ឱកាសសម្រាប់ផលិតផលសរីរាង្គដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានគឺធំធេងណាស់។

នៅ ខេត្តវិញភុក គណៈប្រតិភូបានទៅទស្សនា និងវាយតម្លៃក្រុមហ៊ុន Tam Dao Beekeeping Joint Stock Company (Honeco)។ នេះគឺជាក្រុមហ៊ុនឈានមុខគេមួយក្នុងការផលិត និងកែច្នៃទឹកឃ្មុំដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ Honeco មានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមឃ្មុំជាង ៥០ កន្លែងនៅទូទាំងប្រទេស ដោយផ្គត់ផ្គង់ទឹកឃ្មុំរាប់ពាន់តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំពីប្រភពផ្កាផ្សេងៗ។ លើសពីនេះ រោងចក្រកែច្នៃទំនើបរបស់ក្រុមហ៊ុនមានសមត្ថភាពផលិតជាង ៥០០ តោនក្នុងមួយខែ រួមទាំងប្រព័ន្ធដបច្រើនដែលមានសមត្ថភាពខុសៗគ្នា។

លោកស្រី ឡេ ធីង៉ា អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន បានចែករំលែកថា ប្រទេសវៀតណាមមានលក្ខខណ្ឌអំណោយផលជាច្រើនសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមឃ្មុំសម្រាប់ផលិតទឹកឃ្មុំ។ គុណភាពទឹកឃ្មុំរបស់យើងមិនទាបជាងប្រទេសណាមួយក្នុង ពិភពលោក ទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពិតដ៏គួរឱ្យសោកស្ដាយមួយគឺថា កាលពីអតីតកាល អាជីវកម្មនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកមិនបានរកឃើញចំណុចរួមទេ ដែលនាំឱ្យមានស្ថានភាពមួយដែល "មនុស្សគ្រប់គ្នាធ្វើតាមដែលពួកគេចង់បាន" ហើយការប្រកួតប្រជែងខ្លាំងបានធ្វើឱ្យតម្លៃលក់ផលិតផលទឹកឃ្មុំធ្លាក់ចុះ។

នេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យអ្នកផលិតខាតបង់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបណ្តាលឱ្យអាជីវកម្មជួបការលំបាកផងដែរ ដោយសារពួកគេប្រឈមមុខនឹងការថយចុះប្រាក់ចំណេញនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងការលំបាកក្នុងការនាំចេញផលិតផលរបស់ពួកគេទៅកាន់ទីផ្សារបរទេស។ នេះក៏ដោយសារតែប្រទេសនានាកំពុងពង្រឹងវិធានការការពារពាណិជ្ជកម្ម និងការអនុវត្តប្រឆាំងការលក់បង្ខូចតម្លៃកាន់តែខ្លាំងឡើង ជាពិសេសនៅពេលដែលរបាំងពន្ធគយត្រូវបានលុបចោលតាមរយៈកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរី។

ដូច្នេះ ដើម្បីរក្សាតំណែងរបស់ខ្លួន Honeco បានវិនិយោគលើខ្សែសង្វាក់កែច្នៃ និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើបៗ ដោយផលិតខ្សែសង្វាក់ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាច្រើនដែលផលិតពីទឹកឃ្មុំ រួមផ្សំជាមួយឱសថ និងផ្លែឈើដូចជា៖ តាគូមីន កូរឌីសេប និងចាហួយរាជ ទឹកឃ្មុំផ្លែម៉ាស្សៀន ទឹកឃ្មុំគុមក្វាត ខ្ញី ស្លឹកគ្រៃ... ដើម្បីបំពេញតម្រូវការ និងរសជាតិកាន់តែខ្ពស់នៃទីផ្សារ។

ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងកង្វល់ និងអនុសាសន៍របស់ក្រុមហ៊ុន Honeco លោកស្រី Nguyen Thi Hong Nhung អនុប្រធាននាយកដ្ឋានអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ (នាយកដ្ឋានគុណភាព កែច្នៃ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ) ក្នុងនាមគណៈប្រតិភូ បានផ្ដល់អនុសាសន៍ថា៖ ប្រទេសវៀតណាមបានចូលរួមក្នុងកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរីជាច្រើន ដែលជាឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មជាទូទៅ និងទឹកឃ្មុំជាពិសេស ដើម្បីចូលទៅក្នុងទីផ្សារលំដាប់ខ្ពស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទីផ្សារដែលមានតម្លៃខ្ពស់ក៏មានន័យថា ការប្រកួតប្រជែងខ្លាំង និងតម្រូវការតឹងរ៉ឹងផងដែរ។

ដូច្នេះ បន្ថែមពីលើការស្វែងរក និងពង្រីកទីផ្សារថ្មីៗ ក្រុមហ៊ុន Honeco ត្រូវបន្តគ្រប់គ្រងដំណើរការផលិតកម្មទាំងមូលឲ្យបានដិតដល់ ជាពិសេសដោយការពង្រឹងការបណ្តុះបណ្តាល និងការណែនាំសម្រាប់កសិដ្ឋានពាក់ព័ន្ធលើបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមសត្វ ការគ្រប់គ្រងគុណភាព ការអភិរក្សផលិតផល និងព័ត៌មានទាក់ទងនឹងបទប្បញ្ញត្តិផ្លូវច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ... ដើម្បីធានាថាផលិតផលដែលផលិតបានបំពេញតាមតម្រូវការ និងលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យសម្រាប់គុណភាពនាំចេញ។

បន្លែសរីរាង្គមានតម្លៃថ្លៃ ប៉ុន្តែមានតម្លៃគ្រប់កាក់។

នៅទីក្រុងហាណូយ គណៈប្រតិភូបានទៅទស្សនាគំរូផលិតបន្លែសុវត្ថិភាពរបស់សហករណ៍កសិកម្មសរីរាង្គបៃធឿង (ឃុំថាញ់ស្វឹន ស្រុកសុខសើន) និងសហករណ៍ភូមិធ្វើក្រដាសអង្ករ និងនំស្ព្រីងរ៉ូលទ្រុងហា (ឃុំទៀនធីញ ស្រុកមេលីញ)។ លោក ហួង វ៉ាន់ហ៊ុង នាយកសហករណ៍កសិកម្មសរីរាង្គបៃធឿង បានចែករំលែកថា បច្ចុប្បន្នសហករណ៍មានសមាជិកចំនួន ៨ នាក់ និងបានបង្កើតទំនាក់ទំនងជាមួយក្រុមចំនួន ៤ ដែលផលិតបន្លែ និងផ្លែឈើសរីរាង្គ (២០ គ្រួសារ) លើផ្ទៃដីជាង ៣ ហិកតា។ ជាមធ្យម សហករណ៍លក់បន្លែ និងផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទចំនួន ៣០០-៤០០ គីឡូក្រាមទៅកាន់ទីផ្សារជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយកើនឡើងដល់ជិត ១ តោនក្នុងរដូវមមាញឹក (ភាគច្រើនទៅផ្សារទំនើបអ៊ីអន)។

ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពផលិតផលដែលមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងបំពេញតាមតម្រូវការរបស់អង្គភាពទិញ សហករណ៍បានបង្កើតផែនការផលិតកម្មលម្អិតសម្រាប់សមាជិក និងក្រុមពាក់ព័ន្ធរបស់ខ្លួន ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវដំណើរការផលិតរួម។ ក្រុមប្រឹក្សាភិបាលគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យរបស់សហករណ៍តែងតែជូនដំណឹង និងផ្សព្វផ្សាយបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការអនុវត្តកសិកម្មសរីរាង្គ ព្រមទាំងតាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវដំណើរការទាំងមូលចាប់ពីធាតុចូលរហូតដល់ទិន្នផលនៃផលិតផល។

អរគុណចំពោះការសម្របសម្រួលដ៏រលូន និងប្រតិបត្តិការដែលរៀបចំបានល្អ ទោះបីជាផលិតផលរបស់សហករណ៍មានតម្លៃលក់ជាមធ្យម ២៤.០០០ - ២៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលខ្ពស់ជាងតម្លៃលក់របស់អ្នកផលិតធម្មតានៅក្នុងតំបន់ច្រើនដង (៧.០០០ - ៨.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម) ក៏ដោយ ក៏វាតែងតែមានតម្រូវការខ្ពស់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងបរិបទនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើង កង្វះខាតកម្លាំងពលកម្មកសិកម្មវ័យក្មេង និងដើមទុនមានកំណត់ ការអភិវឌ្ឍ និងការថែរក្សាផលិតកម្មសរីរាង្គ និងប្រកបដោយចីរភាពនឹងមិនងាយស្រួលសម្រាប់សហករណ៍ និងកសិករទេ បើគ្មានកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងរួមគ្នារបស់សង្គមទាំងមូល។

បន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូរទស្សនៈ ពិភាក្សា និងស្តាប់កង្វល់របស់សហករណ៍រួចមក តំណាងមកពីនាយកដ្ឋានគុណភាព កែច្នៃ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ បានកត់សម្គាល់ថា ឱកាសសម្រាប់ផលិតផលដែលមានសុវត្ថិភាព និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានគឺធំធេងណាស់។ ដូច្នេះ សហករណ៍ត្រូវធានាតម្លាភាពផលិតផលជាមុនសិន ដោយបញ្ជាក់បន្ថែមអំពីកាតព្វកិច្ច និងតម្រូវការរវាងភាគីទាំងអស់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការផលិត ការផ្គត់ផ្គង់ ការកែច្នៃបឋម និងខ្សែសង្វាក់កែច្នៃ ដើម្បីធានាបាននូវការតាមដានលម្អិតបំផុត។

លើសពីនេះ ចាំបាច់ត្រូវពង្រឹងកម្លាំងពលកម្មជាមួយបុគ្គលិកដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលជំនាញវិជ្ជាជីវៈ ដើម្បីត្រួតពិនិត្យសកម្មភាពផលិតកម្ម និងគ្រប់គ្រងការផ្ទុកត្រជាក់។ កែលម្អគ្រឿងបរិក្ខារ ជាពិសេសប្រព័ន្ធកែច្នៃ ការសម្លាប់មេរោគ និងការដាក់ឱ្យនៅដាច់ដោយឡែក។ កែលម្អការវេចខ្ចប់ផលិតផលដើម្បីបង្កើនភាពទាក់ទាញរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ និងផ្តល់នូវការដោះស្រាយលម្អិត និងជាក់លាក់បន្ថែមទៀតនៃផលិតផលដែលជិតដល់ ឬហួសកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់របស់វា...