ដើម្បីធានាការផ្គត់ផ្គង់ចំណីសត្វប្រកបដោយគុណភាព និងសុវត្ថិភាព មុន កំឡុងពេល និងក្រោយបុណ្យតេត ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ទើបបានចេញឯកសារលេខ ៥៦០/BNN-TY ដល់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត និងក្រុងដែលគ្រប់គ្រងដោយកណ្តាល ស្តីពីការកែសម្រួលការគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យការសម្លាប់សត្វ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពជំងឺ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ២០២៥។

យោងតាមក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ថ្មីៗនេះ ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយបានរាយការណ៍ជាបន្តបន្ទាប់អំពីការរកឃើញកន្លែងសត្តឃាតរំលោភលើច្បាប់ស្តីពីការការពារបរិស្ថាន និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងអំឡុងពេលប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេ។ រកឃើញកន្លែងសត្តឃាតជ្រូកខុសច្បាប់ រឹបអូសសាច់រាប់តោន មិនស្គាល់ប្រភពដើម ប្រមូលជ្រូកងាប់ និងឈឺ យកទៅលក់បន្តទៅកន្លែងកែច្នៃ ធ្វើសាច់ក្រក សាច់ក្រក និងប្រហិតសាច់។ បសុបក្សីចូល និងចេញពីទីផ្សារលក់ដុំ មិនត្រូវបានដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេតាមបទប្បញ្ញត្តិ... អាជ្ញាធរបានរកឃើញ និងបញ្ឈប់ការនាំចេញផលិតផលសត្វជាច្រើនដែលមិនស្របតាមតម្រូវការអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់អាជីវកម្ម...

ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីជាតិខាងមុខនេះ តម្រូវការសត្វពាហនៈ និងសាច់បក្សីមានការកើនឡើង ខណៈដែលជាក់ស្តែង អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងភ្នាក់ងារបសុពេទ្យក្នុងតំបន់បានចាត់តាំងឱ្យគ្រប់គ្រងទីសត្តឃាត និងគ្រប់គ្រងសត្តឃាត នាំឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ខ្ពស់ដល់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ រីករាលដាលជំងឺសត្វ និងបំពុលបរិស្ថាន។

កែតម្រូវ និងពង្រឹងការគ្រប់គ្រង និងគ្រប់គ្រងការសម្លាប់សត្វ ដើម្បីធានាការផ្គត់ផ្គង់អាហារសត្វប្រកបដោយគុណភាព និងសុវត្ថិភាព មុន អំឡុងពេល និងក្រោយការរីករាលដាល។ ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំសកល 2025 ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ស្នើឱ្យគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត ក្រុង និងភ្នាក់ងារបសុពេទ្យគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ក្នុងមូលដ្ឋាន អនុវត្តយ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវបទប្បញ្ញត្តិនៃច្បាប់បសុពេទ្យ។

រាជធានី-ខេត្ត ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យ ជាពិសេសការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពបសុពេទ្យ និងចំណីអាហារនៅតាមទីសត្តឃាតសត្វ។ ចាត់វិធានការតឹងរ៉ឹង និងបញ្ឈប់ប្រតិបត្តិការរោងសត្តឃាតសត្វដែលគ្មានច្បាប់អនុញ្ញាត ជាពិសេសកន្លែងសត្តឃាតខ្នាតតូចដែលមិនធានាបាននូវអនាម័យបសុពេទ្យ និងលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ សត្តឃាតសត្វដែលងាប់ដោយសារជំងឺរាតត្បាត និងមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយបុគ្គលិកពេទ្យសត្វតាមបទប្បញ្ញត្តិ។

បង្កើត និងអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិសម្របសម្រួលរវាងរដ្ឋាភិបាល និងបសុពេទ្យ ពេទ្យ ប៉ូលីស កម្លាំងគ្រប់គ្រងទីផ្សារ... ក្នុងការគ្រប់គ្រងសកម្មភាពសម្លាប់សត្វ។ ផ្លាស់ប្តូរព័ត៌មានជាទៀងទាត់ និងសម្របសម្រួលភ្លាមៗនៅពេលដោះស្រាយករណីដែលទាក់ទងនឹងការដឹកជញ្ជូនសត្វ ការសំលាប់ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់បសុសត្វ និងសាច់បសុបក្សី។

រៀបចំការឃោសនា និងប្រមូលផ្តុំអង្គការ និងបុគ្គលដែលពាក់ព័ន្ធក្នុងអាជីវកម្ម ពាណិជ្ជកម្ម សត្តឃាត ដំណើរការ និងដំណើរការបឋម ដើម្បីបង្កើនការយល់ដឹង និងទំនួលខុសត្រូវក្នុងការអនុលោមតាម និងអនុវត្តនីតិវិធីសម្លាប់សត្វល្អ ដំណើរការ និងដំណើរការបឋម ដើម្បីធានាបាននូវអនាម័យបសុពេទ្យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ លើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអ្នកប្រើប្រាស់ កុំប្រើប្រាស់ផលិតផលសត្វដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម មិនធានាអនាម័យសត្វ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យខេត្ត ក្រុងអនុវត្តកម្មវិធីត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារយ៉ាងសកម្មសម្រាប់អាហារដែលមានប្រភពដើមពីសត្វ។ ពង្រឹងសមត្ថភាពប្រព័ន្ធបសុពេទ្យគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ ស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិនៃច្បាប់ស្តីពីបសុពេទ្យ ដើម្បីធានាបាននូវធនធានក្នុងការអនុវត្តការងារបង្ការ និងទប់ស្កាត់ជំងឺសត្វ ការដាក់ឱ្យនៅដាច់ពីគេ និងការត្រួតពិនិត្យការសម្លាប់សត្វ។