ខែសកម្មភាពសុវត្ថិភាពចំណីអាហារឆ្នាំ 2024 បានធ្វើឡើងចាប់ពីថ្ងៃទី 15 ខែមេសា ដល់ថ្ងៃទី 15 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2024។ ខេត្តបានបង្កើតក្រុមត្រួតពិនិត្យចំនួន 201 រួមទាំងក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរកម្មាធិការចំនួន 135 និងក្រុមអធិការកិច្ចឯកទេសចំនួន 66 ដែលបានត្រួតពិនិត្យគ្រឹះស្ថានចំណីអាហារចំនួន 2,593 នៅក្នុងខេត្ត។

រូបភាព - រូបថត៖ ST

ប្រភេទនៃគ្រឹះស្ថានម្ហូបអាហារដែលត្រូវបានត្រួតពិនិត្យរួមមាន ការផលិត ការកែច្នៃ ការជួញដូរ សេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ តាម​រយៈ​លទ្ធផល​នៃ​ការ​ត្រួត​ពិនិត្យ​មាន​លក្ខណៈ​សម្បត្តិ​គ្រប់គ្រាន់​ចំនួន ១.៩៩៦ គ្រឿង​ល្មើស ៥៩៧ គ្រឿង (ស្មើ​នឹង ២៣,០២%)។

ការរំលោភបំពានចម្បងគឺការមិនអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិច្បាប់ដូចជា៖ ការប្រើប្រាស់មនុស្សក្នុងការប៉ះពាល់ផ្ទាល់ជាមួយអាហារដោយមិនពាក់ឧបករណ៍ការពារពេញលេញតាមវេជ្ជបញ្ជា។ ការរំលោភលើទីតាំងអាជីវកម្ម ការដាក់តាំងបង្ហាញ និងការរក្សាទុកអាហារដែលមានសត្វល្អិត និងសត្វដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ការ​ជួញដូរ​ទំនិញ​ដែល​មិន​ស្គាល់​ប្រភពដើម ទំនិញ​មិន​មាន​ស្តង់ដារ​គុណភាព...

អង្គភាព​បាន​ផាកពិន័យ​គ្រឹះស្ថាន​ចំនួន ៨៥ ដែល​បំពាន​នឹង​ការផាកពិន័យ​រដ្ឋបាល​ជិត ៤៧៥ លាន​ដុង​។ លើសពីនេះ គណៈប្រតិភូក៏បានអនុវត្តបន្ថែមនូវវិធានការពិន័យ និងវិធានការដោះស្រាយ ដូចជាការផ្អាកបណ្តោះអាសន្ននូវប្រតិបត្តិការរបស់គ្រឹះស្ថាន ការរឹបអូសវត្ថុតាង ការបង្ខំឱ្យប្រមូលមកវិញ និងការបំផ្លាញទំនិញរត់ពន្ធ និងទំនិញមិនស្គាល់ប្រភពដើម។

តាមការចុះពិនិត្យជាក់ស្តែង បានបង្ហាញថា នៅក្នុងខេត្ត គ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរចំណីអាហារភាគច្រើនមានលក្ខណៈតូចតាច គ្មានទីតាំងកំណត់ និងជាលក្ខណៈគ្រួសារ។ បច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃហួសសម័យ ប្រតិបត្តិការមិនទៀងទាត់ និងតាមរដូវធ្វើឱ្យមានការលំបាកក្នុងការគ្រប់គ្រងប្រភពដើម និងគុណភាពនៃផលិតផល។ អាជីវកម្មលក់អាហារតាមដងផ្លូវ គ្មានទីតាំងកំណត់ លក់នៅមុខក្លោងទ្វារសាលា...ពិបាកគ្រប់គ្រងណាស់។

អាជីវកម្មម្ហូបអាហារវេចខ្ចប់មិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ឬគ្រប់គ្រងជាទៀងទាត់ទេ ដូច្នេះនៅតែមានស្ថានភាពនៃការជួញដូរទំនិញដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម។ នៅក្នុងខេត្តមានកន្លែងសត្តឃាតសត្វតូចៗជាច្រើនកន្លែងនៅរាយប៉ាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅតាមលំនៅដ្ឋាន ដែលបង្កការលំបាកក្នុងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យសកម្មភាពសត្តឃាត។

អាជ្ញាធរ​មូលដ្ឋាន​នៅ​កន្លែង​ខ្លះ​មិន​បាន​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​លើ​បញ្ហា​ត្រួតពិនិត្យ និង​ត្រួតពិនិត្យ​អនាម័យ​បសុពេទ្យ និង​សុវត្ថិភាព​ចំណី​អាហារ​នៅ​កន្លែង​សត្តឃាត​សត្វ​ក្រោម​ការ​គ្រប់គ្រង​របស់​ខ្លួន។

ថាញ់ ទ្រុក