非効率的な水田における作物転換の解決策の強化

作物変換効率

カントー市栽培植物保護局（TT＆BVTV）によると、同市では農家が主に水田の作付け構造を転換し、生産効率を高めて市場の需要を満たすことを目指している。特に、果樹や野菜の輪作に転換する面積は、消費市場に応じて急速にも緩やかにも増加する。2025年の計画では、同市の総果樹栽培面積は101,647ヘクタールで、予想収穫量は1,041,300トンである。野菜、色素、各種豆類、短期工芸作物の栽培面積は92,195ヘクタールで、収穫量は1,552,676トンである。2025年7月16日現在、果樹栽培面積は102,194ヘクタールで、計画の100.54％に達し、2024年の同時期を上回った。収穫量は658,418トンで、計画比63.23%に達し、2024年同期比3.52%増加しました。今後2025年末までに、果物の収穫量は495,582トン増加し、計画比110.8%に達すると予想されています。野菜、着色料、各種豆類、短期工芸作物の栽培面積は85,635ヘクタールで、計画比92.8%に達し、昨年同期比13.21%増加しました。2025年7月中旬までに、市内の収穫面積は67,704ヘクタールに達し、生産量は1,284,525トンで、計画比82.72%に達しました。今後2025年末までに、市内農家は92,195ヘクタールの野菜を栽培し、1,684,009トンの生産量を達成し、計画の108.5％に達すると予想されている。

カントー市における非常に効果的な作物転換モデル。

カントー市植物保護局長のファム・ティ・ミン・ヒュー氏は次のように述べました。「上記の地域のおかげで、市の果物の年間生産量は非常に高く、市場の需要を満たしています。特に、マンゴー、ドリアン、リュウガン、スターアップルといった主要な果物は国際市場に輸出されています。近年、持続可能な農法の適用、VietGAP基準に従った生産、トレーサビリティや製品品質に関する輸入国の要件を満たすための専門地域を創出するための生産連携などにより、カントーの果物は需要の高い市場に参入しています。特に、市は農家が非効率的な水田での作物転換を支援し、農家の収入向上に貢献することに尽力しています。」

2025年上半期、市全体では1,131ヘクタールの稲作地が転換されました。そのうち765ヘクタールは一年生作物、366ヘクタールは多年生作物に転換されました。市農業局は、稲作地における作物と家畜の構造転換について、法令の規定に従った正しい手順と手順の確保を継続的に指導し、生産における科学技術の応用を促進するよう農民を啓蒙・動員し、「3減3増」「1必5減」「SRP」「総合的病害虫管理における生態技術の応用」といった新しい効果的なモデルを再現しています。

ファム・ティ・ミン・ヒュー氏は、農家の作付面積増加により、市内の稲作地における作物・畜産転換の面積と生産量の増加が見込まれると付け加えた。カントー市（旧市街）における作物転換の経験は、どの地域でも生産における先端科学技術の応用を推進し、生産物の消費契約を実施すれば、作物転換の面積が急速に拡大し、高い効率が達成されることを示すものである。

安定したソリューション

近年、カントー市農業局は4万ヘクタール以上の面積を持つ重点果樹生産区を建設し、ブランド品を生み出し、フォンディエンイチゴ、ドリアン、ホアロックソンハウマンゴー、リュウガン、スターアップル、パイナップルなどの作物を含め、50万トン近くの生産量を達成しました。技術進歩の応用、新品種の使用増加、優れた農業生産規範の適用により、面積と生産量は長年にわたって継続的に増加しています。野菜と短期工芸作物生産区は、サトウキビ、紫タマネギ、およびさまざまな野菜など、1万ヘクタール以上に集中する野菜と短期工芸作物の専門区を維持・形成し、年間16万トン以上の生産量を誇ります。今年に入ってから、市は73の栽培地域コードを発行し、総面積は1,389ヘクタールに達しました。これにより、現在までに発行された栽培地域コードの総数は573、総面積は9,276ヘクタールに達し、マンゴー、スターアップル、リュウガン、ドリアンなどの主要作物が米国、オーストラリア、日本、タイ、中国、EU市場に輸出されています。製品の包装施設については、現在までに17の参加企業に対して26のコードが発行されています。カントー市植物保護局は、2025年の最後の数ヶ月間、専門栽培地域と高品質製品の面積が拡大し続けると予測しています。

しかし、現在、天候や暴風雨が複雑に絡み合っており、市の植物保護局は、地方自治体に、農家に定期的に畑を巡回するよう呼びかけ、長引く大雨による洪水に警戒するとともに、黄色い葉や腐った根などの症状が出始めている浸水木を点検・発見し、根の周囲に殺虫剤を使って灌漑し、悪条件に対する木の抵抗力を高めるよう求めている。

堤防の決壊や長雨による大雨で庭園が浸水した場合は、花壇の表面に水を自然に流すようにしてください。水の流れが自由であれば、根が呼吸し、素早く水を汲み出すための酸素が供給されます。浸水中は、果樹園内での移動をできるだけ控えてください。そうしないと、樹木が酸素欠乏に陥りやすくなり、枯れやすくなります。開花、結実、または若い芽が出ている場合は、若い芽と開花期や果実期の枝を剪定または切り取る必要があります。また、栄養分の損失を抑えるため、効果のない枝や芽は剪定し、浸水時に根に影響を与える根の揺れを防ぎます。水が引いた後は、樹列の間に溝を掘り、排水を速めて庭園の水位を下げる必要があります。熊手を使って土の表面を軽くほぐし、地殻を崩して風通しを良くし、根が酸素を吸収しやすいようにします。次に、藁や枯れ草で表面を覆い、バランスの取れた肥料、特にカリウムを施用します。新芽を多く出させるために窒素は与えないでください。有機肥料、特に未堆肥の有機肥料の使用は控えましょう。水に浸かった状態では微生物の活動が活発になり、植物から大量の酸素を消費してしまうからです。

野菜、あらゆる種類の豆、短期の工芸作物については、生産性と製品の品質を低下させ、農家に大きな損失をもたらす害虫が発生、成長し、被害を引き起こす種類の調査と予測に重点を置く必要があります。天気予報を定期的に監視し、悪天候が花や観賞用植物の生産に影響を与える可能性がある場合は農家に通知して、迅速に対応し、被害を最小限に抑える必要があります...

ファム・ティ・ミン・ヒュー氏は、今後、市植物保護局は、気候変動の状況に適応するため、非効率な水田における作物構造を他の作物に転換することの目的、意義、そして効果について、広報、動員、普及活動を強化すると付け加えた。さらに、各生態学的サブリージョンの条件に適した、収量と品質が高く、害虫や病気への耐性に優れた品種を選定する。そのため、市植物保護局は、生産効率の向上を目指し、農家が転換作物の種類ごとに栽培プロセスと栽培技術を活用できるよう、研修を強化し、指導していく。同時に、効果的な実証モデルを実施するためのプログラムやプロジェクトを統合し、農家の学習と応用を支援する。また、生産連携への参加を支援、連携、誘致するための条件を整備し、農家に良質な品種と安定した生産物の消費を供給していく。

文と写真：HA VAN

出典: https://baocantho.com.vn/tang-cuong-giai-phap-chuyen-doi-cay-trong-tren-dat-lua-kem-hieu-qua-a189592.html