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ホアンマイ町の農家は、旧正月市場に出荷する花を積極的に育てている。

Việt NamViệt Nam27/01/2024

ホアンマイ町クインスアン区は、古くから花卉栽培が行われている地域です。今年も、旧正月の花の季節に向け、地元の人々はユリ、黄色い菊、グラジオラス、黄色いノウゼンカズラなど、消費者に人気のある地元の花を栽培しています。

クインスアン区3号棟のホー・ティ・フアンさんの自宅では、現在、ユリの庭が順調に育っています。木々は青々と茂り、高さは0.5メートルから1メートル、1本の木から5~7個の蕾がつき、2024年の旧正月には必ず開花します。植えてからまだ3年ですが、彼女は積極的に世話の仕方や種の選び方を学んだおかげで、この「高貴な」花を育てることに成功しました。

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クイン・スアン地区3番地に住むホー・ティ・フアンさんの家族のユリ園は順調に育っており、旧正月のセールの頃には花が咲くと予想されている。写真:タン・トゥイ

ユリは美しく、香りがよく、特に長持ちするという利点があります。開花から枯れるまでには15日から20日かかります。この家族が栽培しているユリの品種は、オランダから輸入した八重咲きのユリで、球根1個あたり25,000ドンの値段が付けられている。ユリを植える時期は旧暦の9月末です。約 3 か月間の手入れの後、ユリは収穫できる状態になります。旧正月のユリの卸売価格は1本あたり約5万ドン、小売価格は1本あたり約6~7万ドンです。

フアンさんは私たちにこう話してくれました。「今年は黄色、赤、ピンクのユリを700本育てました。天候が不安定だったため、早咲きのユリの一部は満月の日に人々に買って飾ってもらうために売っています。残りのユリは、旧正月に間に合わないようにネットで覆って手入れしています。他の種類の花に比べてユリの栽培には高度な技術が必要ですが、その代わりに経済的価値も高く、販売しやすいのです。」

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ユリは開花を防ぐためにネットで覆われています。写真:タン・トゥイ

クインスアン区12番地のヴー・ヴァン・トラク氏の家族も、旧正月市場に間に合うように3サオ以上の花卉栽培地を積極的に管理している。そのうち、菊だけで5万本以上を植えました。残りはグラジオラス、オリオール、ミニデイジーです。彼は10年以上、旧正月に販売する花を育ててきました。彼は毎年、旧暦の9月末に家族を集めて土地を耕し、種を植えます。

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クイン・スアン区12番地のヴ・ヴァン・トラクさんが菊園の手入れをしている。写真:タン・トゥイ

トラチ氏はこう語った。「3サオの土地で一年中花を栽培していますが、特に年末の3ヶ月に多く栽培しています。施肥、水やり、害虫駆除のための農薬散布といった通常の農法に加え、摘芯、枝の剪定、芽の摘み取り、そして開花時期の調整のための照明なども行っています。今年は、旧正月前、旧正月中、そして旧正月後に、花の収穫で家族は3億ドン以上の収入を得られると見込んでいます。」

マイフン地区ティエンフォン住宅群に住むグエン・ヴァン・ハイさんの家族にとって、旧正月の「金儲け」の商売は桃の花の販売だ。彼の家族は約1,000本の桃の木を所有しており、そのうち約400本が旧正月に販売される予定だ。大きくて美しい木のほとんどは、顧客によって事前注文されています。今年はうるう年で天候が不安定なので、旧正月までに桃の花を咲かせたいなら、庭師はもっと熱心に作業しなければなりません。

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旧正月に販売するために桃の花を栽培することは、多くの農家にとって大きな収入源となります。写真:タン・トゥイ

ハイ氏はこう語った。「たくさんのつぼみをつけた美しい桃畑を作るには、施肥、摘芯、整形、環状剥皮、葉の摘み取りなど、あらゆる作業に細心の注意を払う必要があります。葉の摘み取りは非常に重要です。適切な時期に、そして好天に恵まれた時期に行えば、桃の木は望みどおりの実をつけます。現在、旧正月まであと半月ほどしか残っていないため、私を含め、区内の他の桃農家は天候を監視し、旧正月に間に合うように花を咲かせるよう管理しています。」

花の栽培者が積極的に植物の世話をするだけでなく、多くの園芸家や企業が南北各地から花や観賞用の植物の品種を輸入して、人々の旧正月のニーズに応えています。花や観賞植物のビジネスは、かなりの利益をもたらすため、近年、Quynh Xuan、Quynh Thien、Quynh Vinhなどの地元の家庭によってますます拡大しています...

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庭師たちは、旧正月の人々のニーズを満たすために、さらに多くの種類の花や観賞用植物を輸入しています。写真:タン・トゥイ

現在、花、観葉植物、花瓶、鉢などのアクセサリーを専門に販売する店が20軒以上あります。今年の旧正月の花の季節に備えて、各企業は国内外から花を仕入れるために数億ドンを投資しています。この時期になると、見学や購入に訪れる来場者数も増加し始めました。しかし、今年は経済不況の影響で、お店は蘭や杏の花など高価な花をあえて多く輸入できず、実際の市場状況に応じて徐々に輸入量を増やしていかなければなりません。


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