ញ៉ាំ​អ្វី​ដើម្បី​ពន្យឺត​ការ​វិវត្ត​នៃ​ជំងឺ​បេះដូង​?

កត្តាដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងរួមមាន សម្ពាធឈាមខ្ពស់ កូលេស្តេរ៉ុលខ្ពស់ លើសទម្ងន់ និងធាត់។ យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA) បានឱ្យដឹងថា របបអាហារដែលមានតុល្យភាព និងមានសុខភាពល្អនឹងជួយកាត់បន្ថយកត្តាទាំងនេះបានយ៉ាងច្រើន។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Critical Reviews in Food Science and Nutrition បានរកឃើញថា ការទទួលទានផ្លែស្ត្របឺរីជាប្រចាំអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាពបេះដូង។ សុខភាព Cardiometabolic គឺជាសុខភាពទូទៅនៃបេះដូង សរសៃឈាម និងរបៀបដែលរាងកាយគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព រួមទាំងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកូលេស្តេរ៉ុល។

នៅក្នុងការសិក្សានេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ បានវិភាគទិន្នន័យដែលប្រមូលបានពីការសាកល្បងព្យាបាលចំនួន 47 និងការសិក្សា 13 ផ្សេងទៀត។ ពួកគេបានរកឃើញថាការទទួលទានផ្លែស្ត្របឺរីជាប្រចាំបានកាត់បន្ថយកម្រិតនៃកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL ទ្រីគ្លីសេរីត និងកាត់បន្ថយការរលាក។ ការកែលម្អទាំងនេះជួយលើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង និងពន្យឺតការវិវត្តនៃជំងឺបេះដូង។

មិនឈប់ត្រឹមនេះទេ ផ្លែស្ត្របឺរីក៏មានឥទ្ធិពលក្នុងការកែលម្អសុខភាពខួរក្បាល ពន្យារការថយចុះនៃការយល់ដឹង និងការពារខួរក្បាលប្រឆាំងនឹងហានិភ័យនៃការបាត់បង់ការចងចាំ។

អត្ថប្រយោជន៍នេះភាគច្រើនបានមកពីមាតិកា flavonoid នៅក្នុងផ្លែ passion ។ នេះគឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលការពារកោសិកា ប្រូតេអ៊ីន និង DNA ពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ លើសពីនេះ ផ្លែស្ត្របឺរីក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម polyphenol ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងផងដែរ។

ផ្លែស្ត្របឺរីមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប និងមានជាតិសរសៃខ្ពស់។ នេះមានន័យថាពួកគេជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជួយរក្សាកម្រិតអាំងស៊ុយលីនក្នុងឈាមឱ្យមានស្ថេរភាព។ អត្ថប្រយោជន៍នៃផ្លែស្ត្របឺរីនេះគឺល្អជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម ឬមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

មាតិកាវីតាមីន C នៅក្នុងផ្លែស្ត្របឺរីមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនភាពស៊ាំប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដើរតួជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចធ្វើអោយស្បែកភ្លឺថ្លា កាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ និងការពារស្បែកពីការបំផ្លាញពីកាំរស្មីយូវី។ អង់ស៊ីម​ក្នុង​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ក៏​អាច​ជួយ​សម្អាត និង​ធ្វើ​ឱ្យ​ស្បែក​រលោង​ផង​ដែរ នេះ​បើ​យោង​តាម Healthline ។