របបអាហារមានតុល្យភាពដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ អាចធ្វើឱ្យតម្រងនោមរបស់អ្នកមានភាពអស្ចារ្យ។

អាហារមួយចំនួនមានសមាសធាតុធម្មជាតិដែលជួយកម្ចាត់ជាតិពុល បន្ថយសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយបន្ទុកការងាររបស់តម្រងនោម។

បើ​អ្នក​ចង់​ថែរក្សា​ក្រលៀន​របស់​អ្នក​ឱ្យ​បាន​ត្រឹមត្រូវ អាហារ​ដ៏​មាន​ឥទ្ធិពល​ទាំង ៧ នេះ​គឺ​ជា​ការ​ចាប់​ផ្តើម​ដ៏​ល្អ​មួយ​នេះ​បើ​យោង​តាម​កាសែត Times of India ។

ម្រេចកណ្ដឹងក្រហម

ម្ទេសប្លោកក្រហមមានប៉ូតាស្យូមទាប មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោម និងមានវីតាមីន A និង C ខ្ពស់ ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងភាពតានតឹងនៃកោសិកា។ ម្ទេសទាំងនេះក៏មានផ្ទុកសារធាតុ Lycopene ដែលជួយដល់ភាពស៊ាំ និងសុខភាពបេះដូងផងដែរ។ ពណ៌រស់រវើក និងវាយនភាពដ៏ក្រៀមក្រំរបស់ពួកគេ ធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះសាឡាត់ ចៀន ឬអាហារសម្រន់។

រូបថត៖ អាយ

ស្ពៃក្តោប

បន្លែ cruciferous សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលជួយបណ្តេញជាតិពុលចេញពីរាងកាយ ខណៈពេលដែលមានប៉ូតាស្យូមទាប ដែលល្អសម្រាប់ទ្រទ្រង់តម្រងនោម។ វាមានផ្ទុកនូវសារធាតុ Phytochemicals និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការរលាក ដែលជាកត្តាពីរដែលទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងជំងឺតម្រងនោម។ មាតិកាជាតិសរសៃខ្ពស់ជួយដល់សុខភាពរំលាយអាហារ ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដោយប្រយោលដល់ក្រលៀនដោយការលើកកម្ពស់ការលុបបំបាត់កាកសំណល់ជាប្រចាំ។

ខ្ទឹមសការពារតម្រងនោម

ខ្ទឹមសត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីដ៏ខ្លាំងក្លារបស់វា ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារដ៏អស្ចារ្យដើម្បីការពារតម្រងនោមរបស់អ្នក។ ខ្ទឹមសជួយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងលើតម្រងនោមដោយធម្មជាតិកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ដែលសារធាតុទាំងពីរនេះអាចដាក់ភាពតានតឹងលើមុខងារតម្រងនោម។ ខ្ទឹមសក៏ជួយដល់មុខងារប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងជួយការពារការឆ្លងមេរោគ រួមទាំងការឆ្លងមេរោគលើផ្លូវបង្ហូរទឹកនោមដែលអាចធ្វើអោយស្មុគស្មាញដល់បញ្ហាតម្រងនោម។ ការទទួលទានខ្ទឹមសស្រស់ ឬឆ្អិនជាប្រចាំ គឺជាជំហានដ៏ឆ្លាតវៃឆ្ពោះទៅរកសុខភាពតម្រងនោមកាន់តែប្រសើរឡើង។

ខ្ទឹមបារាំង

ខ្ទឹមបារាំងសម្បូរទៅដោយសារជាតិ flavonoids និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដូចជា quercetin ដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងប្រឆាំងនឹងការបំផ្លាញរ៉ាឌីកាល់សេរីនៅក្នុងតម្រងនោម។ ដោយសារតែវាមានប៉ូតាស្យូមទាប ពួកវាល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺតម្រងនោម។ ខ្ទឹមបារាំងក៏ជួយធ្វើឱ្យឈាមរត់បានប្រសើរឡើង និងជួយដល់ដំណើរការបន្សាបជាតិពុលតាមធម្មជាតិរបស់រាងកាយផងដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីរបស់ពួកគេជួយបង្កើនភាពស៊ាំ និងអាចការពារការឆ្លងមេរោគដែលអាចបំផ្លាញមុខងារតម្រងនោម។

រូបថត៖ អាយ

ខាត់ណាផា្កស្ព

បន្លែប៉ូតាស្យូមទាប ដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ វីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលទាំងអស់នេះជួយដល់មុខងារតម្រងនោម និងសុខភាពទូទៅ។ វាជួយរាងកាយកម្ចាត់ជាតិពុលដោយធម្មជាតិ ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការរលាក និងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចបំផ្លាញតម្រងនោមតាមពេលវេលា។ ខាត់ណាផា្កស្ពក៏មានសមាសធាតុដែលជួយដល់មុខងារថ្លើម ជួយក្នុងការបន្សាបជាតិពុល។ ភាពបត់បែនរបស់វាអនុញ្ញាតឱ្យវាជំនួសអាហារដែលមានប៉ូតាស្យូមខ្ពស់ដូចជាដំឡូង និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅក្នុងចានដូចជា ខាត់ណាផា្កស្ព ឬអង្ករផ្កាខាត់ណា។

ប៊្លូបឺរី

សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជាពិសេស anthocyanins ពួកគេការពារតម្រងនោមពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការរលាក។ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទាំងនេះក៏គាំទ្រដល់សុខភាពផ្លូវទឹកនោម និងធ្វើឱ្យមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំប្រសើរឡើង កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគដែលអាចប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការតម្រងនោម។ ប៉ូតាស្យូមទាប និងជាតិសរសៃខ្ពស់ ផ្លែប៊្លូបឺរីក៏ជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងសុខភាពបេះដូងផងដែរ។ ផ្លែប៊្លូបឺរីស្រស់ ឬទឹកកកមួយក្តាប់តូចដែលបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកក្រឡុក ធញ្ញជាតិ ឬទឹកដោះគោជូរ អាចផ្តល់នូវការការពារដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់តម្រងនោមរបស់អ្នក ខណៈពេលដែលជួយដល់សុខភាពទូទៅ។

ត្រីខ្លាញ់

ត្រីដែលមានជាតិខ្លាញ់ដូចជា ត្រីសាម៉ុង ត្រីម៉ាកែល និងត្រីសាឌីន សម្បូរទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងបន្ថយសម្ពាធឈាម ដែលជាកត្តាសំខាន់ពីរចំពោះជំងឺតម្រងនោម។ ខ្លាញ់​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ​ទាំង​នេះ​ក៏​ជួយ​ដល់​សុខភាព​បេះដូង ដែល​មាន​ទំនាក់ទំនង​យ៉ាង​ជិតស្និទ្ធ​នឹង​មុខងារ​តម្រងនោម។ អូមេហ្គា 3 ជួយគ្រប់គ្រងជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយការបាត់បង់ប្រូតេអ៊ីនក្នុងទឹកនោម។ ត្រីខ្លាញ់ក៏ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់ ដែលងាយស្រួលសម្រាប់តម្រងនោមក្នុងការរំលាយអាហារជាងសាច់ក្រហម។ រួមទាំងការទទួលទានត្រីខ្លាញ់ 1-2 ដងក្នុងរបបអាហារប្រចាំសប្តាហ៍របស់អ្នកអាចធ្វើអោយមុខងារតម្រងនោមប្រសើរឡើង និងជួយដល់សុខភាពរយៈពេលវែង។