ベトナムの農民が「商品を隠している」、ある種の穀物の世界価格が過去最高を記録

莫大な利益があるにもかかわらず、ベトナム中部高原のコーヒー産業の中心地では、多くの農家が依然として「生産を控えて」販売を拒否しており、供給不足の一因となり、コーヒー豆の世界的な価格が史上最高値に押し上げられている。

ダック・ミル（ダック・ノン）のグエン・ヴァン・タオさんは11月26日朝、記者団に自慢げに語った。VietNamNet：「生豆の価格は1kgあたり12万ドンを超えたが、まだ売れていない。」

タオ氏の家族は6ヘクタールのコーヒー農園を所有しており、この作物の生産量は豆27トンと推定されています。彼と従業員たちは1週間以上前からコーヒー畑に通い、豆の品質を確保するため、最初に収穫する熟したコーヒーの木を選んでいる。 12月中旬頃、コーヒーの実が熟し、それから大量収穫が始まります。

しかし、彼は今年のシーズン、前年のように新鮮な果物や乾燥したコーヒー豆を売るのではなく、商品を保管し、良い値段がつくまで待ってから販売し続けている。というのも、過去2年間の家族の生活費は常に潤沢であり、不足の心配はないからだ。

Wコーヒー.jpg — セントラル・ハイランドのコーヒーは、販売価格が高騰する中で新たな収穫シーズンを迎え、農家が莫大な利益を上げるのに貢献している。写真：グエン・フエ

「私の家族はドリアンを混作していて、最近10億ドン以上稼ぎました。今年は胡椒も高値で、収穫後は数億ドンの収入があります。そのため、今シーズン収穫したコーヒー豆は急いで売らずに保管しています」と彼は語った。

タオ氏は昨年も、コーヒー豆の価格が1キログラムあたり12万8000ドンに急騰するまで収穫を「控えて」から販売した。結果は大勝利です。

彼によると、中央高地の農家は過去2年間、コーヒー、コショウ、ドリアンなどの価格が高騰したおかげで、好調に暮らしているという。「人々は車を買い、街中を走り回り、新しい家を建てようと競い合っています。私も新築祝いのパーティーにしょっちゅう招待されます」と彼は付け加えた。

これは、多くの人が現時点でコーヒーの販売を急いでおらず、以前のように代理店に商品を委託していない理由でもあります。その代わりに、彼らはコーヒーを自社の倉庫に保管し、価格が上がるのを待っています。

PVと話してください。 VietNamNetによると、ベトナムコーヒー・ココア協会（VICOFA）のグエン・ナム・ハイ会長は、生コーヒー豆の価格が1kgあたり12万5000ドンに上昇したことを認めた。この価格であれば、農家は1kgあたり約85,000ドンの利益を得ることになりますが、それでも商品は手元に残ります。

この状況により、新しい収穫シーズンであるにもかかわらず、豊富ではなかったコーヒーの供給がさらに不足することになります。そのため、国内および世界のコーヒー価格は上昇します。

世界市場では、特に11月22日以降、コーヒー価格が急騰している。ハイ氏によると、ここ数日でコーヒー価格が史上最高値に達した理由は数多くあるという。

例えば、世界最大のコーヒー生産国であるブラジルは昨年7月に収穫を終えたが、当初の予測に比べて生産量が大幅に減少した。

同様に、ベトナムでは、2024～2025年のコーヒー生産量が大幅に減少すると予想されています。さらに、不安定な天候により、わが国のコーヒーの成熟が遅れ、現在の輸出量に影響を与えています。

実際、2024年11月の最初の15日間で、我が国はわずか20,933トンのコーヒーを輸出し、その価値は1億2,200万ドルを超えました。これに伴い、生産量は前年同期比44.8％減少したが、金額は1.8％増加した。

現在、需要と供給の価格バランスは大きく歪んでいます。買い手は価格が下がるのを待ち、売り手は価格が上がるのを待ちます。双方は取引を進めるための共通の価格を見つけられず、多くの取引が行き詰まっている。多くのトレーダーは、コーヒー価格が上昇するまで商品を市場に出すのを待って、商品を「保留」することさえあります。海外の買い手はまだ在庫を持っているので注文を締め切るのを急いでいないとVICOFA会長は強調した。

世界市場では、直近の取引セッションでアラビカコーヒーの価格が1トン当たり6,660ドルまで上昇し、13年半ぶりの高値を記録した。ロブスタコーヒーの価格も、2025年1月渡し分で1トン当たり5,110ドルに急騰した。

両商品の価格が上昇するのは３週連続となる。

最近、米国農務省（USDA）ブラジル支局は、同国の2024～2025年のコーヒー生産量予測を6,640万袋（60kg）に引き下げ、350万袋の減少となった。アラビカコーヒーの生産量が減少した主な理由は、厳しい天候によるものです。

ブラジルの2024～25年度のコーヒー輸出量も前回予測より5％減少し、4,425万袋となり、前作年より250万袋減少すると予想されている。

I&Mスミスによれば、2024年10月から2025年9月までの収穫年度における世界のコーヒー生産量は約1億6,950万袋に達すると予測されており、需要は約1億7,150万袋となっている。この予測によると、天候の変動によっては、2024～2025年の収穫年度にコーヒーの需給が若干不足する可能性がある。

関税総局の暫定統計によれば、11月15日時点でベトナムは117万トン以上のコーヒーを輸出し、約47億ドルの収益を上げており、過去最高を記録した。

ベトナムのコーヒー輸出は、2024～2025年の新収穫と年末の需要増加により、今年最後の数か月間に回復するだろう。しかし、グエン・ナム・ハイ氏は、今後のコーヒー価格の動向を予測するのは依然として非常に難しいと述べた。