4月12日、ヴィンロン省文化スポーツ観光局はビンミン町人民委員会および省婦人連合と連携し、タンチャーフェスティバルを開催し、タンチャーフルーツを使った料理135品というベトナム記録を樹立した。

20チームがザボンの材料を使った料理コンテストで競い合い、記録的なパフォーマンスプログラムに、色とりどりで風味豊かな料理や飲み物を数多く提供しました。

ヴィンロン省がタンチャーフェスティバルを開催するのは今回が初めてです。これは、おいしい文旦や文旦製品を楽しめる機会であるだけでなく、園芸家、農業生産・加工施設などが経験を交換し、消費市場を拡大する機会でもあります。さらに、これは地元の観光開発の可能性を促進する機会でもあり、ヴィンロンを訪れる観光客にとって欠かせない目的地の1つとなるでしょう。

出典: https://www.vietnamplus.vn/vinh-long-xac-lap-ky-luc-135-mon-an-tu-trai-thanh-tra-post1027366.vnp