返事：

冬になると、子どもの体は暖かく保つために多くのエネルギーを消費しなければなりません。赤ちゃんのエネルギー必要量は高くなります。季節の変わり目には、子どもたちはインフルエンザ、咳、風邪などの病気にかかりやすくなります。

赤ちゃんを暖かく保つことに加えて、適切な食事を与えることも非常に重要です。子供が栄養素を十分に吸収し、抵抗力を高め、感染を減らすのに役立つように、以下の推奨食品グループを参照してください。

デンプン：子供の体にとって重要なエネルギー源であり、毎日の遊びや学習活動の維持、冬の総合的な発達に役立ちます。お子様のメニューに、ご飯やジャガイモ、サツマイモ、カボチャなどさまざまな組み合わせを加えることができます。

肉、魚、卵からのタンパク質：タンパク質が豊富な食品は、他の食品よりも熱産生を刺激することができます。寒い季節に子供の免疫力と抵抗力を高めるには、肉、魚、卵からタンパク質を補給することに重点を置く必要があります。

脂肪: 脂肪はエネルギーの蓄えとなり、ビタミンA、D、E、Kの吸収を助けます。冬に子供たちのために料理を作るときは、ラード、ゴマ油、大豆油などの脂肪を増やす必要があります。お子様の好みに合わせて、チーズ、牛乳、クリームを混ぜ合わせます。

必須ビタミン：ビタミンAとCは抵抗力を高め、感染症、インフルエンザ、風邪を予防するのに役立ちます。ビタミン A を補給する効果的かつ安全な方法は、サツマイモ、ニンジン、ピーマン、ほうれん草、ブロッコリーなどの自然な日常の食品を摂取することです。ビタミン C は、オレンジ、ミカン、レモン、グレープフルーツ、イチゴ、キウイに豊富に含まれています。

ビタミンB2は、寒い季節に抵抗力を高めるために子供に必要です。ヨーグルトやチーズなどの乳製品にはビタミンB2が豊富に含まれています。卵、心臓、鶏肉、穀物、新鮮な果物、豆、ナッツ類にもビタミン B2 が豊富に含まれており、冬場の子供に適しています。

冬は赤ちゃんが日光を浴びる時間が短くなります。牛乳、卵、魚油、鮭、チーズ、キノコなどに含まれるビタミン D を子供に与えることができます。

亜鉛: このミネラルは子供の免疫システムを改善し、感染性ウイルス、インフルエンザ、風邪を予防するのに役立ちます。亜鉛は、赤身の赤身肉（豚肉、羊肉、牛肉など）、卵、牛乳、全粒穀物、カボチャの種、カシューナッツ、豆類に豊富に含まれています（1kgあたり25～50mg）。赤ちゃんの毎日のメニューを多様化するために、料理を交互に与えましょう。

グルタミン：子供はインフルエンザを予防するために濃い緑色の野菜を増やす必要があります。ほうれん草、ブロッコリー、クレソンなどの野菜には、子供の免疫システムを強化するために必要なアミノ酸であるグルタミンが豊富に含まれています。

可能であれば、栄養士のところへお子さんを連れて行き、医師が状態を総合的に評価し、微量栄養素を検査し、体内の栄養素が不足しているか過剰であるかを判断できるようにしてください。そこから医師は、冬場の赤ちゃんに適した食事についてアドバイスします。

マスター、グエン・アイン・ズイ・トゥン医師
ニュートリホーム栄養クリニックシステム