ភេសជ្ជៈធម្មជាតិ 3 ប្រភេទ ដែលល្អសម្រាប់សុខភាព និងងាយស្រួលរំលាយ

នៅពេលចូលទៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ ជាតិសរសៃ និងទឹកនឹងធ្វើឱ្យលាមកទន់ ដោយបង្កើនបរិមាណទឹកក្នុងលាមក និងធ្វើឱ្យផ្ទៃលាមកមានភាពប្រសើរឡើង ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការបំបាត់។ យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Heathline (USA) បានឱ្យដឹងថា អ្នកជំនាញណែនាំថា មនុស្សពេញវ័យគួរតែទទួលទានជាតិសរសៃពី 25 ទៅ 35 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ភេសជ្ជៈធម្មជាតិដែលអាចជួយការពារការទល់លាមក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនាពោះវៀន និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនទៀតរួមមានៈ

ទឹកផ្លែព្រូន

ទឹកផ្លែព្រូនគឺជាទឹកផ្លែឈើដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់អ្នក។ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Food & Function បានរកឃើញថា ទឹកផ្លែព្រូនមានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលជួយកែលម្អ microbiota ពោះវៀន កាត់បន្ថយការរលាកពោះវៀន និងការទល់លាមក។

លើសពីនេះ ផ្លែព្រូនក្រហមខ្មៅនេះក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន C, K និងសារធាតុរ៉ែដូចជា ម៉ាញេស្យូម និងប៉ូតាស្យូម។ ទាំងនេះគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលជួយបង្កើនភាពស៊ាំ កាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាម និងធ្វើឱ្យសុខភាពបេះដូងប្រសើរឡើង។

ទឹកគីវី

គីវីមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពទៀតផង។ ទឹកផ្លែគីវីសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃរលាយ។ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Nutrients បានរកឃើញថា ទឹកផ្លែ kiwi មានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុងល្អ ជួយបន្ថយការទល់លាមក និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវ microflora ពោះវៀន។

នេះដោយសារតែផ្លែគីវីមិនត្រឹមតែមានជាតិសរសៃច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអង់ស៊ីម actinidin និងស្ករ sorbitol ទៀតផង។ អង់ស៊ីម actinidin ជួយបំបែកប្រូតេអ៊ីន ជួយដល់ដំណើរការរំលាយអាហារលឿន និងងាយស្រួល។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ជាតិស្ករ sorbitol គឺជាជាតិអាល់កុលជាតិស្ករធម្មជាតិ ដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធគីមីស្រដៀងទៅនឹងស្ករ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជំនួសឱ្យការបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័សដូចជាជាតិស្ករធម្មតា sorbitol មានប្រសិទ្ធភាពបន្ថយល្បឿននៃការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម ខណៈពេលដែលវាមានឥទ្ធិពលធូររលុងផងដែរ។

កាហ្វេ

កាហ្វេមានភាពល្បីល្បាញដោយសារបរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់។ មិន​ត្រឹមតែ​ប៉ុណ្ណោះ កាហ្វេ​ពេល​ចូលក្នុង​រាងកាយ​នឹង​ជំរុញ​ការបញ្ចេញ​ឧស្ម័ន gastrin និង cholecystokinin ។ ទាំងនេះគឺជាអរម៉ូនរំលាយអាហារពីរដែលអាចជំរុញចលនាពោះវៀន ធ្វើឱ្យចលនាពោះវៀនកាន់តែងាយស្រួល។

ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា ការទទួលទានកាហ្វេកម្រិតមធ្យមអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងមួយចំនួន ដូចជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងជាដើម។ កាហ្វេក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលអាចជួយការពារជំងឺមហារីក និងការពារថ្លើម នេះបើយោងតាម Heathline។