ដើមស្លឹកដុងត្រូវបានប្រជាជនភូមិ វិញភុក ដាំច្រើនដើម្បីលក់រកចំណូលបន្ថែម - រូបថត៖ LE MINH
រដ្ឋធានី Ha Tinh ដាំស្លឹកដុង
ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ អ្នកយកព័ត៌មានត្រឡប់ទៅភូមិ Vinh Phuc (ឃុំ Quang Vinh ស្រុក Duc Tho) បានកត់ត្រាថា សួនច្បាររបស់គ្រួសារនីមួយៗត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹកដុងពណ៌បៃតង។ នៅតាមដងផ្លូវ ឈ្មួញបានឈប់រថយន្តម្តងម្កាល ដើម្បីសួរថា គ្រួសារណាខ្លះនៅក្នុងភូមិលក់ស្លឹកដុង ទើបពួកគេអាចមកទិញបាន។
ភូមិ Vinh Phuc ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជារាជធានីនៃការដាំស្លឹកដុង ដែលធំជាងគេមួយនៅ Ha Tinh។ ស្លឹកដុងដុះគ្រប់ទីកន្លែងនៅទីនេះ មានពណ៌បៃតង និងមានស្លឹកធំ ហើយមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់អាជីវករក្នុងការទិញសម្រាប់រុំបញ្ជៀន ឬយកទៅលក់បន្តនៅតាមទីផ្សារប្រពៃណី។
និយាយអំពីដើមកំណើតភូមិ Vinh Phuc ក្លាយជារាជធានីដាំស្លឹកដុង អ្នកស្រី Nguyen Thi Vien (អាយុ ៧៨ឆ្នាំ រស់នៅភូមិ Vinh Phuc ឃុំ Quang Vinh) បានឲ្យដឹងថា ស្លឹកដុងក្នុងស្រុកត្រូវបានបុព្វបុរសខ្មែរយើងយកមកពីព្រៃតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ យូរ ៗ ទៅពួកគេត្រូវបានដាំដុះនិងសម្របខ្លួនទៅនឹងដីដូច្នេះដើមឈើលូតលាស់បានល្អ។
លោកស្រី Nguyen Thi Vien នៅជាប់សួនស្លឹកដុងរបស់គ្រួសារគាត់
ជាច្រើនទសវត្សរ៍មុន នៅភូមិ Vinh Phuc មានតែប៉ុន្មានគ្រួសារប៉ុណ្ណោះដែលដាំស្លឹកដុង។ ដំបូងពួកគេដាំវាដើម្បីរុំបិណ្ឌចុង (នំអន្សមការ៉េ) សម្រាប់តម្រូវការគ្រួសារ។ ក្រោយមក ស្លឹកដុងមានតម្លៃទីផ្សារខ្ពស់ ដូច្នេះប្រជាជននិយមដាំវាយ៉ាងច្រើនកុះករ។ ដល់ចុងឆ្នាំគេកាប់គេលក់ដើម្បីរកចំណូលបន្ថែមឲ្យតេត។
អ្នកស្រី Vien បច្ចុប្បន្នជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដែលដាំស្លឹកដុងច្រើនជាងគេនៅភូមិ Vinh Phuc ដែលមានផ្ទៃដីប្រហែល ១ ២០០ ម២ ។ នៅឆ្នាំ២០២៣ អ្នកស្រីលក់ស្លឹកឈើបាន៣០.០០០ដុងដោយរកចំណូលបាន១៨លានដុង។ ឆ្នាំនេះ អ្នកស្រីមានគម្រោងលក់ស្លឹកឈើចំនួន ២៥.០០០ ដុង តម្លៃទីផ្សារបច្ចុប្បន្នគឺប្រហែល ៦០.០០០ ដុង/១០០ ស្លឹក តាមការប៉ាន់ស្មានអ្នកស្រីអាចរកចំណូលបានប្រហែល ១៥ លានដុង។
ប្រហែល 500 ម៉ែត្រពីផ្ទះរបស់លោកស្រី Vien អ្នកស្រី Nguyen Thi Ha (អាយុ 50 ឆ្នាំ រស់នៅភូមិ Vinh Son ឃុំ Quang Vinh) ក៏រវល់ការងារសម្អាតសួនច្បារ ធ្វើផ្លូវរៀបចំកាត់ស្លឹកដុងដើម្បីប្រគល់ជូនឈ្មួញ។ សួនស្លឹកដុងរបស់គ្រួសារលោកស្រី ហា មានទំហំជាង ៣០០ម៉ែត្រការ៉េ ទិន្នផលឆ្នាំនេះបានប្រមាណ ១ម៉ឺនស្លឹក។ កាលពីមួយសប្តាហ៍មុន នាងបានលក់វាទៅឲ្យឈ្មួញក្នុងតម្លៃ ៦ លានដុង។
ការលក់ស្លឹកដុងក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត ជួយគ្រួសារលោកយាយ ហា មានប្រាក់ចំណូលបន្ថែម។
ប្រាក់ចំណូលបន្ថែមសម្រាប់ការចំណាយថ្ងៃឈប់សម្រាក Tet
ការដាំស្លឹកដុងមិនចំណាយប្រាក់ច្រើន ឬត្រូវការការថែទាំច្រើនទេ ដែលងាយស្រួលសម្រាប់កសិករ ដូច្នេះហើយគ្រួសារភាគច្រើននៅភូមិ Vinh Phuc ដាំដើមនេះសម្រាប់ទាំងប្រើប្រាស់សម្រាប់រុំបិណ្ឌភ្ជុំក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត ហើយលក់ទៅទីផ្សារដើម្បីរកចំណូលបន្ថែម។
អ្នកដែលចង់ដាំស្លឹកដុងគ្រាន់តែសុំ "នុយ" ពីគ្រួសារមួយទៀត រួចយកវាទៅដាំនៅសួនច្បារ គេដាក់ជីជាមួយផូស្វាត លាមកសត្វ អាសូត កំបោរ ដើម្បីការពារសត្វល្អិត និងជំងឺ មួយសន្ទុះ ដើមនឹងពន្លក និងស្លឹក។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដើមដុងនឹងបង្កើតផលស្លឹកពីរសម្រាប់ប្រជាជនប្រមូលផល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រមូលផលច្រើនពេកនឹងធ្វើឱ្យដើមឈើចេញស្លឹកតូចៗមិនទាក់ទាញ ដូច្នេះហើយប្រជាជននៅក្នុងភូមិ Vinh Phuc តែងតែប្រមូលផលស្លឹកក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។
អ្វីដែលពិសេសអំពីស្លឹកដុងនៃភូមិ Vinh Son គឺវាមានពណ៌បៃតងខ្មៅ ហើយកម្រប្រែជាពណ៌លឿងបន្ទាប់ពីកាត់។ Banh chung រុំដោយស្លឹកដុងនៃភូមិនេះនៅតែមានពណ៌បៃតងខ្មៅបន្ទាប់ពីចម្អិន។ ក្លិនស្លឹកដុងលាយជាមួយក្លិនក្រអូបរបស់អង្ករដំណើបដែលមានលក្ខណៈពិសេស។
ស្លឹកដុងដែលដាំនៅភូមិ Vinh Phuc មានទំហំធំ និងមានពណ៌បៃតង ដូច្នេះហើយពួកគេពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងពីឈ្មួញ។
បើតាមលោកស្រី វៀន ប្រជាពលរដ្ឋដាំស្លឹកដុងនៅភូមិ វិញភុក មានស្ថានភាពអំណោយផលខ្លាំង ដោយសារពួកគាត់មិនចាំបាច់កាប់ និងលក់នៅតាមទីផ្សារ ប៉ុន្តែរាល់ពេលនៅជិតតេត ឈ្មួញទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេសមកចំការដើម្បីទិញ។ ស្លឹកដុងធំពណ៌បៃតងមានតម្លៃជាងស្លឹកដុងតូច។
អ្នកស្រី វៀន បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្រៅពីការធ្វើស្រែចម្ការ ប្រជាជននៅទីនេះឆ្លៀតយកដីទំនេរនៅក្នុងសួនច្បាររបស់ពួកគេ ដើម្បីដាំស្លឹកដុង។ រាល់ចុងឆ្នាំ ប្រជាពលរដ្ឋបានកាប់ស្លឹកដុងដើម្បីលក់ ទទួលបានប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់សម្រាប់ទិញយកទៅប្រើប្រាស់ក្នុងអំឡុងបុណ្យតេត។
ស្លឹកដុងដែលដាំនៅភូមិ Vinh Phuc មានទំហំធំ និងមានពណ៌បៃតង ដូច្នេះហើយពួកគេពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងពីឈ្មួញ។
តាមប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Quang Vinh បច្ចុប្បន្នឃុំទាំងមូលមានប្រហែល 100 គ្រួសារដែលមានឯកទេសដាំស្លឹកដុង ដែលមានផ្ទៃដីជាង 10 ហិកតា។
គ្រួសារដែលលូតលាស់តិចបំផុតគឺប្រហែល 300 ម៉ែត្រការ៉េ ខណៈដែលគ្រួសារដែលលូតលាស់ច្រើនជាងគេគឺរាប់ពាន់ម៉ែត្រការ៉េ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្នុងរដូវបុណ្យតេត គ្រួសារប្រមូលផលស្លឹកដុងទៅលក់ នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងសំខាន់ រួមចំណែកកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ ជួយប្រជាជនប្រារព្ធពិធីបុណ្យតេតកាន់តែសប្បាយរីករាយ។
ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/ban-la-dong-nguoi-dan-them-nguon-tien-sam-tet-2025010908572917.htm
Kommentar (0)