លើកតម្កើងគុណវុឌ្ឍិរបស់ទាហាន ពូ ហូ ជានិច្ច ខិតខំ ធ្វើអាជីវកម្មល្អជាមួយ វិធី ថ្មី ជួយគ្រួសារ និងប្រជាជនក្នុងតំបន់ជាច្រើនផ្លាស់ប្តូរជីវិតរបស់ពួកគេ ។

ដើរតាមគន្លងដូនតាយើង

ចាកចេញពីកងទ័ពនៅឆ្នាំ 1990 លោក Tuan បានត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញដោយក្តីបារម្ភពីជីវភាពប្រចាំថ្ងៃ។ ដើម្បី​រក​ចំណូល​បន្ថែម​សម្រាប់​ផ្គត់ផ្គង់​គ្រួសារ និង​ខ្លួន​គាត់ គាត់​បាន​ចាប់​ផ្តើម​អាជីវកម្ម​ធ្វើ​អំបោស​ប្រពៃណី​ដែល​បាន​បន្សល់​ទុក​ពី​ជីដូន​ជីតា និង​ឪពុក​ម្តាយ​របស់​គាត់។

លោក ទួន បានសារភាពថា៖ «ភូមិចែមសឹន ស្រុកកំណើតខ្ញុំល្បីខាងសិប្បកម្មធ្វើអំបោសបុរាណរាប់រយឆ្នាំ ដូច្នេះហើយពេលខ្ញុំត្រឡប់មកស្រុកកំណើតវិញ ឪពុកខ្ញុំបានបង្រៀនខ្ញុំ ហើយខ្ញុំក៏ជាប់នឹងសិប្បកម្មរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។

ថ្វីត្បិតតែខ្ញុំធ្លាប់ឆ្លងកាត់ការឡើងចុះជាច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែខ្ញុំតែងតែស្រលាញ់ទ្រព្យសម្បត្តិដែលដូនតារបស់ខ្ញុំបានបន្សល់ទុកខ្ញុំ ហើយខិតខំអភិវឌ្ឍវាដើម្បីកុំឱ្យអាជីពប្រពៃណីធ្លាក់ចុះ»។

បើតាមលោក ទួន មានដំណាំអុសតែមួយប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយចាប់ផ្តើមពីខែធ្នូ ដល់ខែកុម្ភៈ នៃឆ្នាំតាមច័ន្ទគតិ។ ដើម្បី​មាន​ប្រភព​សម្ភារៈ​ធ្វើ​អំបោស​ពេញ​មួយ​ឆ្នាំ គាត់​ត្រូវ​ទិញ​ដើម​ឫស្សី​ស្រស់​រាប់សិប​តោន​មក​សម្ងួត​ទុក។

ពីមុនគាត់បានទិញកប្បាសពីស្រុកភ្នំនៃខេត្ត Quang Nam ប៉ុន្តែឥឡូវនេះការផ្គត់ផ្គង់ខ្វះខាត ដូច្នេះគាត់ត្រូវនាំចូលបន្ថែមទៀតពីឡាវ។

កប្បាសស្រស់ត្រូវបានសម្ងួត បំបែកជាបាច់ រុំជុំវិញក បន្ទាប់មកចងយ៉ាងតឹងទៅនឹងចំណុចទាញអំបោស ហើយត្បាញចូលទៅក្នុងដងខ្លួនរបស់អំបោស។

ថ្វីត្បិតតែការងារមានលក្ខណៈសាមញ្ញក៏ដោយ ដើម្បីឱ្យមានអំបោសជាប់បានយូរ រឹងមាំ និងស្រស់ស្អាត ត្រូវតែឆ្លងកាត់ច្រើនដំណាក់កាល ដោយតម្រូវឱ្យអ្នកផលិតត្រូវមានដៃជំនាញ និងឧស្សាហ៍ព្យាយាម។

លោក ទួន បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ការចងកអំបោសគឺជាជំហានដ៏លំបាកបំផុត ការសម្រេចចិត្តគុណភាពផលិតផល បើអ្នកដែលចងអំបោសមិនជំនាញ ហើយមិនមានកម្លាំងគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការចងខ្សែនោះ បាច់នឹងមិនសូម្បីតែ អំបោសនឹងអាក្រក់ ហើយនឹងដាច់ងាយ ហើយនឹងឆាប់ខូច។ ដូច្នេះជំហាននេះសម្រាប់តែបុរស និងនារីដែលមានបទពិសោធន៍ប៉ុណ្ណោះ”។

ចាប់ពីពេលដែលគាត់ជិះកង់ជុំវិញខេត្តលក់អំបោស លោក Tuan បានចាប់យកតម្រូវការ និងរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ ហើយពីទីនោះបានច្នៃប្រឌិតយ៉ាងក្លាហាន ផលិតបានវិនិយោគលើឧបករណ៍សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពស្របតាមនិន្នាការទីផ្សារ។

ក្រៅពីផលិតផលប្រពៃណីសំខាន់នៃអំបោសផ្តៅ លោកក៏បានផលិតអំបោសប្រភេទថ្មីជាច្រើនប្រភេទដូចជា៖ អំបោសធ្វើពីឫស្សី អំបោសរុំដោយខ្សែនេសាទ ខ្សែដែក អំបោសប្រអប់ប្លាស្ទិក... តម្លៃចាប់ពី 20,000-30,000 ដុង/អំបោស។

ផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ប្រចាំខេត្ត

ដើម្បីរក្សា និងអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោ នៅឆ្នាំ 2019 លោក Tuan បានបង្កើតសហករណ៍កសិកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម Nhat Tuan Broom ដោយមានសមាជិកចំនួន 20 នាក់ដែលពាក់ព័ន្ធជាមួយអ្នកភូមិ និងកន្លែងផលិតនៅក្នុងភូមិ។

លោកបានឧស្សាហ៍នាំយកអំបោសប្រពៃណីរបស់ភូមិ ជីមសឹន មកចូលរួមក្នុងការតាំងពិព័រណ៌ និងណែនាំផលិតផលក្នុង និងក្រៅខេត្ត ដើម្បីស្វែងយល់ពីបទពិសោធន៍ផលិត និងឈានទៅរកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់។

នៅឆ្នាំ ២០២០ ផលិតផលអំបោស Nhat Tuan ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាបានបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 នៅថ្នាក់ខេត្ត។ ជាមធ្យម រោងចក្រផលិតអំបោសប្រហែល 2,000 ប្រភេទ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយនាំចេញទៅកាន់ខេត្ត-ក្រុងជាច្រើនក្នុងប្រទេស ដោយមានអ្នកចែកចាយជាច្រើន។

អាស្រ័យហេតុនេះ លោក Tuan បានបង្កើតការងារជូនកម្មករជាង២០នាក់ ភាគច្រើនជាប្រពន្ធ និងកូនអតីតយុទ្ធជន ចាស់ជរា ជនជួបការលំបាកក្នុងស្ថានភាពលំបាក និងជនពិការក្នុងភូមិដែលមានប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមពី ៣-៦លានដុង/នាក់/ខែ។

ទោះបីប្រាក់ចំណូលពីការធ្វើអំបោសមានមិនច្រើនក៏ដោយ ប៉ុន្តែវាមានស្ថេរភាពជាងការធ្វើកសិកម្ម រួមចំណែកកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រនៅក្នុងមូលដ្ឋាន បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងលើកកំពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជននៅជនបទ។

អ្នកស្រី Phan Thi Linh (អាយុ 65 ឆ្នាំ) - កម្មករនៅរោងជាងរបស់លោក Tuan បានចែករំលែកថា៖ «អរគុណចំពោះការគាំទ្ររបស់លោក Tuan ក្នុងការធ្វើការងារស្រាលៗដូចជា ច្រូតកប្បាស និងចងឬស្សី ជីវភាពគ្រួសាររបស់ខ្ញុំមិនសូវលំបាកប៉ុន្មានឆ្នាំទេ បើមិនមែនជារដូវច្រូតកាត់ទេ ខ្ញុំធ្វើអំបោសពីម៉ោង 7 ព្រឹកដល់ម៉ោង 5 ល្ងាចជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ផ្ទះ​ភ្លៀង​ឬ​ភ្លៀង ខ្ញុំ​មាន​ការងារ​រក​ប្រាក់​ចំណូល»។

ពីគ្រួសារផលិតសិប្បកម្មខ្នាតតូច គ្រួសាររបស់លោក Tuan បានក្លាយជាកន្លែងផលិតអំបោសធ្វើដោយដៃដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងតំបន់។ លោក Tuan បានសារភាពថា៖ «ពីមុនសហករណ៍ធ្លាប់សហការជាមួយអាជីវកម្មនាំចេញអំបោស។ ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីជំងឺរាតត្បាត Covid-19 ទីផ្សារប្រើប្រាស់បានធ្លាក់ចុះត្រឹមតែក្នុងស្រុក ហើយទិន្នផលក៏ថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំនៅតែបន្តវិនិយោគលើការកែលម្អការរចនា និងការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារថ្មី បង្កើតការងារបន្ថែមទៀតសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុក និងខិតខំប្រឹងប្រែងនាំយកម៉ាកអំបោស Chiem Son បន្ថែមទៀត»។