ដើម្បី​ជៀស​វាង​ជំងឺ​មហារីក មនុស្ស​ត្រូវ​ប្រើ​វិធី​រួម​មួយ​ចំពោះ​សុខភាព។ ក្រៅពីផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នក និងធ្វើលំហាត់ប្រាណឱ្យបានទៀងទាត់ អ្នកក៏ត្រូវគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់អ្នកផងដែរ ជៀសវាងការជក់បារី និងគ្រឿងស្រវឹង និងត្រូវពិនិត្យសុខភាពឱ្យបានទៀងទាត់។

ការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អគឺគ្រាន់តែជាផ្នែកនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងដើម្បីការពារជំងឺមហារីក ប៉ុន្តែវាគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់បំផុត នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA)។

ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក មនុស្សត្រូវអនុវត្តតាមការប្រុងប្រយ័ត្ននៃរបបអាហារទាំងនេះ៖

ផ្តោតលើផ្លែឈើ និងបន្លែ

បន្លែ និងផ្លែឈើសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ នៅពេលអាហារនីមួយៗប្រហែល 50% នៃរបបអាហារគួរតែជាផ្លែឈើ និងបន្លែ។

ផ្លែឈើ និងបន្លែដែលមនុស្សគួរតែផ្តល់អាទិភាពក្នុងការទទួលទានមានដូចជា ផ្លែប៊ឺរី បន្លែស្លឹកបៃតង ផ្កាខាត់ណាខៀវ ផ្កាខាត់ណាខៀវ និងផ្លែក្រូចដូចជាក្រូច ក្រូចឃ្វិច និងក្រូចថ្លុងជាដើម។

ជ្រើសរើសគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលលើគ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្រាញ់

គ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្រាញ់ទូទៅបំផុតគឺអង្ករស។ ជំនួសឱ្យការទទួលទានអង្ករសច្រើន មនុស្សគួរតែញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដូចជា អង្ករសំរូប quinoa ឬ oats ។ នៅពេលញ៉ាំនំប៉័ង ចូរជ្រើសរើសនំប៉័ងដែលធ្វើពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ជំនួសឲ្យម្សៅពណ៌ស។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកមួយចំនួន ជាពិសេសមហារីកពោះវៀនធំ។

កំណត់សាច់ក្រហម និងសាច់កែច្នៃ។

ការទទួលទានសាច់កែច្នៃជាច្រើនដូចជា សាច់ក្រក និងសាច់ក្រក ក៏ដូចជាសាច់ក្រហមដូចជាសាច់គោ និងសាច់ជ្រូកអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក ជាពិសេសមហារីកពោះវៀនធំ។ ផ្ទុយទៅវិញ ព្យាយាមកំណត់ការទទួលទានសាច់ទាំងនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន និងសាច់ ចូរជ្រើសរើសសាច់មាន់ ទា ត្រី និងប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ដូចជាសណ្តែក និងផ្សិត។

ញ៉ាំខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ

មិនមែនខ្លាញ់ទាំងអស់សុទ្ធតែអាក្រក់សម្រាប់រាងកាយនោះទេ។ ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អដែលមាននៅក្នុងផ្លែបឺរ ប្រេងអូលីវ សណ្តែក និងគ្រាប់ដូចជា Walnut អាល់ម៉ុន និងគ្រាប់ស្វាយចន្ទី ពិតជាអាចជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកបាន។ អាហារទាំងនេះក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងៗទៀត នេះបើយោងតាម ​​Healthline ។