វាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលកាហ្វេគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ វិទ្យាសាស្រ្ត បានបង្ហាញថាការផឹកកាហ្វេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួន។
បន្ថែមពីលើការបង្កើនការប្រុងប្រយ័ត្ន ការផឹកកាហ្វេអាចជួយដល់សុខភាពបេះដូង ជំរុញការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ នេះភាគច្រើនដោយសារតែកាហ្វេខ្មៅសម្បូរទៅដោយសមាសធាតុជីវសកម្ម រួមទាំងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រឆាំងនឹងការរលាក។
សព្វថ្ងៃនេះ មានភស្តុតាងកាន់តែច្រើនឡើងដែលថាពេលវេលាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការទាញយកអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់កាហ្វេ។
តើពេលណាជាពេលវេលាល្អបំផុតនៃថ្ងៃដើម្បីផឹកកាហ្វេ?
ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតនៃថ្ងៃដើម្បីផឹកកាហ្វេនឹងអាស្រ័យលើបុគ្គល និងកាលវិភាគរបស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សម្រាប់អ្នកដែលធ្វើការពី 9 ទៅ 5 ម៉ោង ព្រឹកគឺជាពេលវេលាដ៏ល្អ នេះបើយោងតាមអ្នកជំនាញ។
ការផឹកកាហ្វេអាចនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព ប៉ុន្តែអ្នកមិនគួរផឹកច្រើនពេកទេ (រូបថត៖ CNN) ។
វេជ្ជបណ្ឌិត Raj Dasgupta ដែលជាគ្រូពេទ្យនៃការគេងបានប្រាប់ TODAY.com ថា "ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីផឹកកាហ្វេគឺពីពាក់កណ្តាលដល់ព្រលឹម ជាធម្មតានៅម៉ោង 9:30 ដល់ 11:30 ព្រឹក" ។
ហើយកាហ្វេដែលផ្តល់សុខភាពល្អបំផុតគឺជាកាហ្វេក្តៅដែលចម្រោះពីគ្រាប់កាហ្វេដុតស្រាលៗ ដោយមិនបន្ថែមក្រែមឬស្ករ។
Julia Zumpano អ្នកឯកទេសខាងចំណីអាហារនៅ Cleveland Clinic's Center for Human Nutrition និយាយថា "តាមសរីរវិទ្យា កាហ្វេពេលព្រឹកគឺប្រសើរជាង"។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការផឹកកាហ្វេពេលព្រឹក
អ្នកជំនាញនិយាយថា ការផឹកកាហ្វេនៅពេលព្រឹកមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។
ប្រុងប្រយ័ត្ន និងធ្វើអោយអារម្មណ៍របស់អ្នកប្រសើរឡើង
ជាតិកាហ្វេអ៊ីនជាសារធាតុរំញោច ដូច្នេះវាបង្កើនល្បឿនអ្វីៗទាំងអស់នៅក្នុងរាងកាយ និងខួរក្បាលរបស់អ្នក។ Zumpano និយាយថា "វាធ្វើឱ្យអ្នកមានការប្រុងប្រយ័ត្ន យល់ដឹងកាន់តែច្រើន និងកាន់តែស្វាហាប់" ។
ការផឹកកាហ្វេចន្លោះពីម៉ោង 9:30 ដល់ 11:30 ព្រឹក អាចជួយអ្នកយកឈ្នះលើការធ្លាក់ទឹកកណ្តាលពេលព្រឹក។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការយល់ដឹងនៅពេលអ្នកចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នក និងបង្កើនការធ្វើលំហាត់ប្រាណមុនពេលហាត់ប្រាណពេលព្រឹក។
កាហ្វេក៏អាចធ្វើអោយអារម្មណ៍ប្រសើរឡើងដែរ ព្រោះជាតិកាហ្វេអ៊ីនរំញោចសារធាតុ dopamine ដែលជាសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលភ្ជាប់ទៅនឹងភាពរីករាយ និងការលើកទឹកចិត្ត។
មនុស្សពេញវ័យអាចទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនរហូតដល់ 400mg ក្នុងមួយថ្ងៃ។
សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង
កាហ្វេមួយពែងពេលព្រឹកក៏អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរាងកាយផងដែរ។ ការសិក្សាថ្មីមួយបានរកឃើញថា ការផឹកកាហ្វេមុនពេលថ្ងៃត្រង់កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង និងការស្លាប់ បើធៀបនឹងការផឹកកាហ្វេនៅពេលរសៀល ឬពេលល្ងាច។
នៅក្នុងការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី European Heart Journal ក្នុងខែកុម្ភៈ អ្នកស្រាវជ្រាវបានពិនិត្យមើលពេលវេលានៃការផឹកកាហ្វេ និងការផ្សារភ្ជាប់គ្នាជាមួយនឹងការស្លាប់របស់មនុស្សពេញវ័យ 42,000 នៅសហរដ្ឋអាមេរិកចន្លោះឆ្នាំ 1999 និង 2018 ។
លទ្ធផលបានបង្ហាញថា អ្នកដែលផឹកកាហ្វេ ដោយមាន ឬគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន ចន្លោះពីម៉ោង ៤ ព្រឹក ដល់ម៉ោង ១២ យប់ មានហានិភ័យនៃការស្លាប់ដោយសារមូលហេតុណាមួយតិចជាង ១៦% ជាងអ្នកដែលមិនផឹកកាហ្វេ និង ៣១% បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អត្ថប្រយោជន៍ដូចគ្នានេះមិនត្រូវបានគេឃើញចំពោះអ្នកដែលផឹកកាហ្វេពេញមួយថ្ងៃនោះទេ។ ប្រសិនបើអ្នកផឹកកាហ្វេនៅពេលរសៀល វានឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់អ្នកទេ ប៉ុន្តែអ្នកនឹងមិនទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនោះឡើយ។
កម្រិត Cortisol
អ្នកជំនាញកត់សម្គាល់ថាការផឹកកាហ្វេចន្លោះម៉ោង 9:30 ដល់ 11:30 ព្រឹក ឬប្រហែល 1 ទៅ 3 ម៉ោងក្រោយភ្ញាក់ពីគេង គឺល្អសម្រាប់កម្រិត cortisol ផងដែរ។
វេជ្ជបណ្ឌិត Dasgupta មានប្រសាសន៍ថា "នេះគឺជាពេលដែលកម្រិត cortisol ធម្មជាតិរបស់អ្នកចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះបន្ទាប់ពីឡើងដល់កំពូលភ្លាមៗបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង"។ Cortisol ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអរម៉ូនស្ត្រេស កើនឡើងនៅពេលដែលយើងភ្ញាក់ពីគេង ដើម្បីជួយឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ដឹងខ្លួន។
លោក Zumpano និយាយថា "វាឡើងដល់កំពូល 30 ទៅ 60 នាទីបន្ទាប់ពីអ្នកភ្ញាក់ពីគេង ហើយបន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមថយចុះនៅពេលដែលថ្ងៃបន្ត ដូច្នេះតាមឧត្ដមគតិអ្នកចង់ផឹកកាហ្វេនៅពេលនោះ។ អាស្រ័យលើមនុស្ស វាអាចចំណាយពេលដល់ទៅ 4 ម៉ោងដើម្បីឱ្យ cortisol ធ្លាក់ចុះ" Zumpano និយាយថា។
ប្រឆាំងនឹងការរលាក
អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៃកាហ្វេបានមកពីសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយប្រឆាំងនឹងការរលាក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលនៃអាំងស៊ុយលីន និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺចង្វាក់បេះដូង។
ការស្រាវជ្រាវថ្មីបានបង្ហាញថា សញ្ញាសម្គាល់រលាកមួយចំនួននៅក្នុងរាងកាយមានចង្វាក់ circadian មានន័យថាពួកគេខ្ពស់បំផុតនៅពេលព្រឹក។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានសរសេរនៅក្នុង European Heart Journal ថា "ដូច្នេះ ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកនៃការទទួលទានកាហ្វេដែលប្រមូលផ្តុំនៅពេលព្រឹកអាចមានប្រយោជន៍ជាង" ។
នៅពេលព្រឹក ដោយសារចង្វាក់ circadian យើងស្រូបយកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបានល្អជាងពេលរសៀល។
ប៉ះពាល់ដល់ដំណេក
ការផឹកកាហ្វេនៅពាក់កណ្តាលអធ្រាត្រទំនងជាមិនសូវរំខានដល់ដំណេក ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពទូទៅ។ ដោយសារជាតិកាហ្វេអ៊ីនជាសារធាតុរំញោច វាអាចធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការងងុយគេង ។
វេជ្ជបណ្ឌិត Dasgupta និយាយថា "វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 5 ទៅ 6 ម៉ោងសម្រាប់រាងកាយរបស់អ្នកដើម្បីលុបបំបាត់ពាក់កណ្តាលនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនដែលអ្នកទទួលទាន មានន័យថាពាក់កណ្តាលនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីននោះនៅតែចរាចរនៅក្នុងរាងកាយរបស់អ្នកប៉ុន្មានម៉ោងបន្ទាប់ពីការទទួលទាន"។
ជាតិកាហ្វេអ៊ីនរារាំង adenosine ដែលជាសារធាតុគីមីខួរក្បាលដែលជួយជំរុញការគេង។ ជាធម្មតា adenosine បង្កើតឡើងក្នុងខួរក្បាលរបស់អ្នកនៅពេលដែលអ្នកភ្ញាក់ពីដំណេក ដែលនាំឱ្យងងុយដេក។ ប្រសិនបើអ្នកផឹកកាហ្វេយឺតពេកនៅពេលថ្ងៃ វាអាចបន្ថយសមត្ថភាពក្នុងការងងុយគេង កាត់បន្ថយពេលវេលានៃការគេងសរុបរបស់អ្នក និងកាត់បន្ថយការគេងជ្រៅ និងការគេង REM ។
អ្នកអាចផឹកកាហ្វេអំឡុងពេល ឬក្រោយអាហារពេលព្រឹក (រូបថត៖ Shutterstock)។
តើអ្នកគួររង់ចាំរយៈពេលប៉ុន្មានដើម្បីផឹកកាហ្វេបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង?
អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យផឹកកាហ្វេយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង ប្រសិនបើអាចធ្វើបាន។ វេជ្ជបណ្ឌិត Dasgupta និយាយថា "ប្រសិនបើអ្នកផឹកកាហ្វេភ្លាមៗបន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេង អ្នកកំពុងប្រមូលផ្តុំជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅលើកំពូលនៃ cortisol ខ្ពស់របស់អ្នក ដែលអាចបង្កើនការកន្ត្រាក់ និងកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលនៃការយល់ដឹងរបស់ជាតិកាហ្វេអ៊ីន" ។
តាមឧត្ដមគតិ អ្នកគួរតែផឹកកាហ្វេជាមួយ ឬក្រោយអាហារពេលព្រឹក។ ការផឹកកាហ្វេពេលពោះទទេអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួន។ វាអាចបង្កើនជាតិអាស៊ីតក្រពះ ដែលនាំឱ្យមានការចាល់អាស៊ីត ឬមិនស្រួលខ្លួន។
ជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចបង្កើនចលនារបស់ក្រពះ។ វាក៏ជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ដែលមានន័យថា វាអាចបង្កើនទិន្នផលទឹកនោម។
តើពេលណាដែលវាយឺតពេលក្នុងការផឹកកាហ្វេ?
វេជ្ជបណ្ឌិត Dasgupta និយាយថា "ច្បាប់ដ៏ល្អមួយគឺត្រូវបញ្ឈប់ការផឹកកាហ្វេអ៊ីនយ៉ាងហោចណាស់ 6 ទៅ 8 ម៉ោងមុនពេលចូលគេង ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកចង់គេងនៅម៉ោង 10 យប់ អ្នកប្រហែលជាមិនគួរផឹកកាហ្វេក្រោយម៉ោង 2 រសៀលទេ"។ ផងដែរ សូមពិចារណាប្តូរទៅកាហ្វេគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅពេលក្រោយ។
អ្នកដែលងាយនឹងទទួលជាតិកាហ្វេអ៊ីនអាចនឹងត្រូវបញ្ឈប់ការផឹកកាហ្វេឲ្យបានឆាប់។ ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាក្នុងការគេង សូមពិចារណាអំពីការទទួលទានជាតិកាហ្វេអ៊ីនរបស់អ្នក ហើយពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។
ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/suc-khoe/chuyen-gia-tiet-lo-thoi-diem-uong-ca-phe-tot-nhat-trong-ngay-20250813103912138.htm
Kommentar (0)