ស្រុក Ba Che ខេត្ត Quang Ninh គឺជាតំបន់ដែលមានឱសថដ៏មានតម្លៃជាច្រើនដូចជា Morinda officinalis ពណ៌ស្វាយ ផ្កាតែលឿង Cau Sam ដាងសំ ឆ្មាសំ... ឆ្លៀតយកអត្ថប្រយោជន៍ពីឱសថឱសថទាំងនេះ លោក Nguyen Van Cuong (សង្កាត់ 3A ក្រុង Ba Che ស្រុក Ba Che) បានសម្រេចចិត្តវិនិយោគលើវិស័យចិញ្ចឹមមាន់តាមទិសទីជម្រកធម្មជាតិ និងប្រើប្រាស់ចំណីលាយឡំជាមួយឱសថក្នុងស្រុក ដើម្បីបង្កើតយីហោមាន់ភ្នំឱសថ។

នៅខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2021 ស្រុក Ba Che បានសាកល្បងគំរូ "ការចិញ្ចឹមមាន់ដោយសុវត្ថិភាព ក្រោមម្លប់ព្រៃឈើ" លោក Cuong គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការចូលរួមក្នុងការអនុវត្ត។

នៅពេលចាប់ផ្តើមការងារ លោក គួង ត្រូវបានស្រុកជួយឧបត្ថម្ភមាន់ ៣០០ ក្បាល អាហារ ថ្នាំពេទ្យ ដើម្បីការពារ និងព្យាបាលជំងឺដំបូងសម្រាប់មាន់។ លើសពីនេះ លោកក៏បានខ្ចីប្រាក់ចំនួន 150 លានដុងពីកម្ចីអនុគ្រោះពីធនាគារគោលនយោបាយសង្គមផងដែរ។

គាត់បានវិនិយោគលើការសាងសង់ជង្រុក ទិញម៉ាស៊ីនកាត់ស្មៅឱសថ ម៉ាស៊ីនកាត់ចំណីអាហារ ម៉ាស៊ីនកិនសាច់ និងមាន់ក្នុងស្រុកចំនួន 600 ក្បាល ដើម្បីស៊ីស្មៅនៅលើព្រៃ និងភ្នំចំនួន 4 ហិកតារបស់គ្រួសារគាត់។

គ្រួសាររបស់គាត់បានដាំផ្កា camellia ពណ៌លឿងនៅលើភ្នំនេះអស់រយៈពេល 6 ឆ្នាំមកហើយ។ គាត់ក៏បានបង្កាត់រុក្ខជាតិឱសថដូចជា perilla, ស្លឹកគ្រៃ, honeysuckle, ginseng និង polyscias fruticosa ដើម្បីលាយចូលទៅក្នុងចំណីមាន់។

យោងតាមលោក Cuong នេះគឺជាគំរូកសិកម្មដ៏មានប្រសិទ្ធភាពជាមួយនឹងមាន់មានគុណភាពល្អ។ ដោយសារស្ថានភាពជំងឺនៅក្នុងបសុសត្វ និងបសុបក្សីមានភាពស្មុគស្មាញ អត្រានៃសត្វបក្សីដែលធន់នឹងថ្នាំគឺខ្ពស់ណាស់។

ការចិញ្ចឹមមាន់ដោយប្រើវិធីសាស្រ្តថ្មីជួយកាត់បន្ថយការចំណាយលើការប្រើប្រាស់ថ្នាំផ្សះបសុពេទ្យ កាត់បន្ថយអត្រាមរណៈរបស់សត្វមាន់ តម្លៃចំណី និងបើកទិសដៅថ្មីក្នុងការចូលទៅកាន់ទីផ្សារផលិតផលមាន់ស្អាត។

ដើម្បីឱ្យមាន់លូតលាស់បានល្អ បន្ថែមពីលើការជួយជ្រោមជ្រែងផ្នែកបច្ចេកទេសពីបុគ្គលិកនៃមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មបច្ចេកទេសកសិកម្មស្រុក លោក Cuong ក៏បានសិក្សាតាមរយៈសៀវភៅ កាសែត អ៊ីនធឺណែត និងបានទៅកន្លែងជាច្រើនដែលចិញ្ចឹមមាន់ជាមួយថ្នាំពេទ្យ ដើម្បីប្រឹក្សា និងរៀនពីរបៀបធ្វើ។

ក្រៅពីឲ្យមាន់ស៊ីស្មៅតាមធម្មជាតិ ដើម្បីស៊ីរុក្ខជាតិឱសថដែលអាចរកបាននោះ លោក គួង ក៏បានចម្អិនស្លឹកតែលឿងឱ្យមាន់ផឹក និងលាយរុក្ខជាតិឱសថមួយចំនួនទៀតចូលទៅក្នុងចំណីមាន់ផងដែរ។

ក្នុង​មួយ​ខែ​គាត់​ដុត​គល់​មាន់​ជាមួយ​ស្លឹក​ថ្នាំ ដើម្បី​ការពារ​ជំងឺ​ផ្លូវដង្ហើម និង​បង្កើន​ភាព​ធន់​របស់​មាន់។

លោក គួង បានមានប្រសាសន៍ថា “ជំហានដ៏លំបាកបំផុតគឺការលាយឱសថក្នុងចំណីជាមួយនឹងសមាមាត្រត្រឹមត្រូវដើម្បីឱ្យមាន់លូតលាស់ស្មើៗគ្នា គ្មានជំងឺ មានការបាត់បង់ទាប លូតលាស់លឿន និងជាពិសេសមានគុណភាពសាច់ល្អជាងមាន់ដែលចិញ្ចឹមធម្មតា”។

ការលំបាកមួយទៀតក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់ជាឱសថគឺការការពារជំងឺ និងអនាម័យ។ ដើម្បីឱ្យមាន់លូតលាស់បានល្អ កំរាលឥដ្ឋ និងសួនច្បារត្រូវតែស្ងួតជានិច្ច ហើយធុងចំណី និងទឹកត្រូវតែស្អាត។

លោក គួង ក៏បានផ្សំនូវឱសថបុរាណក្នុងស្រុកមួយចំនួនដូចជា ទឹកខ្មេះប៉ោម ខ្ញី ខ្ញី និងខ្ញី ដើម្បីការពារ និងព្យាបាលជំងឺក្អកស្ងួត ឈឺបំពង់ក និងជំងឺហឺតក្នុងមាន់។

សូមអរគុណចំពោះការស្រាវជ្រាវ និងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវជំហាននានា លោក Cuong ដំបូងឡើយបានអនុវត្តគំរូចិញ្ចឹមមាន់យ៉ាងរលូន។ មាន់​ដែល​ចិញ្ចឹម​ជាមួយ​ចំណី​ថ្នាំ​ចម្រុះ​មាន​សុខភាព​ល្អ និង​មាន​ជំងឺ​តិច​ជាង។

បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមធម្មជាតិរយៈពេល 7 ខែ រួមផ្សំជាមួយចំណីផ្សំជាមួយថ្នាំពេទ្យ មាន់របស់គ្រួសារលោក Cuong ឡើងទម្ងន់ពី 1.8 ទៅ 3.2 គីឡូក្រាម/មាន់ មានក្លិនក្រអូប សាច់ផ្អែម និងស្បែកលឿងស្អាត។ បន្ទាប់​ពី​កាត់​ចំណាយ​រួច កូន​មាន់​ដំបូង​បាន​នាំ​ប្រាក់​ចំណេញ​ជាង​១០០​លាន​សម្រាប់​គ្រួសារ​លោក គួង។

ពីភាពជោគជ័យនេះ គ្រួសាររបស់លោក គួង បានពង្រីកទំហំវាលស្មៅនៅលើផ្ទៃដីសួនច្បារភ្នំដល់ ៧ ហិកតា។ បច្ចុប្បន្ន​គាត់​ចិញ្ចឹម​មាន់​តាម​លក្ខណៈ​ហ្វូង គឺ​៤​ទៅ​៥​ក្បាល​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំៗ​មាន់​ពី​១.៥០០​ទៅ​២.០០០​ក្បាល ។ ពេលវេលាចិញ្ចឹមគឺប្រហែល 4-6 ខែមុនពេលវាអាចលក់បាន។

ជាមួយនឹងតម្លៃមាន់រស់ជិត 200,000 ដុង/គីឡូក្រាម ក្នុងមួយឆ្នាំ លោក Cuong ទទួលបានប្រាក់ចំណេញជាង 150 លានដុង។

បន្ថែមពីលើការពង្រីកហ្វូងមាន់ គ្រួសាររបស់លោក គួង ក៏អនុវត្តការកែច្នៃបឋម ការសំលាប់ និងដំណើរការវេចខ្ចប់តាមស្តង់ដារ ធានាបាននូវអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

នាយកមជ្ឈមណ្ឌលសេវាកម្មបច្ចេកទេសកសិកម្មស្រុក Ba Che លោកស្រី Pham Thi Chinh មានប្រសាសន៍ថា តាមរយៈការត្រួតពិនិត្យ ត្រួតពិនិត្យ ណែនាំ និងជួយអនុវត្តគំរូសាកល្បងមួយចំនួននៃការចិញ្ចឹមមាន់ គួបផ្សំនឹងការបន្ថែមថ្នាំពេទ្យ គំរូមានការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងល្អប្រសើរ។

ផលិតផល​មាន់​ភ្នំ​បាច ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ជា​មុខ​ជំនាញ​ដែល​មាន​តម្លៃ​សេដ្ឋកិច្ច​ខ្ពស់។ ជាពិសេស គំរូដែលគ្រួសារលោក Cuong បានចុះឈ្មោះអនុវត្តទទួលបានលទ្ធផលវិជ្ជមានខ្លាំង។

ការចិញ្ចឹមមាន់ដោយប្រើឱសថក៏ជួយកាត់បន្ថយក្លិនក្នុងទ្រុង មាន់ពិបាកឈឺ និងមានភាពធន់ល្អជាងមុន។ មាន់មិនចាំបាច់ប្រើថ្នាំផ្សះពេទ្យទេ សន្សំសំចៃថ្លៃដើមទុន ខណៈគុណភាពសាច់មានរសជាតិផ្អែម ក្រអូប និងទំពារ។

"ពីភាពជោគជ័យនៃគំរូនេះ យើងនឹងចម្លង និងណែនាំប្រជាជនឱ្យចិញ្ចឹម និងចិញ្ចឹមមាន់ភ្នំឱសថតាមនីតិវិធី និងបទប្បញ្ញត្តិត្រឹមត្រូវ។ អង្គភាពកំពុងសម្របសម្រួលយ៉ាងសកម្មជាមួយមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ប្រព័ន្ធកសិកម្ម ដើម្បីបញ្ចប់ការស្នើសុំវិញ្ញាបនប័ត្រពាណិជ្ជសញ្ញាមាន់ភ្នំឱសថ Ba Che ជាមួយការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញា"។