ミミズ（ミミズ）は土壌において重要な役割を果たします。ミミズの数の増加は食糧安全保障の指標です。畑にミミズがいるかどうかも、作物の安全性を示す指標となります。東洋医学では、ミミズは数千年にわたって使われてきた貴重な薬です。

市場に出回っているこの商品は非常に高価です。そのため、野生のミミズを駆除するために電気ショックが広く使用されるようになり、土壌環境と作物に深刻な影響を及ぼしています。この行為は庭師たちに不安を与えており、当局は対処方法を模索している。

わが国では、ミミズもさまざまな用途に使えるミミズの一種です。しかし、多くの地域の農家は自然を搾取するのではなく、独自の「何百万匹ものミミズの王国」を作り出しています。そのおかげで、彼らは毎年数十億ドルを稼ぐことができるのです。

約20年前、フークオン村（ハノイ市ソクソン区）のグエン・ティ・リエンさんは、豚や鶏の餌としてミミズの飼育を実験した。彼女は約1,000平方メートルの農場に、整然とした四角いケージの中に何百万匹ものミミズの王国を作り上げました。

リエンさんは、古い袋から切り取った防水シートを持ち上げながら、その古い袋の下には作業員が集めた牛糞がミミズの餌としてここに入れてあると話した。ミミズは飼育開始から約1ヶ月で収穫できます。

リエンさんは毎日何万匹ものミミズを捕まえて、それを粉砕して豚や鶏の餌にしている。そのおかげで、彼女の家畜は抵抗力も強くなり、肉も美味しくなり、非常に高い値段で売れるようになったのです。 2015年、ミミズを餌として育てた彼女の豚は、市場価格の2倍にあたる1頭あたり1000万ドンで顧客から注文を受けた。

近年、リエンさんのミミズ王国は拡大しています。収穫されたミミズは、乾燥、ミミズ汁、ミミズ肥料、乾燥ミミズ粉、冷凍ミミズなど、さまざまな形で加工されます。特に、ミミズは食品や薬としても非常に効果的です。

リエンさんはミミズ製品によって年間約60億ドンの収益を得ている。

グエン・コン・ヴィン氏は、タン・クー・ギア村（ティエンザン省チャウタン区）で数年間働き、経験を積んだ後、西部各省でミミズを養殖する100ヘクタール以上の土地（地元民と連携した農場を含む）を所有し、資産400億ドンを超える会社を設立した。

平均すると、ヴィン氏の農場では毎月約1,700～1,800トンのミミズ堆肥を1トンあたり400～500万ドンの価格で販売している。ミミズの肉5〜6トン、価格は1kgあたり50,000〜60,000 VND。さらに、彼はミミズの品種や、ミミズの堆肥から生産した他の多くの独占製品も販売しています。すべての経費を差し引いた後、ヴィン氏は毎月5億〜6億ドンの利益を得ている。

現在、我が国ではミミズの養殖モデルがますます人気を集めています。したがって、小規模農業では毎年数億ドンの収穫が可能であり、多くの大規模モデルでは毎年数十億ドン、さらには数十億ドンの収穫が可能です。

ミミズとミミズの肥料はどちらも農業に利用されており、高い価値をもたらし、循環型農業のトレンドになりつつあります。

畜産における無駄を解消し、高い経済的価値をもたらすミミズの飼育モデルを見て、農業専門家は、ミミズもミミズのように飼育できると考えています。

PV.VietNamNet の取材に対し、専門家のグエン・ラン・フン氏は、ミミズは動物の肥料を食べ、ミミズは有機腐植土を食べると語った。性質は異なるが、ミミズは飼育可能であると断言した。

「しかし、ミミズや他の動物を育てるには、その生態特性を理解する必要がある」と洪氏は述べ、ミミズの場合は、湿潤な生息環境を作ることに注意し、ミミズが何を食べ、どのように繁殖するかを明確に理解する必要があると指摘した。これら3つの問題を解決することで、ミミズの飼育に成功しました。

以前、PV.VietNamNetのインタビューで、農業農村開発省作物生産局長のグエン・ニュー・クオン氏も、市場の需要が高ければ、徹底的に研究し、商業的なミミズ養殖の方向性を切り開くことができると示唆した。

彼によれば、ミミズは珍しいものではなく在来種の生物であり、大規模に養殖できるという。中国では、高収入をもたらすミミズ養殖モデルも存在する。

現在、我が国にはミミズの養殖モデルはありませんが、消費者のニーズに応えるためにミミズの養殖に成功したモデルは数多くあります。したがって、彼によれば、ミミズの飼育はそれほど難しいことではない。しかし、ミミズが早く繁殖し、収穫量が多くなり、人々の収入が確保されるように、飼育プロセスを慎重に研究する必要があります。

繁殖が成功すれば、市場にミミズを安定的に供給できるとともに、土壌環境も保護されることになります。さらに重要なのは、野生のミミズを電気を使って駆除するという現在の慣行も徐々に減少していくだろうとクオン氏はコメントした。

中国が購入を希望する乾燥ミミズは、オンライン市場で1キログラム当たり150万ドンと最も高価である。ミミズは感電死させられ、乾燥させられて中国人商人に売られるだけでなく、「オンライン市場」では貴重な薬草として宣伝されており、最も高い値段は1kgあたり150万ドンにも達する。