ​តាម​ដំណើរ​ការ​របស់​ក្រុមហ៊ុន​គឺ​មាន​ភាព​ងាយស្រួល​សម្រាប់​កសិករ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ក្រុមហ៊ុនផ្តល់ពូជស្រូវ ST25 សម្ភារៈ ផលិតផលជីវសាស្រ្ត ជួយកសិករពីការសាបព្រួស ស្ទូងស្រូវរហូតដល់ច្រូតកាត់ និងធានាការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ ដំណាំស្រូវត្រូវបានជីជាមួយជីសរីរាង្គនៃប្រភពដើមធម្មជាតិ ភាគច្រើនជាលាមកមាន់យកពីកសិដ្ឋាន និងជីកំប៉ុសជាមួយមីក្រូសរីរាង្គតាមដំណើរការបច្ចេកទេសរបស់ក្រុមហ៊ុន។

បន្ថែមប្រូតេអ៊ីនត្រីដែលមានជាតិ fermented ពីត្រីស្រស់ជាមួយស្ករ; កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ពីឆ្អឹងសាច់ជ្រូក ឆ្អឹងសាច់គោ សំបកស៊ុតដុត និងត្រាំក្នុងទឹកខ្មេះ។ ប្រភពរ៉ែសម្រាប់ដីដែលផលិតចេញពីដើមចេក យកមកដាក់ក្នុងស្ករត្នោត។ លើសពីនេះ ដើមស្រូវ​ក៏​ត្រូវ​បាន​បាញ់ថ្នាំ​ដោយ​លាយ​ស៊ុតមាន់ និង​ទឹកដោះគោ​ស្រស់​ផងដែរ។ នេះគឺជាការរៀបចំដែលមានជីវជាតិ ជាពិសេសអាស៊ីតអាមីណូ ដែលផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដល់ដើមស្រូវ។ អង្ករស្រូបយកអាស៊ីតអាមីណូដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងរុក្ខជាតិ ផ្តល់ផ្នែកមួយនៃប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់រុក្ខជាតិ ជួយឱ្យគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានភាពផុយ។

លើសពីនេះ សារធាតុដែលនៅសេសសល់ពីល្បាយស៊ុត និងទឹកដោះគោដែលជាប់គាំងនៅលើស្លឹកក្លាយជាអាហារសម្រាប់ការលូតលាស់នៃផ្សិតខាងក្រៅ។ នៅពេលដែលផ្សិតនេះលូតលាស់ វានឹងបញ្ចេញសារធាតុដែលរារាំងសារពាង្គកាយដទៃទៀត រួមចំណែកកាត់បន្ថយជំងឺនៅលើដើមស្រូវ។ ជាពិសេស ដើម្បីការពារសត្វល្អិត ក្រុមហ៊ុនបានផលិតថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតបែបជីវសាស្ត្រ ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំបុរាណដូចជា ម្ទេស ខ្ទឹមស ខ្ញី កំទេចថ្នាំជក់ ត្រាំក្នុងស្រាបៀរ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ជួយកសិករជៀសវាងការប៉ះពាល់ជាមួយសារធាតុគីមីពុល គ្រាប់ស្រូវមានភាពរឹងមាំ និងដុះ។ ជីសរីរាង្គក៏បង្កើតប្រព័ន្ធអេកូធម្មជាតិផងដែរ ដើម្បីឱ្យដីស្រូវកាន់តែមានភាពផុយស្រួយ។

កសិកម្មស្អាតនាពេលអនាគត

ប្រសិនបើក្នុងឆ្នាំ ២០១៧ ផ្ទៃដីផលិតស្រូវសរីរាង្គ និងកសិកម្មធម្មជាតិក្នុងខេត្តមានត្រឹមតែប្រមាណ ២៥០ ហិកតាប៉ុណ្ណោះ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នខេត្តទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំដំណាំសរីរាង្គប្រមាណ ១៣០០ ហិកតា ហើយកសិកម្មសរីរាង្គនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពទាំង ៣ ចំណុច គឺសេដ្ឋកិច្ច-សង្គម-បរិស្ថាន។ ដោយឡែកសម្រាប់ផលិតកម្មស្រូវវិញ ទិន្នផលស្រូវស្រស់សម្រេចបានជាង ៦៥តោន/ហិកតា ហើយត្រូវបានទិញដោយសហគ្រាសនៅវាលស្រែ ឬស្រូវប្រាំងក្នុងតម្លៃដែលបានព្រមព្រៀងគ្នាតាំងពីដើមរដូវ។

បន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃដើម កសិករទទួលបានប្រាក់ចំណេញជិត ៣០លានដុង/ហិកតា ខ្ពស់ជាងការដាំដុះធម្មតា ៧-១០លានដុង/ហិកតា។ សម្រាប់ការផលិតម្រេច តម្លៃលក់ម្រេចសរីរាង្គមានតម្លៃ ១០.០០០-១២.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ គួបផ្សំនឹងថ្លៃដើមទុនទាប ដូច្នេះកសិករទទួលបានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ជាងផលិតកម្មធម្មតា ១០-១៥ លានដុង/ហិកតា។ ដូចគ្នានេះដែរ ជាមួយនឹងការផលិតកាហ្វេសរីរាង្គ តម្លៃទិញគឺ 5,000 ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ពស់ជាងតម្លៃទីផ្សារ ដែលជួយអ្នកដាំកាហ្វេទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី 48-50 លានដុង 15-20 លានដុង/ហិកតា ខ្ពស់ជាងផលិតកម្មប្រពៃណី។

ទាក់ទិននឹងដើមឈើហូបផ្លែ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ នៅតាមមូលដ្ឋានដូចជា Hai Lang, Gio Linh, Trieu Phong បានជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ដើមក្រូចតាមទិសសរីរាង្គ បំពេញតាមស្តង់ដារសរីរាង្គ ... និងនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ដោយទទួលបានចំណូលជាមធ្យមពី 500-600 លានដុង/ហិចតា។ ជាពិសេស តាមរយៈខ្សែសង្វាក់នេះ កសិករមានទិន្នផលស្ថិរភាព មិនត្រូវបានអាជីវករបង្ខំឱ្យចុះតម្លៃឡើយ ហើយជាផលិតផលសរីរាង្គដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាព ដូច្នេះហើយទើបត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ពេញចិត្ត។ ផលិតកម្មសរីរាង្គក៏រួមចំណែកដល់ការការពារសុខភាពរបស់អ្នកផលិត និងនិរន្តរភាពបរិស្ថានផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រៅពីលទ្ធផលវិជ្ជមាន ផលិតកម្មកសិកម្មស្អាត និងកសិកម្មសរីរាង្គនៅក្នុងខេត្តនៅតែមានចំណុចខ្វះខាត និងកម្រិតមួយចំនួន។ ជាក់ស្តែង ការចម្លងគំរូកសិកម្មសរីរាង្គនៅតែមានភាពយឺតយ៉ាវ ពិសេសស្រូវដែលមិនទាន់សម្រេចបានតាមគោលដៅនៃដំណោះស្រាយមហាសន្និបាតបក្សលើកទី១៧ នៅឆ្នាំ២០២៥ នឹងមានស្រូវសរីរាង្គ១ពាន់ហិកតា ដាំដុះតាមធម្មជាតិ។ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ​មិន​ទាន់​បំពេញ​តាម​តម្រូវការ​សម្រាប់​ការ​ពង្រីក​តំបន់​ផលិត​កសិកម្ម​សរីរាង្គ។ គោលនយោបាយរបស់រដ្ឋ និងធនធានគាំទ្រមិនមានភាពរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការលើកទឹកចិត្តឱ្យមានការពន្លឿនការផ្លាស់ប្តូរទៅជាកសិកម្មសរីរាង្គនោះទេ។ តម្លៃនៃផលិតកម្មកសិកម្មសរីរាង្គគឺខ្ពស់ ហើយរយៈពេលសងត្រលប់វិញមានរយៈពេលយូរ ដូច្នេះវាមិនបានទាក់ទាញអាជីវកម្មជាច្រើនឱ្យមកបណ្តាក់ទុននោះទេ។

អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន លោក Nguyen Hong Phuong បានឲ្យដឹងថា ដើម្បីជំនះលើដែនកំណត់ខាងលើ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តបានចេញផែនការសកម្មភាពលេខ ៥៥/KH-UBND ចុះថ្ងៃទី ៧ ខែមិនា ឆ្នាំ ២០២៥ ស្តីពីការអនុវត្តសេចក្តីណែនាំលេខ ៣៨-CT/TU របស់គណៈកម្មាធិការអចិន្ត្រៃយ៍បក្សខេត្ត ស្តីពីការលើកកម្ពស់ផលិតកម្មកសិកម្មសរីរាង្គ ខ្សែសង្វាក់កសិកម្មធម្មជាតិ បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងវិស័យកសិកម្ម។

តាមនោះ គោលដៅនៅឆ្នាំ២០៣០ គឺដើម្បីឲ្យខេត្តទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំដុះជាង ៣.០០០ ហិកតា តាមស្តង់ដារសរីរាង្គ រួមទាំងស្រូវសរីរាង្គជាង ២.០០០ ហិកតា និងកសិកម្មធម្មជាតិរៀបចំតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។ អត្រាផលិតផលបសុសត្វសរីរាង្គឈានដល់យ៉ាងហោចណាស់ 2% នៃផលិតផលបសុសត្វសរុបដែលផលិតនៅក្នុងខេត្ត។

យោងតាមលោកស្រី Phuong ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅខាងលើ រួមជាមួយនឹងទម្រង់ផ្សេងៗនៃការឃោសនា ផ្ទេរលទ្ធផល និងសមិទ្ធិផលនៃគំរូផលិតកម្មកសិកម្មសរីរាង្គ វិស័យកសិកម្មបន្តសម្របសម្រួលជាមួយមូលដ្ឋានក្នុងការរៀបចំផែនការ និងជ្រើសរើសតំបន់ផលិតកម្មកសិកម្មសរីរាង្គសមស្រប ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពលនៃតំបន់ និងតំបន់ដែលពាក់ព័ន្ធជាមួយផលិតកម្មសមកាលកម្មដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដំណើរការបឋម និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធកែច្នៃ។ បង្កើតជាបណ្តើរៗនូវវិស័យធំៗ ដើម្បីបម្រើដល់ផលិតកម្មសរីរាង្គ ក៏ដូចជាបង្កើតលក្ខខណ្ឌដើម្បីអញ្ជើញអាជីវកម្មឱ្យវិនិយោគក្នុងការផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។

ជំរុញការស្រាវជ្រាវ និងការអនុវត្តភាពជឿនលឿនផ្នែកបច្ចេកទេសដល់ផលិតកម្មដូចជា៖ ពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ជីសរីរាង្គ ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្រ្ត... បញ្ចូលបច្ចេកវិទ្យា AI និង IoT ទៅក្នុងកសិកម្មសរីរាង្គ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម តាមដានបរិស្ថាន និងព្រមានពីគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិ។ គាំទ្រវិញ្ញាបនប័ត្រសរីរាង្គ VietGAP GlobalGAP និងការតាមដាន ដើម្បីបង្កើនភាពងាយស្រួលទីផ្សារផលិតផល។

អាចនិយាយបានថា ការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មសរីរាង្គមិនត្រឹមតែជាទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការកើនឡើងនៃអាហារសុវត្ថិភាព និងគុណភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ជីវភាពកសិករ ការពារបរិស្ថាន និងបង្កើតធនធានដីធ្លីឡើងវិញ។ សមិទ្ធិផលពីគំរូផលិតកម្មស្រូវសរីរាង្គ ម្រេច កាហ្វេ និងដើមឈើហូបផ្លែបានបង្ហាញពីសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យនៃកសិកម្មសរីរាង្គ។

ដោយមានការជួយជ្រោមជ្រែងពីរដ្ឋាភិបាល ធុរកិច្ច និងកសិករ អាចបញ្ជាក់បានថា កសិកម្មស្អាត និងកសិកម្មសរីរាង្គនឹងក្លាយទៅជាសញ្ញាសម្គាល់ដ៏លេចធ្លោមួយ ដោយបញ្ជាក់ជំហររបស់ Quang Tri នៅលើផែនទីនៃកសិកម្មស្អាត និងនិរន្តរភាពរបស់ប្រទេសទាំងមូល។

ឡេអាន

ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/dau-an-nong-nghiep-huu-co-193364.htm