
8月、秋の陽光が山腹に黄金色に輝く頃、白桃は熟し始め、収穫の季節を告げます。早朝から、人々は籠を担ぎ、小川や渓流、山腹を軽快に歩き回り、実を摘みます。熟した白桃の芳醇な香りが、湿った土の香りや森の風の香りと混ざり合い、収穫期の賑やかな雰囲気をさらに盛り上げます。
ガーミー村(シェンミー村とトゥオンズオン県の旧ガーミー村が合併して誕生)のフェイ村、チャヒア村、ディンタイ村、ナーンガン村、ソップコー村、ナーコー村などでは、今年、家庭での乾燥ボーボーの購入価格が1円あたり80万~85万ドンに達し、昨年のほぼ2倍となった。

摘みたての果物は茹でられ、皮をむかれ、竹マットの上で乾燥され、その香りが村中に広がります。「ボーボーの季節は約1ヶ月しか続かず、商人たちが家に買いに来るので、豊作と高値を目指して、皆がこの機会を利用してボーボーを作っています」と、ンガミ村農民協会のロー・ダン会長は語りました。
タムタイ村(タムホップ村とトゥオンドゥオン郡旧タムタイ村が合併して誕生)のパロム村では、50世帯が約20ヘクタールのボーボーを栽培・保護しています。ソン・バ・デン氏の家族は村で最も多くボーボーを栽培している世帯の一つで、乾燥ボーボーの価格は1kgあたり8万5000ドンに達し、3ヘクタールの土地で4000万ドンの収入を得ています。

「この木は土壌に適しており、害虫や病気も少なく、手入れもほとんど必要なく、高値で売れます。人々はとても喜んでいます。今年はボーボーの収穫量と価格が好調なので、ボーボーを栽培し、守っている家庭の収入はかなり高くなっています」とデン氏は語った。
ムオンセン村は、省内で最も広大な天然ボボーの栽培面積を誇る地域です。村の庭には、ボボーの種子を乾燥させるための竹の網が張られています。「生の果実は1kgあたり8,000~10,000ドン、乾燥種子は1kgあたり84,000~86,000ドンで販売されています。10kgの生果実から1.5kgの乾燥種子が作れます。そのため、人々は付加価値を高めるために、自ら茹でて皮をむき、乾燥させる作業も行っています。『労働力で利益を得ている』のです」とデン氏は付け加えました。

ボーボーシーズンで最も賑わうのは、トリレー村(ナム・ヌン村とクエ・フォン県の旧トリレー村が合併した村)です。村へ向かう道のいたるところで、ボーボーを詰めた籠を運ぶ人々の姿が見られます。
パコム村のヴァ・バ・デさんは、1ヘクタールの畑にボーボーを植え、約3トンの新鮮なボーボーを収穫し、1キログラムあたり8,000~9,000ドンで業者に販売し、2,500万ドンの利益を上げました。「ボーボーの栽培は簡単で、手間もほとんどかからず、価格も手頃です。今年は収穫も価格も豊かで、皆喜んでいます」とバ・デさんは語りました。
今年のボボシーズンのハイライトは、地元の仕入れ・加工工場の登場です。彼らは24時間体制で生産物を迅速に加工・包装しています。トリレー村では、クイホップ村(旧クイホップ郡のクイホップ町とチャウディン村、チャウクアン村、トーホップ村を合併)の仕入れ工場のオーナー、ホーラム氏が、収穫期のピーク期に対応するため、移動式工場を設置しました。

「毎日約20トンの新鮮な果物を仕入れ、皮むき、蒸し、乾燥、包装作業のために約140人の季節労働者を雇っています。一人当たりの平均収入は1日25万~30万ドンで、残業代は50万ドン近くになることもあります」とラム氏は語った。
加工工場のおかげで、ボーボーは現場で加工され、品質を維持し、輸送コストを削減し、より高い価格で販売できるようになりました。人々は生産量の確保と雇用の増加の両方を実現しています。トリレコミューン、タムホップ村のロック・ティ・ティエンさんは、「以前はボーボーを収穫して生で売るだけでしたが、今は乾燥・包装工場で働いており、毎日25万~50万ドンの収入があり、多くの経費を節約しています」と語りました。

ショウガ科のモリンダ・オフィシナリス(学名:カルダモン)は、森林の樹冠下に自生しています。その経済的価値が認められた過去10年間、人々は森林保全と収入増加を目的に、モリンダ・オフィシナリスを積極的に他の植物と混植してきました。現在、省全体で約2,800ヘクタールのモリンダ・オフィシナリスが栽培されており、年間数千トンの収穫量があります。そのほとんどは中国に輸出され、漢方薬の原料として利用されています。
ボーボーは山や森に「緑の黄金」をもたらすだけでなく、ゲアン省西部における薬用植物の持続可能な発展の方向性を切り開きます。高価格、安定した生産量、そして継続的に稼働する加工工場のおかげで、今年のボーボーシーズンは高地の人々に真に喜びをもたらしています。
出典: https://baonghean.vn/thu-qua-la-moc-hoang-thanh-vang-xanh-nguoi-dan-mien-tay-xu-nghe-khoanh-trong-thu-ve-hang-chuc-trieu-dong-10304319.html
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