ផ្លូវអាហារ Phan Xich Long មានប្រវែងជាង 1.5 គីឡូម៉ែត្រ ដែលលាតសន្ធឹងពីផ្លូវបំបែក Phan Xich Long - Phan Dang Luu ដល់ផ្លូវ Van Kiep ស្រុក Phu Nhuan ។ ថ្វីត្បិតតែមិនទាន់បានបើកជាផ្លូវការក៏ដោយ ប៉ុន្តែសកម្មភាពអាជីវកម្មនៅវិថីអាហារមួយនេះពិតជាមានភាពអ៊ូអរខ្លាំង។
ផ្ទាំងប៉ាណូដ៏ធំមួយត្រូវបានសាងសង់នៅដើមផ្លូវ Phan Xich Long ត្រង់ចំនុចប្រសព្វជាមួយ Phan Dang Luu (ស្រុក Phu Nhuan)។
មកដល់ផ្លូវអាហារ Phan Xich Long នៅល្ងាចចុងសប្តាហ៍ អ្នកនិពន្ធត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយបរិយាកាសដ៏មមាញឹកនៃហាង។ ចិញ្ចើមផ្លូវទល់មុខភោជនីយដ្ធានគឺធំទូលាយណាស់ ដូច្នេះទោះបីជាមានអតិថិជន និងយានយន្តច្រើនក៏ដោយ ក៏នៅតែមានផ្លូវសម្រាប់អ្នកថ្មើរជើងដែរ។ នៅភោជនីយដ្ឋាន និងហាងកាហ្វេ អតិថិជនចូលមកបន្តបន្ទាប់គ្នា សឹងតែគ្មានកន្លែងអង្គុយទទេ។
ពេលល្ងាច វិថីអាហារ Phan Xich Long មានសភាពអ៊ូអរណាស់។
ម៉ូតូរបស់អតិថិជនត្រូវបានចតយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅមុខភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋាន។
ខណៈពេលដែលមមាញឹកនាំអតិថិជនមកតុរបស់ពួកគេ ភឿង អាញ់ (អាយុ ២៣ ឆ្នាំ) ដែលជាអ្នកទទួលភ្ញៀវនៅភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនមួយបាននិយាយថា ភោជនីយដ្ឋាននេះមានមនុស្សច្រើនណាស់ ជាពិសេសនៅថ្ងៃចុងសប្តាហ៍។ “ខ្ញុំបានធ្វើការនៅសាខានេះមួយឆ្នាំហើយ។ ចាប់តាំងពីផ្លូវ Phan Xich Long ក្លាយជាផ្លូវធ្វើម្ហូប រូបរាងបានផ្លាស់ប្តូរច្រើន ដូច្នេះចំនួនអតិថិជនកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ មានអតិថិជនច្រើន ស្ទើរតែគ្មានតុទទេនៅចុងសប្តាហ៍ ហើយនៅពេលយប់ខ្ញុំប្រហែលជាស្វាគមន៍អតិថិជនពីរបីរយនាក់”។
បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនរវល់ទទួលភ្ញៀវ និងណែនាំភ្ញៀវ
ហាងនានាសម្បូរទៅដោយមនុស្សវ័យក្មេង ស្ទើរតែគ្មានកន្លែងអង្គុយ។
រស់នៅក្បែរផ្លូវអាហារនេះ អ្នកស្រី Tran Bich Phuong (អាយុ 32 ឆ្នាំ) រស់នៅផ្លូវ Tran Huy Lieu សង្កាត់ 8 (Phu Nhuan District) បានចែករំលែកថា៖ “ពេលខ្លះគ្រួសារខ្ញុំតែងតែមកញ៉ាំនៅទីនេះ។ នៅទីនេះខ្ញុំមានភោជនីយដ្ឋានដែលធ្លាប់ស្គាល់ជាច្រើនដូចជា វឺមីឆា តៅហ៊ូចៀន ប្រហិតជាមួយសាច់ជ្រូកអាំង… ម្ហូបពិសេសនៅស្រុកខ្ញុំ ឯតម្លៃវិញគឺឆ្ងាញ់ កន្លែងមានអនាម័យបន្តិច។ សេវាគឺល្អណាស់ ថ្មីៗនេះខ្ញុំបានឃើញភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនទៀតបើកហើយកាន់តែមានមនុស្សអ៊ូអរ»។
ម៉ូតូត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងស្អាត ដើម្បីទុកផ្លូវសម្រាប់អ្នកថ្មើរជើង។
មកទីនេះជាមួយមិត្តភ័ក្តិដើម្បីញ៉ាំ និងពិសោធសេវាកម្មនៅវិថីលក់អាហារ និស្សិត Nguyen Huong Giang ជានិស្សិតនៅសកលវិទ្យាល័យពាណិជ្ជកម្មបរទេសបានចែករំលែកថា៖ “យើងទើបតែចេញទៅញ៉ាំអាហារលើកដំបូង ខ្ញុំស្រក់ទឹកភ្នែកព្រោះមានហាងច្រើន និងអាហារចម្រុះជាច្រើនសម្រាប់ជ្រើសរើស។ បន្ទាប់ពីញ៉ាំរួច ពួកយើងបានចតឡាននៅហាង ហើយដើរលេងព្រោះផ្លូវនេះមានចិញ្ចើមផ្លូវធំទូលាយ ហើយមានមនុស្សច្រើនណាស់នៅទីនេះ។
លោក Nguyen Manh Hung (អាយុ 50 ឆ្នាំ) សន្តិសុខនៅហាងកាហ្វេមួយកន្លែងនៅផ្លូវអាហារនេះ បានចែករំលែកថា ប៉ុន្មានខែកន្លងទៅនេះ តំបន់នេះមានភាពមមាញឹក និងមានមនុស្សច្រើន ជាពិសេសនៅពេលរាត្រី។ «ខ្ញុំបានលឺថាផ្លូវអាហារនឹងបើកជាផ្លូវការនៅប៉ុន្មានថ្ងៃទៀត នៅទីនេះមានសេវាកម្មជាច្រើនដូចជា អាហារ និងភេសជ្ជៈ កាហ្វេ ខារ៉ាអូខេ សណ្ឋាគារ ធនាគារ ហាងងាយស្រួល... បន្ទាប់ពីជំងឺរាតត្បាតតំបន់នេះមិនសូវមានមនុស្សច្រើនទេ មានស្លាកសញ្ញាសម្រាប់ជួល។ ស្ថានភាពអាជីវកម្មចាប់ផ្តើមមានភាពល្អប្រសើរឡើងវិញ ពីមុនមានកន្លែងទំនេរច្រើន ប៉ុន្តែឥឡូវត្រូវបានជួលអស់ហើយ»។
ភោជនីយដ្ឋានហឹរផតដ៏ពេញនិយមនៅតាមផ្លូវធ្វើម្ហូបក៏មានមនុស្សច្រើនដែរ។
ក្រៅពីភោជនីយដ្ឋានប្រណិតក៏មានកន្លែងញ៉ាំអាហារដែលមានតម្លៃសមរម្យសម្រាប់សិស្សនិស្សិត។
គ្រាន់តែដើរចេញពីភោជនីយដ្ឋានហឹរហឹរ ង្វៀន ហ័ងមិញ (អាយុ ២៤ ឆ្នាំ) រស់នៅផ្លូវង្វៀនគឹម វួដ ៩ (ស្រុក ភូ ញួន) ចែករំលែកថា៖ “វានៅជិតផ្ទះខ្ញុំទៅទីនេះណាស់។ ចាប់ពីពេលនេះតទៅ នេះប្រហែលជាកន្លែងដែលយើងតែងតែទៅលេងរាល់ចុងសប្តាហ៍។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺនៅទីនេះ ដោយមានអាហារ និងភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទដែលមានតម្លៃចាប់ពីពីរបីដប់ទៅពីរបីពាន់ដុង។ ពិតជាសមហេតុផលណាស់ក្នុងការចេញក្រៅទីនេះ ដោយមិនចាំបាច់ធ្វើដំណើរឆ្ងាយ ព្រោះអ្វីៗមាននៅក្នុងតំបន់នេះ»។
Thanhnien.vn
Kommentar (0)