Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

អាហារចម្អិននៅផ្ទះមិនដែលធុញទ្រាន់ទេ។

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ30/03/2024


Gặt lúa quê em - Ảnh: NGUYỄN PHONG CHÂU

ច្រូតស្រូវនៅស្រុកខ្ញុំ - រូបភាព៖ ង្វៀន ផុងចូវ

"រដូវនេះជនបទកំពុងរៀបចំច្រូតស្រូវរដូវវស្សា។ ខ្ញុំចាំថាពេលឪពុកខ្ញុំយកថង់អង្ករទៅទីធ្លាស្ងួត ក្លិនស្រូវទុំ និងចំបើង គឺជាការចងចាំដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន"។ ពេល​នោះ​នាង​បាន​បង្ហាញ​ខ្ញុំ​នូវ​រូបភាព​វាល​ពណ៌​មាស​ជាមួយ​នឹង​ភ្នំ​ពី​ចម្ងាយ។

ស្រុកកំណើតខ្ញុំនៅភ្នំ ទើបតែជាងដប់ឆ្នាំទេ ដែលយើងមានប្រឡាយស្រោចស្រព ធ្វើស្រែចម្ការ ពីមុនកសិករបានត្រឹមតែសម្លឹងមើលមេឃ និងដីដើម្បីធ្វើស្រែ...

ប្រហែលជានោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំចូលចិត្តម្ហូបបែបជនបទ ហើយពេញចិត្តចំពោះរាល់គ្រាប់អង្ករក្រអូបនៅលើឆ្នាំង។ រាល់ពេលញ៉ាំបាយជុំគ្នា ខ្ញុំនៅតែប្រើស៊ុបលាងរាល់គ្រាប់អង្ករដែលនៅសល់ក្នុងចានរួម។

“កាលពីមុន កាលលោកយាយខ្ញុំនៅមានជីវិត គាត់តែងតែប្រាប់ខ្ញុំថា កុំចោលស្រូវអី ព្រោះវាជា “គុជពីឋានសួគ៌” ជីដូនរបស់ខ្ញុំរស់នៅឆ្លងកាត់សង្គ្រាម និងការបែងចែក ការលំបាកជាច្រើន អត់បាយច្រើន និងខ្វះសម្លៀកបំពាក់ ទើបគាត់សន្សំគ្រាប់ស្រូវ និងស្បៀងអាហារ។

ស្តាប់ខ្ញុំ ខ្ញុំស្រលាញ់អ្នក។ អ្វី​ដែល​ខ្ញុំ​ស្រលាញ់​ជាង​នេះ​គឺ​ការ​ចង់​ធ្វើ​ម្ហូប​របស់​ម្ដាយ​ខ្ញុំ។ "សម្រាប់​ខ្ញុំ ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​ចម្អិន​នៅ​ផ្ទះ​គឺ​មិន​ដែល​ធុញទ្រាន់​ឡើយ"។ ខ្ញុំក៏ចូលចិត្តអាហារចម្អិននៅផ្ទះដូចអ្នកដែរ។ ប្រហែលជានោះហើយជាមូលហេតុដែលមានស្នេហា។ បន្ទាប់មកស្នេហា!

ខ្ញុំចាំបានថា លើកចុងក្រោយដែលខ្ញុំទៅលេងស្រុកកំណើត ម្តាយខ្ញុំធ្វើម្ហូបបែបស្រុកស្រែសាមញ្ញៗ ដើម្បីកំដរភ្ញៀវ។ គ្រឿងទេសវៀតណាមកណ្តាលមានជាតិប្រៃបន្តិច ប្រហែលជាជួយសន្សំសំចៃអាហារមែនទេ?

ខ្ញុំមិនពន្យល់ទេ ប៉ុន្តែយល់ព្រម។ ខ្ញុំ​បាន​និយាយ​ថា​ខ្ញុំ​ចូល​ចិត្ត​ខ្នុរ​ខ្ចី​របស់​ម្តាយ​ខ្ញុំ គាត់​បាន​និយាយ​ថា​វា​ជា​មុខ​ម្ហូប​ដ៏​ពេញ​និយម។ ចិតសំបកខ្នុរតូចៗកាត់ជាដុំធំៗ ដាក់លើចង្ក្រាន បន្ថែមប្រេងឆាបន្តិច ភ្លក់រសជាតិ រួចចាក់ទឹកចូល ហើយដាក់ដាំលើភ្លើងតិចៗរហូតដល់ស្ងួត។ គ្រឿង​ទេស​ជ្រាប​ចូល​គ្រប់​សរសៃ​របស់​ខ្នុរ មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់ ក្លិន​ប្រៃ រសជាតិ​ផ្អែម លាយ​ចូល​គ្នា​យ៉ាង​ល្អ​ជាមួយ​បាយ។

បន្លែ​ព្រឹក​ដែល​ចម្អិន​ជាមួយ​បង្គា​បំពង​ធ្វើ​ជា​ស៊ុប​មិន​អាច​ទ្រាំ​បាន។ នៅពេលរសៀលបន្ទាប់ពីព្យុះផ្គររន្ទះដំបូងគេបានប្រមូលផ្តុំគ្នា។

សំឡេង​ចង្កឹះ​បន្លឺ​ឡើង​ក្នុង​ចាន​នោះ ម្ដាយ​ខ្ញុំ​រំឭក​ថា​៖ «​ញ៉ាំ​បាយ​ហើយ លើក​ក្រោយ​ខ្ញុំ​ទៅ​សាយហ្គន កូន​អាច​អញ្ជើញ​ខ្ញុំ​ទៅ​ញ៉ាំ​ជាមួយ​បាន​»។ គ្រួសារទាំងមូលសើចសប្បាយ។ បងស្រី​ក្មេក​របស់​អ្នក​បាន​និយាយ​ថា​៖ «​វា​មិន​ងាយស្រួល​ទេ​សម្រាប់​អ្នក​ចូល​ទៅ​ទីនោះ​។

Di sản từ… bữa cơm nhà មរតកពី… អាហារចម្អិននៅផ្ទះ

មនុស្ស​ស្រី​សម័យ​នេះ​មិន​ខ្វះ​អ្នក​ញ៉ាំ​ទេ ប៉ុន្តែ​ពួក​គេ​មិន​មាន​ពេល​ធ្វើ​ម្ហូប​ទេ។ ប៉ុន្តែនៅពេលណាមួយ ភ្លាមៗនោះ មនុស្សជាច្រើនចង់ "ងាក" ហើយរៀនពីរូបមន្តរបស់ម្តាយ ឬជីដូនរបស់ពួកគេតាមរបៀប "ដ៏ឧឡារិក" និងងប់ងល់ ...



ប្រភព

Kommentar (0)

Simple Empty
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

កាំជ្រួច​បាញ់​ពេញ​មេឃ​ដើម្បី​អបអរ​ខួប​៥០​ឆ្នាំ​នៃ​ការ​បង្រួបបង្រួម​ជាតិ
50 ឆ្នាំនៃការបង្រួបបង្រួមជាតិ: កន្សែងបង់ក - និមិត្តសញ្ញាអមតៈនៃប្រជាជនភាគខាងត្បូង
ពេលដែលក្រុមឧទ្ធម្ភាគចក្របានហោះឡើង
ទីក្រុងហូជីមិញកំពុងមានភាពមមាញឹកជាមួយនឹងការត្រៀមរៀបចំ "ទិវាបង្រួបបង្រួមជាតិ"

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល