ក្នុងនាមស្ថាប័ន សមាគម អ្នកជំនាញ និងវាគ្មិនដែលចូលរួមកម្មវិធីនេះមាន ៖ លោក Cao Thien Tam - ប្រធានសមាគមធុរកិច្ចទីក្រុង Sam Son; លោក Pham Hai Quynh នាយកវិទ្យាស្ថានអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍អាស៊ី (ATI) ប្រធានសមាគមទេសចរណ៍សហគមន៍វៀតណាម (VCTC); លោក Nguyen Dang Sinh ប្រធានសមាគមប្រឆាំងការក្លែងបន្លំ និងការការពារម៉ាកយីហោវៀតណាម (VATAP); TS លោក Le Van Giang ប្រធានសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារវៀតណាម; លោក Nguyen Van Thai អនុប្រធានសមាគមទេសចរណ៍ខេត្ត Thanh Hoa; លោក Pham Loc Ninh - អនុប្រធានសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រផលិតផលធម្មជាតិវៀតណាម នាយកវិទ្យាស្ថានប្រឆាំងការក្លែងបន្លំ និងបច្ចេកទេសពាណិជ្ជកម្ម។

ខាងផ្នែករៀបចំមាន ៖ អ្នកកាសែត Nguyen Viet Hung - និពន្ធនាយកទស្សនាវដ្តីម៉ាក និងផលិតផល; អ្នកកាសែត Tran Thanh Tuong - អគ្គលេខាធិការនៃទស្សនាវដ្តីម៉ាក និងផលិតផល។

ថ្លែងមតិក្នុងសិក្ខាសាលា លោក Nguyen Van Thai អនុប្រធានសមាគមទេសចរណ៍ខេត្ត Thanh Hoa បានឲ្យដឹងថា៖ Thanh Hoa ជាខេត្តមួយនៅភូមិភាគកណ្តាលខាងជើង ដែលមានទេសភាពល្បីៗ វត្ថុបុរាណប្រវត្តិសាស្ត្រ រួមជាមួយនឹងឆ្នេរសមុទ្រវែងៗ និងឆ្នេរស្អាតល្បីៗដូចជា Sam Son, Hai Tien, Hai Ha... នេះជាមូលដ្ឋានសំខាន់សម្រាប់ Thanh Hoa ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច វិស័យទេសចរណ៍ ពហុវិស័យ។ សមាមាត្រដ៏ធំនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធសេដ្ឋកិច្ចរបស់ខេត្ត។

សេចក្តីសម្រេចចិត្តនៃមហាសន្និបាតបក្សខេត្ត Thanh Hoa លើកទី១៨ អាណត្តិ ២០១៥-២០២០ បានប្តេជ្ញាថានឹងខិតខំធ្វើឱ្យវិស័យទេសចរណ៍ក្លាយជាវិស័យសេដ្ឋកិច្ចមួយដែលមានសមាមាត្រខ្ពស់ក្នុងសេដ្ឋកិច្ចសេវាកម្មរបស់ខេត្ត ស្របតាមតម្រូវការ និងនិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍របស់ប្រទេស។

ក្នុងមហាសន្និបាតបក្សលើកទី ១៩ អាណត្តិ ២០២០-២០២៥ និងសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ ៥៨-NQ/TW ចុះថ្ងៃទី ៥ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០២០ របស់ការិយាល័យនយោបាយស្តីពីការកសាង និងអភិវឌ្ឍន៍ខេត្ត Thanh Hoa ដល់ឆ្នាំ 2030 ដោយមានចក្ខុវិស័យដល់ឆ្នាំ 2045 បានកំណត់ថា “វិស័យសេដ្ឋកិច្ចទេសចរណ៍ជាលំពែង”។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ Thanh Hoa បានផ្តោតលើការទាក់ទាញការវិនិយោគលើវិស័យជាច្រើន រួមទាំងវិស័យទេសចរណ៍ កន្លែងទេសចរណ៍ និងតំបន់នានា ដើម្បីឱ្យមានគុណភាពសេវាកម្មកាន់តែប្រសើរឡើង។ ខេត្តក៏បានយកចិត្តទុកដាក់ និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌអនុគ្រោះទាំងអស់ទាក់ទងនឹងនីតិវិធីរដ្ឋបាល និងច្រករបៀងផ្លូវច្បាប់សម្រាប់អាជីវកម្មនាពេលខាងមុខ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ខេត្តក៏បានវិនិយោគទុនយ៉ាងច្រើនក្នុងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដឹកជញ្ជូន ដើម្បីភ្ជាប់ទៅកាន់គោលដៅទេសចរណ៍ និងផ្លូវហោះហើរ។ បច្ចុប្បន្នខេត្តក៏មានគម្រោងធំៗជាច្រើនដែលបាននិងកំពុងវិនិយោគក្នុងមូលដ្ឋាន ជំរុញអ្នកវិនិយោគឱ្យបញ្ចប់តំបន់ទេសចរណ៍ និងគោលដៅនានា ក៏ដូចជារមណីយដ្ឋាននានា ដើម្បីទទួលបានគុណភាពកាន់តែប្រសើរឡើង។

ដោយសារការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់រដ្ឋាភិបាលគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ Thanh Hoa កាន់តែរីកចម្រើន។ នៅឆ្នាំ២០២៣ ចំនួនភ្ញៀវទេសចរណ៍សរុបទៅកាន់ខេត្ត Thanh Hoa នឹងកើនដល់ ១២,៤៨៥,០០០នាក់ កើនឡើង ១៣,១% បើធៀបនឹងឆ្នាំ ២០២២ កើនដល់ ១០៤% នៃផែនការឆ្នាំ ២០២៣។ ក្នុងនោះ ភ្ញៀវទេសចរណ៍អន្តរជាតិនឹងកើនដល់៖ ៦១៦,២០០នាក់ កើនឡើង ២,៥ដង ធៀបនឹងឆ្នាំ២០២២ កើនដល់ ១០០,២% នៃផែនការឆ្នាំ២០២៣។ ចំណូលទេសចរណ៍សរុបនឹងកើនដល់ ២៤.៥០៥ពាន់លានដុង កើនឡើង ២២.២% បើធៀបនឹងឆ្នាំ ២០២២ កើនដល់ ១០១.៣% នៃផែនការឆ្នាំ ២០២៣។

ក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ ខេត្ត Thanh Hoa បានស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរជិត 9.8 លាននាក់ កើនឡើង 16% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023។ ចំណូលទេសចរណ៍សរុបត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណជិត 20.000 ពាន់លានដុង កើនឡើង 30% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។ ក្នុងនោះភ្ញៀវទេសចរណ៍ Sam Son មានចំនួនជាង 65% នៃចំនួនភ្ញៀវសរុបទៅកាន់ Thanh Hoa អត្រាភ្ញៀវស្នាក់នៅកើនឡើងជាង 30% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។

កន្លែងទេសចរណ៍របស់ Thanh Hoa ដែលត្រូវបានភ្ញៀវទេសចរចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងគឺ Hai Tien (Hoang Hoa), Hai Hoa (ទីក្រុង Nghi Son) និងជាពិសេស Sam Son ដែលជាទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រ។ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៣ តែមួយ Sam Son បានស្វាគមន៍ភ្ញៀវជិត ៨ លាននាក់ ស្មើនឹង ១១២,៨% បើប្រៀបធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ ២០២២ ឈានដល់ ១០៩,៧% នៃផែនការ - ចាត់ទុកថាជាអង្គភាពមួយក្នុងចំណោមអង្គភាពទទួលភ្ញៀវទេសចរណ៍ច្រើនជាងគេនៅក្នុងប្រទេស។ បម្រើភ្ញៀវជាង 15 លាននាក់។ ចំណូល​សរុប​ពី​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ត្រូវ​បាន​ប៉ាន់​ប្រមាណ​ជិត ១៤,៣ ពាន់​ពាន់​លាន​ដុង។ តួលេខគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងឆ្នាំ 2023 បានធ្វើឱ្យ Sam Son បន្តបញ្ចូលក្នុងបញ្ជីគោលដៅលេចធ្លោថ្មីនៅវៀតណាម ទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងឡើងពីភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

ក្នុងសិក្ខាសាលាថ្ងៃនេះ គណៈប្រតិភូនឹងវាយតម្លៃគុណសម្បត្តិ ការលំបាក និងឧបសគ្គក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍វៀតណាមនិយាយរួម និងទេសចរណ៍ Thanh Hoa និយាយដោយឡែក។ នេះក៏ជាឱកាសសម្រាប់ថ្នាក់ដឹកនាំខេត្ត Thanh Hoa និងថ្នាក់ដឹកនាំទីក្រុងផងដែរ។ សំ សុន និងភ្នាក់ងារ និងអង្គភាពទទួលយោបល់ពីអ្នកជំនាញក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ដើម្បីច្នៃប្រឌិត បង្កើត បង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងប្រសិទ្ធភាពក្នុងការគ្រប់គ្រង និងអាជីវកម្មឆ្ពោះទៅរកទេសចរណ៍បៃតងប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

សូមជូនពរភ្ញៀវកិត្តិយសទាំងអស់មានសុខភាពល្អ សុភមង្គល និងជោគជ័យ។ សូមជូនពរសិក្ខាសាលាទទួលបានជោគជ័យ។

ថ្លែងមតិក្នុងពិធីបើកសិក្ខាសាលា លោក Nguyen Huu Ha អនុប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ Thanh Hoa បានឲ្យដឹងថា៖

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយនិរន្តរភាព ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកំណើនបៃតង និងទេសចរណ៍បៃតង បានទទួលការយកចិត្តទុកដាក់កាន់តែខ្លាំងឡើង ក្លាយជាទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ដ៏សំខាន់សម្រាប់ប្រទេសជាច្រើនក្នុងពិភពលោក រួមទាំងវៀតណាមផងដែរ។ អ្នកជំនាញនិយាយថា ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍បៃតងជួយបញ្ជាក់ថា វៀតណាមលែងជាគោលដៅលេចធ្លោទៀតហើយ ប៉ុន្តែជាប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ប្រកួតប្រជែង។

ជាក់ស្តែង នាពេលថ្មីៗនេះ វិស័យទេសចរណ៍របស់ប្រទេសយើងមានការរីកចម្រើនខ្លាំងទាំងចំនួនភ្ញៀវ និងចំណូលទាំងទីផ្សារអន្តរជាតិ និងក្នុងស្រុក។

យោងតាមការិយាល័យស្ថិតិទូទៅ ក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 ភ្ញៀវទេសចរអន្តរជាតិទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាមបានកើនឡើងដល់ជាង 8.83 លាននាក់ កើនឡើង 58.4% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023 ហើយភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុកត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាមានចំនួន 66.5 លាននាក់។ ប្រាក់ចំណូលសរុបត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាប្រហែល 436.5 ពាន់ពាន់លានដុង។ ដូច្នេះចំនួនអ្នកទស្សនាក្នុងឆមាសទីមួយនៃឆ្នាំនេះបានឈានដល់ 50% នៃគោលដៅប្រចាំឆ្នាំ 17 - 18 លាននាក់។

ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍របស់វៀតណាម ទេសចរណ៍ Thanh Hoa បានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់។ ក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 ខេត្តទាំងមូលបានស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរជិត 9.8 លាននាក់ កើនឡើង 16% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2023។ ប្រាក់ចំណូលទេសចរណ៍សរុបត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណជិត 20.000 ពាន់លានដុង កើនឡើង 30% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។ ក្នុងនោះភ្ញៀវទេសចរណ៍ Sam Son មានចំនួនជាង 65% នៃចំនួនភ្ញៀវសរុបទៅកាន់ Thanh Hoa អត្រាភ្ញៀវស្នាក់នៅកើនឡើងជាង 30% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។

តួ​លេខ​ខាង​លើ​បាន​បង្ហាញ​ថា ឧស្សាហ​កម្ម​ទេសចរណ៍​កំពុង​រួម​ចំណែក​យ៉ាង​សំខាន់​ដល់​រចនា​សម្ព័ន្ធ​សេដ្ឋកិច្ច​របស់​វៀត​ណាម​ និយាយ​រួម​ Thanh Hoa និង Sam Son និយាយ​រួម។ ជាពិសេសនៅក្នុងបរិបទផលិតកម្មសេដ្ឋកិច្ចដ៏លំបាកនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ ដូច្នេះ ការអភិវឌ្ឍន៍វិស័យទេសចរណ៍គឺជាទិសដៅត្រឹមត្រូវ រួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចក្នុងតំបន់ បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងលើកកំពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជន។

បច្ចុប្បន្ននេះ បញ្ហាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យនៅតាមតំបន់ទេសចរណ៍ មិនត្រឹមតែជាកង្វល់សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាកង្វល់សម្រាប់ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ទាំងមូល និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានផងដែរ។ ដោយសារតែមិនមែនគ្រប់គ្រឹះស្ថានទេសចរណ៍ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យក្នុងសេវាកម្មម្ហូបអាហារ ជាពិសេសនៅតាមតំបន់ទេសចរណ៍ និងពិធីបុណ្យនានា... ការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីហាមឃាត់ក្នុងការធ្វើកសិកម្ម និងកែច្នៃផលិតផលកសិកម្ម វារីវប្បកម្ម និងម្ហូបអាហារ មិនត្រូវបានទប់ស្កាត់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដូច្នេះប្រភពនៃវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់បម្រើសេវាកម្មម្ហូបអាហារពិបាកធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ។

អ្នកជំនាញបាននិយាយថា ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ចម្រុះ និងទូលំទូលាយ ទេសចរណ៍បៃតងកំពុងក្លាយជាទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ដ៏សំខាន់សម្រាប់ឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍របស់វៀតណាម។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព បញ្ហាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារចាំបាច់ត្រូវដោះស្រាយឱ្យបានហ្មត់ចត់។

ដូច្នេះ ទស្សនាវដ្តីម៉ាក និងផលិតផល សហការជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុង។ Sam Son និង Thanh Hoa ការិយាល័យសម្របសម្រួលសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ បានរៀបចំសិក្ខាសាលា៖ "សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងសន្តិសុខឆ្ពោះទៅរកទេសចរណ៍បៃតងប្រកបដោយនិរន្តរភាព៖ ការផ្លាស់ប្តូរពីការយល់ដឹងទៅជាសកម្មភាព" ដែលសាកសមសម្រាប់ការអនុវត្តនាពេលបច្ចុប្បន្ន។

ដើម្បីជោគជ័យ និងគុណភាពនៃសិក្ខាសាលានេះ ខ្ញុំសូមស្នើឱ្យប្រតិភូចូលរួមផ្តល់យោបល់ និងបញ្ហាជាក់ស្តែងដែលធុរកិច្ច និងមូលដ្ឋានជួបប្រទះ ដើម្បីបញ្ជាក់អំពីបញ្ហាដែលបានលើកឡើងដោយសិក្ខាសាលា។

ទី១៖ ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៃសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍។

ទី២៖ ការលំបាក និង​ឧបសគ្គ​ក្នុង​សកម្មភាព​ទេសចរណ៍​ទាក់ទង​នឹង​បញ្ហា​សុវត្ថិភាព​ចំណីអាហារ។

ទី​៣ ស្នើ​ដំណោះស្រាយ​ដើម្បី​ជួយ​អភិវឌ្ឍ​ឧស្សាហកម្ម​ទេសចរណ៍​ឆ្ពោះទៅ​ទេសចរណ៍​ប្រកបដោយ​និរន្តរភាព។

និងបញ្ហាពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀត។

ក្នុងនាមគណៈកម្មាធិការរៀបចំ ខ្ញុំសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងស្មោះស្ម័គ្រចំពោះភ្នាក់ងារ នាយកដ្ឋាន សាខា គណៈប្រតិភូ និងសមមិត្តទាំងអស់ ដែលបានសម្របសម្រួលរៀបចំសន្និសីទដ៏សំខាន់នេះ។

ខ្ញុំចង់ប្រកាសបើកសិក្ខាសាលា “សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងសន្តិសុខឆ្ពោះទៅរកទេសចរណ៍បៃតងប្រកបដោយនិរន្តរភាព៖ ការផ្លាស់ប្តូរពីការយល់ដឹងទៅជាសកម្មភាព”។

សូមជូនពរបងប្អូនជនរួមជាតិ និងគណៈប្រតិភូ មានសុខភាពល្អ សុភមង្គល និងជោគជ័យ។

យោងតាមលោក Pham Hai Quynh - នាយកវិទ្យាស្ថានអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍អាស៊ី (ATI) ប្រធានសមាគមទេសចរណ៍សហគមន៍វៀតណាម (VCTC)៖ ការបង្កើតគំរូទេសចរណ៍បៃតងទាមទារឱ្យមានការអនុលោមតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជាច្រើន ដើម្បីធានាថាសកម្មភាពទេសចរណ៍មិនត្រឹមតែមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ប្រកបដោយចីរភាពដល់សហគមន៍ និងសេដ្ឋកិច្ចក្នុងតំបន់ផងដែរ។

ដើម្បីអភិវឌ្ឍគំរូទេសចរណ៍បៃតង ចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើកត្តាដូចជា៖ ការវាយតម្លៃផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន (EIA) មុនពេលចាប់ផ្តើមគម្រោងណាមួយ; ត្រូវការការពារបរិស្ថានវិទ្យាក្នុងតំបន់ ជាពិសេសសត្វជិតផុតពូជ និងជម្រកធម្មជាតិ។ អនុវត្តគោលនយោបាយកាត់បន្ថយ ប្រើប្រាស់ឡើងវិញ និងកែច្នៃកាកសំណល់ កំណត់ការប្រើប្រាស់ផ្លាស្ទិចប្រើតែមួយដង។ គួរតែប្រើប្រាស់ប្រភពថាមពលកកើតឡើងវិញ ដូចជាពន្លឺព្រះអាទិត្យ ខ្យល់ ឬវារីអគ្គិសនីតូចៗ។

លើសពីនេះ ត្រូវប្រើឧបករណ៍សន្សំសំចៃទឹក និងកុំបញ្ចេញការបំពុលទៅក្នុងប្រភពទឹកធម្មជាតិ។ ជាពិសេសគឺត្រូវបង្កើនការយល់ដឹង បំផុសគំនិត អប់រំសហគមន៍ និងអភិរក្ស និងលើកកម្ពស់តម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់មូលដ្ឋាន។

ចែករំលែកនៅក្នុងសិក្ខាសាលានេះ លោក Ha Van Giap ប្រធានការិយាល័យសម្របសម្រួលសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យបាននិយាយថា អាហារកខ្វក់គឺជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺមហារីកនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ ជំងឺមហារីកបានកើត និងជាបន្ទុកសម្រាប់គ្រួសារ និងសង្គមជុំវិញពិភពលោក ក៏ដូចជានៅប្រទេសវៀតណាមផងដែរ។

យោងតាមទិន្នន័យ Globocan (Global Cancer Organization) ឆ្នាំ 2022 ទើបតែបានប្រកាសនៅដើមខែមីនាឆ្នាំនេះ ទូទាំងពិភពលោកមានករណីថ្មីប្រហែល 19.9 លាននាក់ និង 9.7 លាននាក់ស្លាប់ ហើយនៅប្រទេសវៀតណាមមានករណីថ្មីប្រហែល 180.400 និងច្រើនជាង 120.000 នាក់ស្លាប់ដោយសារជំងឺមហារីក។

យោងតាមអ្នកជំនាញ ចំនួនករណីមហារីកបានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដោយសារតែហេតុផលសំខាន់ៗចំនួនបី៖ អាហារកខ្វក់ បរិយាកាសបំពុល និងការកើនឡើងនៃអាយុសង្ឃឹមរស់។ ក្នុង​ចំណោម​នោះ អាហារ​កខ្វក់​ជា​មូលហេតុ​ចម្បង​ដែល​មាន​ប្រហែល ៣៥% ថ្នាំជក់ ៣០% ពន្ធុវិទ្យា​មាន​តែ ៥-១០% ហើយ​អ្វី​ផ្សេង​ទៀត​ជា​មូលហេតុ​ផ្សេង​ទៀត។

បច្ចុប្បន្ននេះ អាហារកខ្វក់លេចឡើងច្រើន អ្នកប្រើប្រាស់ពិបាកកំណត់ ពិបាកក្នុងការបែងចែករវាងអាហារកខ្វក់ និងអាហារស្អាត សុវត្ថិភាព។ មូលហេតុខ្លះនៃអាហារកខ្វក់គឺ៖

ភ្នាក់ងារជីវសាស្រ្ត៖ រួមមាន បាក់តេរី មេរោគ ប៉ារ៉ាស៊ីតក្នុងអាហារ។

អាហារដែលបានកែច្នៃ ប៉ុន្តែមិនមានអនាម័យ ឬអាហារដែលបានកែច្នៃ ប៉ុន្តែមិនបានរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ អនុញ្ញាតឱ្យសត្វល្អិត (រុយ រុយ...) មកចុះចតលើវា វានឹងបញ្ជូនអតិសុខុមប្រាណដែលបង្កជំងឺដល់មនុស្ស ប្រសិនបើបរិភោគ។

ភ្នាក់ងារគីមី៖ មូលហេតុដែលទាក់ទងនឹងអាហារភាគច្រើននៃជំងឺមហារីកគឺមកពីក្រុមភ្នាក់ងារនេះ។

ប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពនោះ ខេត្ត Thanh Hoa គណៈកម្មាធិការបក្សខេត្តបានចេញសេចក្តីសម្រេចចិត្តលេខ ០៤/NQ/TU ស្តីពីការពង្រឹងការដឹកនាំរបស់បក្សក្នុងការធានាអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងខេត្តរហូតដល់ឆ្នាំ ២០២០ សេចក្តីសន្និដ្ឋានលេខ ៦២៤-KL/TU ចុះថ្ងៃទី ៤ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២១ ស្តីពីការបន្តពង្រឹងការគ្រប់គ្រងអនាម័យ និងអនាម័យរបស់បក្សក្នុងខេត្តរហូតដល់ឆ្នាំ ២០២០។ ២០២៥។

ប្រធានការិយាល័យសម្របសម្រួលសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារខេត្ត Thanh Hoa បានស្នើដំណោះស្រាយសម្រាប់ទីភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋ។

ទី១៖ ពង្រឹងការងារគ្រប់គ្រងដោយផ្អែកលើការចេញបទប្បញ្ញត្តិជាក់លាក់ស្តីពីស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់សណ្ឋាគារ និងភោជនីយដ្ឋានបម្រើភ្ញៀវទេសចរណ៍។ សណ្ឋាគារ និងភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានតម្រូវឱ្យប្តេជ្ញាអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិដែលបានកំណត់លើគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារដែលមានគុណភាព លក្ខខណ្ឌអនាម័យនៃឧបករណ៍ បរិស្ថាន និងបុគ្គលិកសេវាកម្ម។

ទី២៖ លើកកម្ពស់ការយល់ដឹង និងការទទួលខុសត្រូវរបស់សហគ្រាស គ្រឹះស្ថានផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម និងអ្នកផ្តល់សេវាទាក់ទងនឹងខ្លឹមសារនៃការធានាសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

មានការដាក់ទណ្ឌកម្មសមរម្យសម្រាប់អាជីវកម្មដែលបំពានបទប្បញ្ញត្តិ អាចបង្ក ឬបង្កឱ្យមានការពុលអាហារដល់ភ្ញៀវទេសចរ ប៉ះពាល់ដល់កេរ្តិ៍ឈ្មោះ និងមុខមាត់នៃឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍វៀតណាម។

ទន្ទឹមនឹងនោះ លោក Ha Van Giap ក៏បានផ្តល់អនុសាសន៍សម្រាប់ផលិតកម្មម្ហូបអាហារ និងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្ម និងសេវាកម្មម្ហូបអាហារផងដែរ។

ទី១៖ ពង្រឹងព័ត៌មាន ផ្សព្វផ្សាយ អប់រំ និងបណ្ដុះបណ្ដាលចំណេះដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដល់បុគ្គលិកពាក់ព័ន្ធ ជាពិសេសអ្នកដែលរៀបចំ និងបម្រើអាហារដល់ភ្ញៀវទេសចរ។

ទី​២៖ ពង្រឹង​ការគ្រប់គ្រង​គ្រឿង​ផ្សំ​អាហារ និង​ប្រភព​ទឹក​ដែល​ប្រើប្រាស់​នៅ​កន្លែង​នានា។ គ្រឿង​ផ្សំ​អាហារ​មាន​ដើម​កំណើត​ថេរ ហើយ​អាច​ត្រូវ​បាន​គេ​តាមដាន​ពេល​ចាំបាច់។

ទី៣៖ គ្រប់គ្រងតំបន់កែច្នៃយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ផ្ទះបាយត្រូវតែរចនា និងសាងសង់តាមគោលការណ៍ផ្លូវមួយ មានទ្វារសម្រាប់គ្រឿងផ្សំអាហារឆៅចូល និងទ្វារសម្រាប់ផលិតផលកែច្នៃចេញ។ កំរាលឥដ្ឋ ពិដាន និងជញ្ជាំងផ្ទះត្រូវតែសាងសង់តាមបទប្បញ្ញត្តិ។

ទី៤៖ ត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរឹងនូវគ្រឿងម៉ាស៊ីន ឧបករណ៍ និងឧបករណ៍កែច្នៃអាហារ។ គ្រឿងម៉ាស៊ីន បរិក្ខារ និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់សម្រាប់កែច្នៃម្ហូបអាហារត្រូវតែផលិតពីវត្ថុធាតុឯកទេសដែលមិនបំពុលអាហារកំឡុងពេលកែច្នៃ។

ទី​៥៖ គ្រប់គ្រង​មធ្យោបាយ​ដឹកជញ្ជូន​វត្ថុធាតុដើម និង​ផលិតផល​ម្ហូបអាហារ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​ដំណើរការ​សេវាកម្ម​។ សណ្ឋាគារ ភោជនីយដ្ឋាន និងគ្រឹះស្ថានកែច្នៃម្ហូបអាហារ ត្រូវការយានជំនិះពិសេស ដែលប្រើសម្រាប់ដឹកជញ្ជូនវត្ថុធាតុដើម និងផលិតផលម្ហូបអាហារប៉ុណ្ណោះ។

ទី៦៖ គ្រប់គ្រងការការពារពលកម្ម និងអនាម័យផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកកែច្នៃចំណីអាហារ។

ថ្ងៃសៅរ៍៖ គ្រប់គ្រងដំណើរការសេវាកម្មអតិថិជន។

សរុបមក វាអាចនិយាយបានថា ការធានាសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនាពេលបច្ចុប្បន្ន គឺជាបញ្ហាបន្ទាន់ និងសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចសង្គម ជាពិសេសវិស័យទេសចរណ៍ និងជាទូទៅ។ រួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាមដល់ភ្ញៀវទេសចរ និងមិត្តភក្តិជុំវិញពិភពលោក និងការធ្វើសមាហរណកម្មអន្តរជាតិ ទន្ទឹមនឹងនោះក៏ការពារសុខភាពភ្ញៀវទេសចរ និងទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនាម្ហូបវៀតណាមផងដែរ។

ដើម្បីធ្វើបានយ៉ាងល្អនោះ ចាំបាច់ត្រូវមានការចូលរួមយ៉ាងខ្លាំងក្លា និងខ្លាំងក្លាពីគណៈកម្មាធិការបក្ស អាជ្ញាធរ អង្គការគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ អាជីវកម្ម ភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារ និងសហគមន៍ ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗពីការយល់ដឹង គិតដល់សកម្មភាពធានាសន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងរួមចំណែកកសាងវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ Thanh Hoa ជាពិសេស និងវៀតណាម។

កិច្ច​ប្រជុំ​ពិភាក្សា​លើក​ដំបូង​ក្រោម​ប្រធាន​បទ៖ «ការ​អភិវឌ្ឍ​«ស្អាត» ទេសចរណ៍​ប្រកប​ដោយ​និរន្តរភាព​ដោយ​ឈរ​លើ​មូលដ្ឋាន​សន្តិសុខ​ស្បៀង និង​សុវត្ថិភាព» ។

សំណួរទី១៖ រយៈពេល៤ខែដំបូងនៃឆ្នាំ២០២៤ បានបង្ហាញថា ទូទាំងប្រទេសមាន២៤ករណី មានមនុស្ស៨៣៥នាក់ ពុលអាហារ ស្លាប់៣នាក់ ហើយមិនទាន់មានសញ្ញាណាបញ្ឈប់ថ្មីៗនេះទេ។ អាចនិយាយបានថា ការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបច្ចុប្បន្ន គឺគ្រប់គ្រងតែថ្នាក់លើប៉ុណ្ណោះ មិនមែននៅឬសគល់ទេ មានន័យថា លុះត្រាតែមានផលវិបាក ទើបសមត្ថកិច្ចពាក់ព័ន្ធចាត់វិធានការបាន។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្ម ការគ្រប់គ្រងផលិតផលសម្រេចគឺមានភាពងាយស្រួលជាង ប៉ុន្តែនៅតែមានបញ្ហាជាច្រើនដែលត្រូវពិចារណា និងកែសម្រួល ជាពិសេសនៅក្នុងដំណើរការនៃការចុះបញ្ជីផលិតផល ការត្រួតពិនិត្យ ការត្រួតពិនិត្យ ការអភិរក្សជាដើម។

ដោយផ្អែកលើបញ្ហាជាច្រើនដែលត្រូវដោះស្រាយ ដើម្បីជម្នះដែនកំណត់ និងកង្វះខាតនាពេលបច្ចុប្បន្នក្នុងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារស្របតាមស្ថានភាពជាក់ស្តែង តើអ្នករំពឹងអ្វីខ្លះពីច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នឹងត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងកម្មវិធីអភិវឌ្ឍន៍ច្បាប់ និងបទបញ្ជានៅឆ្នាំ 2025?

លោក Nguyen Huu Ha - អនុប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ Thanh Hoa៖ ការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យក្នុងប្រទេសវៀតណាមបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងបទបញ្ញត្តិសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារឆ្នាំ 2003 ដែលមានក្រសួងសុខាភិបាលជាចំណុចស្នូលសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងយ៉ាងទូលំទូលាយលើបញ្ហាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

បន្ទាប់ពីការអនុវត្តរយៈពេល 7 ឆ្នាំ ចំណុចខ្វះខាតជាច្រើនត្រូវបានកត់សម្គាល់។ ដោយផ្អែកលើការពិគ្រោះយោបល់របស់ក្រសួង និងសាខា ក្នុងឆ្នាំ 2010 រដ្ឋសភាជាតិបានចេញច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដែលជាឯកសារច្បាប់ខ្ពស់បំផុតរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នក្នុងការងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

អាស្រ័យហេតុនេះ ការងារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវបានចាត់ឱ្យទៅផ្នែកគ្រប់គ្រងចំនួនបី រួមមាន សុខាភិបាល កសិកម្ម និងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម។ ហើយច្បាប់ក៏បានកំណត់ និងធ្វើវិមជ្ឈការដល់ក្រសួង និងសាខា ដើម្បីគ្រប់គ្រងអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង ចាប់ពីវត្ថុធាតុដើម រហូតដល់ទិន្នផលផលិតផល - ច្បាស់ណាស់នៅក្នុងបញ្ហាវិមជ្ឈការ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថ្មីៗនេះ ចំនួនករណីពុលអាហារបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ ក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 មានករណីពុលចំនួន 36 ដែលក្នុងនោះមនុស្សជាង 2,000 នាក់បានឆ្លងនិង 6 នាក់បានស្លាប់។ ដូច្នេះ​លោក​នាយក​រដ្ឋមន្ត្រី​បាន​ចេញ​ទូរលេខ​ស្នើ​សុំ​ពង្រឹង​ការងារ​លើ​សុវត្ថិភាព​ចំណីអាហារ។

ការពិតតម្រូវឱ្យមានច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារថ្មី ដែលសមស្របជាងនេះ។ រដ្ឋសភាបានចាត់ឱ្យក្រសួងសុខាភិបាលធ្វើវិសោធនកម្មច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដោយកាលបរិច្ឆេទនៃការដាក់ស្នើគឺឆ្នាំ 2025 ។

តាមទស្សនៈរបស់អ្នកគ្រប់គ្រងក្នុងស្រុក លោក Nguyen Huu Ha សង្ឃឹមថា ច្បាប់ថ្មីនឹងធ្វើវិសោធនកម្មគំរូអង្គភាព៖ បច្ចុប្បន្ននេះ មានគំរូអង្គការជាច្រើន ចាប់ពីក្រុមប្រឹក្សា នាយកដ្ឋាន រហូតដល់សាខា... លោក Ha សង្ឃឹមថានឹងមានការបែកធ្លាយគំរូ បង្រួបបង្រួមទូទាំងប្រទេស ជួយការងារគ្រប់គ្រងឱ្យកាន់តែស៊ីសង្វាក់គ្នា និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងទិសដៅនៃចំណុចបង្គោលតែមួយ។ ប្រសិនបើមានការភ័យខ្លាចនៃការបែងចែកកម្លាំងពលកម្ម និងវិមជ្ឈការ ចាំបាច់ត្រូវយល់ឱ្យបានច្បាស់អំពីតួនាទីរបស់ភាគីនីមួយៗ ជួយឱ្យការងារគ្រប់គ្រងកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ជៀសវាងស្ថានភាពដែលវិស័យមួយបន្ទោសវិស័យមួយទៀតនៅពេលករណីពុលអាហារកើតឡើង និងជៀសវាងការខ្វះខាតដូចជាភ្នាក់ងារពីរគ្រប់គ្រងរោងចក្រតែមួយ។

បើ​ដូច្នេះ​មែន នាយកដ្ឋាន​គ្រប់គ្រង​តែ​ថ្នាក់លើ​ប៉ុណ្ណោះ មិនមែន​ជា​ឫសគល់​ទេ។ ដូច្នេះ​លោក​អនុប្រធាន​នាយកដ្ឋាន​សង្ឃឹម​ថា​គំរូ​អង្គការ​ច្បាប់​ថ្មី​នឹង​ផ្តោត​លើ​ឧបករណ៍​មួយ និង​ចំណុច​បង្គោល​មួយ។ ប្រសិនបើការចាត់តាំង និងវិមជ្ឈការនៃអាជ្ញាធរត្រូវបានចាត់តាំងទៅផ្នែកនានា ដើម្បីចូលរួមក្នុងការគ្រប់គ្រងនោះ ចាំបាច់ត្រូវបង្ហាញឱ្យកាន់តែច្បាស់ ដើម្បីឱ្យការងារគ្រប់គ្រងកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

សំណួរទី 2៖ យោងតាមការវាយតម្លៃទូទៅពីភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រង សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការគ្រប់គ្រងអនាម័យមានចំណុចខ្វះខាត និងកម្រិតជាច្រើនជាយូរមកហើយ។ ជាឧទាហរណ៍ គំរូគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបច្ចុប្បន្នមិនត្រូវបានបង្រួបបង្រួមទេ។ ការងារ​គ្រប់គ្រង​ត្រូវ​បាន​ចាត់​ឱ្យ​ទៅ​លើ​បី​វិស័យ​គឺ សុខាភិបាល កសិកម្ម និង​អភិវឌ្ឍន៍​ជនបទ និង​ឧស្សាហកម្ម និង​ពាណិជ្ជកម្ម?

ជាទូទៅ ឯកសារច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានបទប្បញ្ញត្តិពេញលេញ ដែលបង្កើតច្រកផ្លូវច្បាប់ដ៏រឹងមាំមួយសម្រាប់ការងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋក្នុងវិស័យនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិទូទៅទៅក្នុងផលិតកម្មជាក់ស្តែង និងសកម្មភាពអាជីវកម្ម ជាពិសេសក្នុងបរិបទនៃការអភិវឌ្ឍន៍នៃបដិវត្តន៍ឧស្សាហកម្ម 4.0 ដែលចាប់ផ្តើមបង្កើតសេដ្ឋកិច្ចឌីជីថលនៅវៀតណាម នៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាក និងចំណុចខ្វះខាតជាច្រើន ដែលនាំឱ្យប្រសិទ្ធភាពទាបក្នុងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ស្ថានភាព "អាហារកខ្វក់" នៅតែកើតឡើងជារៀងរាល់ថ្ងៃ និងពិបាកគ្រប់គ្រងកាន់តែខ្លាំងឡើង។

មតិជាច្រើនលើកឡើងថា ទាក់ទងនឹងការងារសម្របសម្រួល នាយកដ្ឋាន និងសាខាបានសម្របសម្រួលការងារក្នុងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពមិនខ្ពស់នោះទេ។ ចំនួនឯកសារគ្រប់គ្រងរបស់រដ្ឋស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានចំនួនច្រើន ដែលចេញដោយអង្គភាពជាច្រើន ដូច្នេះមិនមានការស៊ីសង្វាក់គ្នារវាងផ្នែកគ្រប់គ្រង ជួនកាលបង្កការលំបាកក្នុងការស្វែងរក និងដាក់ពាក្យ?

លោក Ha Van Giap ប្រធានការិយាល័យសម្របសម្រួលសុវត្ថិភាពចំណីអាហារខេត្ត Thanh Hoa៖ ទីមួយបញ្ហានៃរចនាសម្ព័ន្ធទំនើបឯកសារបច្ចុប្បន្នមានសេចក្តីបង្គាប់លេខ ១៧ របស់លេខាធិការដ្ឋាន ដូច្នេះការគ្រប់គ្រងគួរតែផ្តោតលើចំណុចមួយ។ ពីមុនចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2009 នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើង ដំណាក់កាលដំបូងនៃការអនុវត្តការគ្រប់គ្រងគឺមួយផ្នែក ដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រង។

បទបញ្ជាស្តីពីសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារត្រូវបានចេញក្នុងឆ្នាំ 2003 ហើយនៅឆ្នាំ 2007 ច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ក្នុងឆ្នាំ 2010 ច្បាប់លេខ 55 ត្រូវបានចេញ ហើយបានចូលជាធរមាននៅខែកក្កដា ឆ្នាំ 2011។ នៅពេលអនុវត្តច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ មានរឿងមិនសមរម្យជាច្រើន។ ទីមួយ ដោយសារ​វា​ត្រូវ​បាន​ចាត់​ឱ្យ​ទៅ​ផ្នែក​ផ្សេងៗ វិស័យ​នីមួយៗ​មាន​ទិសដៅ​រៀងៗ​ខ្លួន។

ជាឧទាហរណ៍ វិស័យកសិកម្មមានសារាចរណែនាំលេខ១៧ ណែនាំការគ្រប់គ្រងគ្រឹះស្ថានខ្នាតតូច។ សារាចរលេខ ១៨ ផ្តល់ការណែនាំស្តីពីការផ្តល់វិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់សិទ្ធិ និងអធិការកិច្ចដល់គ្រឹះស្ថានក្រោមការគ្រប់គ្រងវិស័យកសិកម្ម។ វិស័យឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម មានសារាចរលេខ ១៣ និងសារាចរលេខ ១៧។ វិស័យសុខាភិបាលមានក្រឹត្យលេខ ១១៥។ ខ្ញុំត្រូវតែចាប់យកផ្នែកទាំងបីនេះ ដើម្បីគ្រប់គ្រង។

ជាការពិតថ្មីៗនេះមានកន្លែងជាច្រើនដែលមិនសមស្របនឹងការអនុវត្តការគ្រប់គ្រង។ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងឆ្នាំ 2009 ហើយឥឡូវនេះបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនាយកដ្ឋានសុខាភិបាលដើម្បីបង្កើតជានាយកដ្ឋានមួយដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែស្មុគស្មាញ។ ការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារកាន់តែច្រើនត្រូវបានកាត់បន្ថយ បញ្ហាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងបញ្ហាប្រឈមកាន់តែកើនឡើង។

ក្នុងចំណោមនាយកដ្ឋាន មានតែនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ Ca Mau ប៉ុណ្ណោះដែលបានបញ្ចូលនាយកដ្ឋានចំនួនបីទៅជាមួយ។ យើងក៏មានគម្រោងនេះដែរ។ ខ្ញុំ​មើល​ឃើញ​ថា​ការងារ​គ្រប់​គ្រង​មាន​គុណ​សម្បត្តិ​ច្រើន។ បច្ចុប្បន្ន​យើង​កំពុង​បង្កើត​ក្រុម​អធិការកិច្ច​ចំនួន​៣ ដើម្បី​ចុះ​ពិនិត្យ​នៅ​ស្រុក​សំរោង។ ដើម្បី​បង្កើត​ក្រុម​អធិការកិច្ច​នោះ យើង​ត្រូវ​ស្នើ​សុំ​ឯកសារ​មនុស្ស និង​ប្រឹក្សា​ដើម្បី​ធ្វើ​ការ​សម្រេច ដូច្នេះ​មាន​បញ្ហា​ជា​ច្រើន។

សំណួរទី៣៖ លោក Le Van Giang ប្រធានសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារវៀតណាម ពីការអនុវត្តក្រឹត្យលេខ ១៥/២០១៨/ND-CP ជំនួសក្រឹត្យលេខ ៣៨/២០១២/ND-CP នៃច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ? គុណសម្បត្តិ និងការលំបាកក្នុងការប្រកាសផលិតផលដោយខ្លួនឯង យោងតាមក្រិត្យ 15/2018/ND-CP ចុះថ្ងៃទី 2 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2018 បន្ទាប់ពីអនុវត្តរយៈពេល 6 ឆ្នាំ?

លោក Le Van Giang ប្រធានសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារវៀតណាម អតីតអនុប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្រសួងសុខាភិបាលបានមានប្រសាសន៍ថា៖ ខ្ញុំគិតថា ក្រឹត្យលេខ ១៥/២០១៨/ND-CP ដែលចេញដោយរដ្ឋាភិបាលផ្តល់អំណោយដ៏ថ្លៃថ្លាដល់អាជីវកម្មដែលពួកគេបានសុបិនជាយូរមកហើយ។ ហេតុអ្វីបានជាផលិតផលរបស់យើងទាំងអស់ពីកន្លែងដែលយើងត្រូវធ្វើសេចក្តីប្រកាសដែលអនុម័តដោយរដ្ឋឥឡូវនេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយអាជីវកម្មខ្លួនឯង។ ដូច្នេះ តើត្រូវ ឬខុស មានទាំងត្រូវ និងខុស ត្រូវជាងខុស។

វាជាការពិតដែលថាប្រសិនបើយើងបន្តនៅលើផ្លូវចាស់ដោយមានទស្សនៈសំខាន់គឺរដ្ឋបាលនោះអាជីវកម្មនឹងទទួលរងច្រើនប៉ុន្តែការធ្លាក់ចុះគឺថាក្រឹត្យលេខ 15 រុញទំនួលខុសត្រូវទាំងអស់លើអាជីវកម្មហើយអាជីវកម្មត្រូវទទួលខុសត្រូវដោយខ្លួនឯងចាប់ពីដំណាក់កាលផលិតកម្មនិងអាជីវកម្មរហូតដល់ការប្រកាសផលិតផល។

ក្នុងជីវិត យើងមិនអាចប្រកាសអ្វីទាំងអស់។ ឧទាហរណ៍​ថា​បើ​យើង​ញ៉ាំ​បាយ​មុន​គេ​ចប់ តើ​យើង​ប្រកាស​យ៉ាង​ម៉េច? យើងផ្សព្វផ្សាយតែអ្វីដែលកំពុងចរាចរនៅលើទីផ្សារប៉ុណ្ណោះ ផ្តល់ថាលក្ខណៈបច្ចេកទេសនៅតែមិនផ្លាស់ប្តូរ។

ធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទេសចរណ៍របស់យើងមានសុវត្ថិភាព រដ្ឋត្រូវតែបង្កើតនូវអ្វីដែលហៅថា ការគ្រប់គ្រងដំណើរការ ហើយផ្សព្វផ្សាយដំណើរការនោះ។

បើយើងចង់ធ្វើទេសចរណ៍បៃតង ស្អាត និរន្តរភាព យើងត្រូវញ៉ាំអាហារសុខភាព រស់នៅស្អាត ហើយបើយើងចង់បានសុវត្ថិភាព យើងត្រូវចុះហត្ថលេខាជាមួយរោងចក្រផលិតដែលមានវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់ប្រភពដើមអាហារគ្រប់គ្រាន់។

យើងព្យាយាមរក្សាបរិយាកាសអាជីវកម្មឱ្យបានល្អ។ វាអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន។ ខ្ញុំ​សង្ឃឹម​ថា​អ្នក​ណា​ដែល​ធ្វើ​ការ​ក្នុង​វិស័យ​ទេសចរណ៍​តែង​តែ​ប្រកាន់​ខ្ជាប់​នូវ​សុវត្ថិភាព​អាហារ។

សំណួរទី៤៖ លោក Nguyen Dang Sinh ប្រធានសមាគមប្រឆាំងការក្លែងបន្លំ និងការការពារម៉ាកយីហោវៀតណាម (VATAP) បានឲ្យដឹងថា ក្នុងយុគសម័យបដិវត្តន៍ឧស្សាហកម្ម ៤.០ ប្រសិនបើបច្ចេកវិទ្យាប្រឆាំងការក្លែងបន្លំមិនមានលក្ខណៈទំនើបទេនោះ វានឹងពិបាកគ្រប់គ្រង និងទប់ស្កាត់ល្បិចកលដែលកំពុងកើនឡើងនៃបណ្តាញចែកចាយផលិតផលក្លែងក្លាយ ជាពិសេសនៅក្នុងបណ្តាញចែកចាយម្ហូបអាហារ។ តើ​អ្នក​យល់​យ៉ាង​ណា​ចំពោះ​ការ​លើក​ឡើង​នេះ?

លោក Nguyen Dang Sinh ប្រធានសមាគមប្រឆាំងការក្លែងបន្លំ និងការពារម៉ាកយីហោវៀតណាម (VATAP) បានមានប្រសាសន៍ថា៖ អាហារគឺជាផ្នែកសំខាន់ណាស់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតលើការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យម្ហូបអាហារ។

នៅពេលធ្វើដំណើរ អ្នកទេសចរមានតម្រូវការដើម្បីរីករាយនឹងភាពពិសេសនៃតំបន់នោះ។ ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ខ្ញុំគិតថាសូម្បីតែឯកទេសទាំងនេះក៏ចាំបាច់ត្រូវត្រួតពិនិត្យ និងគ្រប់គ្រង ចាំបាច់ត្រូវមានស្តង់ដារវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញា និងគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិក្រោមច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

នៅក្នុងកន្លែងផលិតជាច្រើន អាជីវកម្មជាច្រើនមិនបានដំណើរការល្អនោះទេ។ ការវេចខ្ចប់ និងស្លាកផលិតផលនៅតែមានកំហុសឆ្គងជាច្រើន ហើយបាត់ព័ត៌មានជាច្រើន ដូច្នេះយើងបានចង្អុលបង្ហាញពួកគេទៅកាន់អាជីវកម្មដើម្បីកែតម្រូវ។ នេះ​ក៏​បាន​លើក​ឡើង​ផងដែរ​ថា ការងារ​អធិការកិច្ច និង​ត្រួតពិនិត្យ​មូលដ្ឋាន​ត្រូវ​កែលម្អ​បន្ថែម​ទៀត។

ខេត្ត Thanh Hoa មិន​មាន​គណៈ​កម្មាធិការ​ដឹកនាំ​ស្តី​ពី​សុវត្ថិភាព​អាហារ​ទេ។ ខ្ញុំគិតថា គណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមមានគណៈកម្មាធិការដឹកនាំអន្តរផ្នែកសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ Thanh Hoa ក៏អាចសំដៅលើគំរូនេះ វាអាចត្រូវបានដឹកនាំ។ នៅពេលដែលមានបទប្បញ្ញត្តិការងារច្បាស់លាស់ ការងារជាច្រើនអាចត្រូវបានអនុវត្ត។

ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរប្រទេស ខ្ញុំគិតថាអ្នកគ្រប់គ្រង និងធុរកិច្ចបានអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល ដើម្បីគ្រប់គ្រងផលិតផលពីធាតុចូលទៅទិន្នផល មិនចាំបាច់កត់ត្រាទេ ងាយស្រួលគ្រប់គ្រងណាស់។ ប៉ុន្តែការផ្លាស់ប្តូរនេះក៏បណ្តាលឱ្យមានសកម្មភាពពាណិជ្ជកម្មថ្មីៗដូចជា e-commerce មានភាពស្មុគស្មាញសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យការត្រួតពិនិត្យ ជាពិសេសជាមួយនឹងអាហារ។

នៅក្នុងការពិតនេះ សមាគមប្រឆាំងការក្លែងបន្លំ និងការការពារម៉ាកយីហោវៀតណាម មានការព្រួយបារម្ភជាច្រើន និងកំពុងស្វែងរកបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗជាច្រើន។ ថ្មីៗនេះ សមាគមបានរកឃើញបច្ចេកវិទ្យាថ្មីទំនើបស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងសារាចរលេខ ០២។ ក្នុងការស្វែងរកបច្ចេកវិជ្ជានៃការតាមដានផលិតផល សមាគមបានរកឃើញដំណោះស្រាយក្នុងការត្រួតពិនិត្យផលិតផលមួយពីផលិតកម្ម កសិកម្ម រហូតដល់ការចែកចាយ។

តួយ៉ាង ឥលូវនេះជាមួយនឹងផលិតផលក្រណាត់ Thanh Ha អ្នកជំនាញនៃសមាគមបានភ្ជាប់បន្ទះឈីបទៅក្នុងលីងនីមួយៗ ដើម្បីត្រួតពិនិត្យតាំងពីដំណាក់កាលធ្វើកសិកម្ម ដូច្នេះការត្រួតពិនិត្យគឺងាយស្រួលណាស់ អាចបង្ហាញការតាមដានព័ត៌មានចំនួន 10 តាមសារាចរលេខ 02 ហើយសមាគមមានព័ត៌មានមួយទៀតអំពីការបង់ពន្ធ - ពីដែលទីភ្នាក់ងាររដ្ឋអាចពិនិត្យយ៉ាងពេញលេញដើម្បីតាមដានប្រភពដើមរបស់នាយករដ្ឋមន្ត្រី។

ចំណុចពិបាកគឺថា ទីភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋ និងអាជីវកម្មបានធ្វើនៅក្នុងរឿងបំប្លែងឌីជីថល ប៉ុន្តែអ្នកប្រើប្រាស់មិនដឹងថាត្រូវប្រើការត្រួតពិនិត្យប្រភពដើមនៃផលិតផលនោះទេ។ ដូច្នេះការឃោសនា ការកែលម្អចំណេះដឹង និងការយល់ដឹងរបស់អ្នកប្រើប្រាស់លើការតាមដាន គួរតែត្រូវបានផ្តោតសំខាន់ - បង្កើនអ្នកប្រើប្រាស់ឆ្លាតវៃ។

សំណួរទី៥៖ និន្នាការនៃការប្រើប្រាស់ផលិតផលបៃតង ស្អាត និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ពិតជានិន្នាការបច្ចុប្បន្ន ប៉ុន្តែតើត្រូវពិនិត្យ តាមដាន និងវាយតម្លៃឲ្យបានត្រឹមត្រូវនូវគុណភាព សុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្នុងផលិតកម្ម និងប្រភពផលិតផល នៅពេលដែលផលិតផលច្រើនពេក យកស្លាកធម្មជាតិ តែមិនធានាគុណភាព និងប្រភពដើម?

វាយតម្លៃស្ថានភាពទូទៅ និងដំណោះស្រាយសម្រាប់ផលិតផលដែលមានស្លាកសញ្ញាធម្មជាតិ?

លោក Pham Loc Ninh - អនុប្រធានសមាគមវិទ្យាសាស្ត្រផលិតផលធម្មជាតិវៀតណាម នាយកវិទ្យាស្ថានបច្ចេកទេសប្រឆាំងការក្លែងបន្លំ និងការក្លែងបន្លំពាណិជ្ជកម្ម៖ មានផលិតផលជាច្រើនដែលមានស្លាកសញ្ញាផលិតផលធម្មជាតិនៅលើទីផ្សារ តាមពិតវាមិនចាំបាច់ត្រឹមត្រូវទេ។ ពិនិត្យ​មើល​វិធី​សា​ស្រ្ត​ថា​តើ​ស្តង់ដារ​ត្រូវ​បាន​ធានា​ដែរ​ឬ​ទេ​ដែល​វា​ពិត​ដែល​មិន​មាន​កំណត់។ មានសិក្ខាសាលាជាច្រើននិយាយអំពីបញ្ហានេះ។

បច្ចុប្បន្ននេះជីវិតប្រសើរជាងអ្នកប្រើប្រាស់ដែលចង់ប្រើផលិតផលបៃតងស្អាត ប៉ុន្តែការកំណត់ថាតើស្អាតឬអត់គឺពិបាកណាស់។ មាន​ផលិតផល​ដែល​ជាប់​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​ការ​ទទួល​ខុស​ត្រូវ​របស់​ក្រសួង​នីមួយៗ។

ផលិតផលធម្មជាតិមួយពេលប៉ះពាល់ជាតិគីមីសូម្បីតែបន្តិចក៏មិនអាចហៅថាផលិតផលធម្មជាតិ100%បានដែរ។

តើត្រូវពិនិត្យ និងវាយតម្លៃផលិតផលសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដោយរបៀបណា? ដូច្នោះហើយ យើងត្រូវតែផ្អែកលើស្តង់ដារជាក់លាក់ ដោយវាយតម្លៃលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យច្បាស់លាស់បំផុត មានដំណើរការគ្រប់គ្រងផលិតផលទាំងនោះ។ ផលិតផលនៅពេលផលិតមានដំណើរការ ជំហានដែលត្រូវគ្រប់គ្រងដើម្បីធានា។

ការអនុវត្តវិធានការត្រួតពិនិត្យរោងចក្រដែលមានបន្ទប់ត្រួតពិនិត្យគុណភាពផលិតផល ឬក្រុមអធិការកិច្ចរបស់អាជ្ញាធរ ដែលជាវិធានការត្រួតពិនិត្យដើម្បីវាយតម្លៃសុវត្ថិភាពផលិតផល។

នៅពេលដែលយើងមានការដាក់ទណ្ឌកម្មល្អ បូកនឹងការតាមដាននឹងគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលកាន់តែប្រសើរ។

សម័យពិភាក្សាទីពីរដែលមានប្រធានបទ: ការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ប្រកបដោយចីរភាពផ្អែកលើមូលដ្ឋាននៃសន្តិសុខស្បៀងនិងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅថ្ងៃនេះ។

សំណួរទី 1 ៈ ការគាំទ្រនិងការពិគ្រោះយោបល់របស់គម្រោងទេសចរណ៍សហគមន៍គឺជាចំណុចថ្មីមួយក្នុងឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍បៃតងប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ តើមានការលំបាកអ្វីខ្លះនិងឧបសគ្គក្នុងការអនុវត្ត?

សម្រាប់តំបន់ទេសចរណ៍សហគមន៍នៅតំបន់ដាច់ស្រយាលការការពារបរិស្ថានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនិងសន្តិសុខត្រូវបានធ្វើ?

លោក Pham Hai Quynh ប្រធានសមាគមទេសចរណ៍អាស៊ី (ក្រុមហ៊ុន ATI) ប្រធានសមាគមទេសចរណ៍វៀតណាម (VCTC): ការគាំទ្រនិងការពិគ្រោះយោបល់ក្នុងការកសាងគម្រោងទេសចរណ៍សហគមន៍គឺជាទិសដៅថ្មីក្នុងឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍បៃតងដែលមាននិរន្តរភាព។ ទោះយ៉ាងណាទិដ្ឋភាពទូទៅនៃសហគមន៍ទេសចរណ៍សព្វថ្ងៃនេះក៏ប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើននិងឧបសគ្គក្នុងការអនុវត្តផងដែរ។ បន្ទាប់ពីយើងតំរង់ទិសឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ជាវិស័យសេដ្ឋកិច្ចសំខាន់គ្រប់ទីកន្លែងត្រូវបានរៀបចំឡើងស្របគ្នាជាមួយម៉ូដែលទេសចរណ៍ជាច្រើន។ ជាពិសេសមានគំរូទេសចរណ៍ដែលរដ្ឋាភិបាលបានគាំទ្រដោយរដ្ឋាភិបាលរហូតដល់ 40-50 ផ្ទះប៉ុន្តែមិនមានផ្ទះស្តង់ដារត្រូវដាក់ចូលក្នុងសេវាកម្មឡើយ។ ហើយជួនកាលប្រជាជនក៏យល់ច្រឡំគំរូ Homestay ដែលជាទេសចរណ៍សហគមន៍ផងដែរដែលរឿងរ៉ាវដែលបានបំបែកតម្លៃដែលមានស្រាប់នៃវប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិច។

ទោះបីជាមានការលំបាកជាច្រើនក៏ដោយការលំបាកបំផុតគឺថាម៉ូដែលដែលត្រូវរៀបចំឡើងដើម្បីទទួលយកចលនានិងលទ្ធផលត្រូវរាយការណ៍។ ហើយសូម្បីតែការលំបាកកាន់តែច្រើនគឺគំរូនៃការតំរង់ទិសនៅទីនេះនៅពេលធ្វើកិច្ចការគាំទ្ររបស់រដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់មិនទាន់មាននៅឡើយទេ។ ប៉ុន្តែក៏មានម៉ូដែលតាំងពីដំបូងនៃការចាប់ផ្តើមនិងគាំទ្រដោយរដ្ឋាភិបាលរហូតដល់ការបញ្ចប់ហើយបន្ទាប់មកនាំសហគមន៍ចូលទៅក្នុងសហគមន៍។

លើសពីនេះទៀតការអភិវឌ្ឍគំរូទេសចរណ៍សហគមន៍ក្នុងតំបន់កំពុងទទួលរងពីមនុស្សដែលអាចមើលឃើញនិងទៅសាលារៀននៅតាមតំបន់ផ្សេងទៀតដើម្បីអនុវត្តពាក្យសុំរបស់ពួកគេពេលខ្លះនាំមកនូវវប្បធម៌របស់ជនជាតិដើមរបស់ពួកគេ។ វាគឺថាការបង្កើតសំណុំនៃផលិតផលស្រដៀងគ្នាយ៉ាងរលូនអំពីវិស័យទេសចរណ៍ដែលធ្វើឱ្យការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ក្នុងតំបន់កាងមិនមែនជាស្តង់ដារទេ។ ដូច្នេះតួនាទីរបស់រដ្ឋាភិបាលក្នុងតំបន់គឺស្របគ្នាក្នុងការដោះស្រាយជម្លោះសហគមន៍ដ៏សំខាន់មួយដែលជួយសហគមន៍ឱ្យកាន់កាប់រកប្រាក់ពីគំរូនោះនិងជួយសហគមន៍មូលដ្ឋានឱ្យមានទិសដៅច្បាស់លាស់ក្នុងផលិតផលនីមួយៗ។

ទន្ទឹមនឹងបញ្ហានៃការអភិវឌ្ឍសហគមន៍សហគមន៍គឺដើម្បីអភិវឌ្ឍជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ នេះគឺជាកត្តាសំខាន់បំផុតក្នុងការដោះស្រាយជម្លោះសហគមន៍។ វាអាចកំណត់បានថាប្រជាជនបន្ថែមលើការអភិវឌ្ឍផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាធម្មតាដែលអាចអភិវឌ្ឍផលិតផលដែលអាចដាក់ចូលទីផ្សារបានចំពោះផលិតផលវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដែលអាចនាំមកនូវតម្លៃដ៏អស្ចារ្យ។

ខ្ញុំគិតថាវាគឺជារឿងនៃការដោះស្រាយជម្លោះរវាងសហគមន៍ដែលចូលរួមក្នុងវិស័យទេសចរណ៍និងសហគមន៍ដែលមានជំនាញខាងទេសចរណ៍ដើម្បីបង្កើតរូបភាពប្រកបដោយនិរន្តរភាពដើម្បីជួយផលប្រយោជន៍របស់គណបក្សនីមួយៗត្រូវបានធានា។ ជាពិសេសនៅពេលដែលវិស័យទេសចរណ៍មានការរីកចម្រើននឹងជួយថែរក្សាវប្បធម៌ការជួយផ្ទះនឹងមានផលិតផលបៃតងស្អាតនិងច្រើនជាងការអភិវឌ្ឍសហគមន៍សហគមន៍ប្រកបដោយចីរភាព។

សំណួរទី 2 ៈ រួមជាមួយតំបន់នានាក្នុងប្រទេសទេសចរណ៍ក្នុងខេត្តថាញ់និងលោកសំសុនស៊ីធីស៊ីធីបានវិនិយោគនិងក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ទាក់ទាញមួយដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើនសម្រាប់សេដ្ឋកិច្ចបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករជាច្រើន។ ជំរុញការអភិវឌ្ឍសេវាកម្មហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធការងារសហប្រតិបត្តិការសហប្រតិបត្តិការនិងការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌។

ការទទួលខុសត្រូវរបស់សមាគមក្នុងតួនាទីគាំទ្រនិងភ្ជាប់អាជីវកម្មដើម្បីចូលរួមចំណែកក្នុងគោលនយោបាយរបស់ខេត្តដើម្បីឱ្យខេត្តលោកសំសុនស៊ីនក្លាយជាទីក្រុងទេសចរណ៍ដ៏សំខាន់?

លោក Cao Thien Tam - ប្រធានសមាគមធុរកិច្ចសមរួន នៅទូទាំងប្រទេសទេសចរណ៍ក្នុងខេត្តថាញ់ទីក្រុងជាទូទៅត្រូវបានវិនិយោគក្នុងវិស័យសេដ្ឋកិច្ចដ៏សំខាន់មួយនិងកាន់តែមានគោលដៅទេសចរណ៍ទេសចរណ៍សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុកនិងអន្តរជាតិដែលបានក្លាយជាភ្ញៀវទេសចរក្នុងស្រុកនិងអន្តរជាតិ។ នោះជួយឱ្យមានប្រាក់ចំណូលយ៉ាងខ្លាំងដល់សេដ្ឋកិច្ចនិងបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករជាច្រើនជំរុញការអភិវឌ្ឍវិស័យសេវាកម្មកន្លែងហេដ្ឋាធរ្យានុកូលានានុកុក្រកិច្ចសហប្រតិបត្តិការនិងការផ្លាស់ប្តូរវប្បធម៌។

ប្រហែលជាសម្រាប់អាជីវកម្មធ្វើសេវាកម្មទេសចរណ៍នៅសាំសុនស៊ីធីវាដឹងច្បាស់ពីការវិនិយោគក្នុងវិស័យទេសចរណ៍គឺជាឧស្សាហកម្មមួយក្នុងចំណោមឧស្សាហកម្មដែលលោក Sam Son មានចំណាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់។ ដូច្នេះអាទិភាពទីមួយគឺថាការអភិវឌ្ឍន៍ត្រូវតែមានសុវត្ថិភាពនិងមានសុវត្ថិភាពនៅទីនេះរួមទាំងតំបន់ពីរ។ ទីមួយគឺសុវត្ថិភាពអាជីវកម្មនិងសុវត្ថិភាពអាជីវកម្មគឺមានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅលើកំពូល។

នៅផ្នែកម្ខាងនៃសហគមន៍ពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះយើងបានដឹងអំពីអាជីវកម្មសេវាកម្មទេសចរណ៍គឺជាឆ្អឹងខ្នងនៃសកម្មភាពផលិតកម្មនិងសកម្មភាពអាជីវកម្ម។ ជាមួយនឹងការយល់ដឹងនោះក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះហើយជាពិសេសនេះឆ្នាំ 2024 អ្នកទេសចរមកជួបសំលេងកូនប្រុសខ្លាំងណាស់។ ដោយហេតុនេះបានមើលឃើញតួនាទីរបស់សហគមន៍អាជីវកម្មជាមួយសហគមន៍ទេសចរណ៍គឺជាអនាម័យចំណីអាហារនិងសុវត្ថិភាពសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។ អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានក៏មានការចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការដឹកនាំបញ្ហានេះយ៉ាងជិតស្និទ្ធដូច្នេះការយល់ដឹងអំពីអាជីវកម្មក្នុងបញ្ហានេះត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។

បច្ចុប្បន្ននេះនៅទីក្រុងសំសុនស៊ីធីមានកន្លែងប្រតិបត្តិការជាង 100 ក្នុងការត្រួតពិនិត្យទេសចរណ៍ដោយការិយាល័យដែលមើលឃើញក៏មើលឃើញសហគមន៍អាជីវកម្មចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងដែរ។ នោះគឺថាគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្មនិងអាជីវកម្មក៏ដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារផងដែរ។

សមាគមអាជីវកម្មរបស់យើងក៏មានបំណងប្រាថ្នាអាជីវកម្មផលិតនិងធ្វើអាជីវកម្មជាទូទៅរួមមានសេវាកម្មទេសចរណ៍ជាពិសេសយើងតែងតែចង់គោរពច្បាប់ក្នុងអនាម័យម្ហូបអាហារនិងសុវត្ថិភាព។ ទន្ទឹមនឹងនេះភារកិច្ចរបស់ទីភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋផងដែរសម្រាប់សកម្មភាពគ្រប់គ្រងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពនិងសុវត្ថិភាពសុវត្ថិភាពសម្រាប់សកម្មភាពទេសចរណ៍ជាពិសេសនិងអនាម័យចំណីអាហារនិងសុវត្ថិភាព។ នេះជួយឱ្យអាជីវកម្មមានគោលបំណងអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍ក្នុងន័យប្រកបដោយនិរន្តរភាពបំផុត។

សំណួរទី 3 ៈ លោកង្វៀនវ៉ាន់ថៃអនុប្រធានសមាគមទេសចរណ៍ខេត្តថាហាហាប្រាក់ចំណូលបានប៉ាន់ប្រមាណថាមាន "ឧស្សាហកម្មដែលគ្មានទឹកស្អាត" ក្នុងរយៈពេល 6 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 ។ ពីការតំរង់ទិសនៃដំណោះស្រាយដែលមាននិរន្តរភាព នៅក្នុងសមាគមទេសចរណ៍នាពេលខាងមុខ?

លោក Nguyen Van Thau អនុប្រធានសមាគមទេសចរណ៍ថាញ់ហ្កៅ នាពេលនេះទេសចរណ៍ថាញ់វែរទេសចរណ៍កំពុងអភិវឌ្ឍដោយមានទិសដៅល្អចំនួន 2 ។

មួយគឺតំបន់អេកូឡូស៊ីតំបន់ឆ្នេរតំបន់ជាច្រើនគឺល្អណាស់ហើយមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ ដូចសួនសំសុនដែរសកម្មភាពទេសចរណ៍កំពុងរីកចម្រើនអ្នកទេសចរមានមនុស្សច្រើនកុះករសប្បាយចិត្តណាស់ចំពោះថាញ់ហ។

ការអភិវឌ្ឍពីរនៅតំបន់ពូលួង។ ការងារជាច្រើនប៉ុន្តែជញ្ជីងមិនសំខាន់ទេ។ សមាគមលើកទឹកចិត្តដល់អាជីវកម្មទេសចរណ៍ក្នុងការវិនិយោគនៅពូឡុងដែលជាកន្លែងទេសចរណ៍ដ៏ល្អមួយដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរបរទេសជាច្រើន។

ត្រលប់ទៅសាំន័រកន្លែងនេះកំពុងកើនឡើងចំនួនភ្ញៀវទេសចរកើនឡើងជាលំដាប់សក្តានុពលខ្លាំងណាស់។

ទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសណ្ឋាគារនិងប្រជាជនបានដឹងនិងអនុវត្តបានល្អណាស់ដែលបានចូលរួមចំណែកក្នុងការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍របស់ខេត្ត។

ការបិទសន្និសីទរបស់អ្នកកាសែត NGUYE VIENG -INIEAF នៃទស្សនាវដ្តីផលិតផលនិងផលិតផលដែលបានបញ្ជាក់ថា " ការផ្លាស់ប្តូរពី ទស្សនាវដ្តីនិងផលិតផលបានបញ្ចប់ដោយជោគជ័យជាមួយនឹងសកម្មភាពពីរនៃការពិភាក្សា 2 នៃការពិភាក្សា 2 នៃការពិភាក្សា 2 ។

សិក្ខាសាលានេះបានទាក់ទាញការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងពីសង្គមនិងសហគមន៍ពាណិជ្ជកម្មក្នុងឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍និងម្ហូបអាហារ។

ប្រតិភូជាទីស្រឡាញ់ភ្ញៀវដែលមានតម្លៃដែលមានកំណត់នៃសិក្ខាសាលាធនាគារ BTC និងអ្នកនិយាយមិនមានលទ្ធភាពឆ្លើយសំណួរទាំងអស់នៃអាជីវកម្មរបស់អ្នកទេ។

ក្នុងនាមអ្នករៀបចំកម្មវិធីខ្ញុំសូមថ្លែងអំណរគុណដល់គណៈប្រតិភូភ្ញៀវអាជីវកម្ម ... ​​សម្រាប់ការចំណាយពេលខ្លះដើម្បីចូលរួមសិក្ខាសាលារបស់យើងសព្វថ្ងៃនេះ។ សូមអរគុណច្រើន! "

នេះបើយោងតាមទស្សនាវដ្តីផលិតផលនិងផលិតផលផលិតផល