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フン王の記念日の供物皿に欠かせない料理

Báo Sức khỏe Đời sốngBáo Sức khỏe Đời sống17/04/2024

SKĐS - 近年、毎年3月10日(旧暦)になると、故郷の人々は国を築いたフン王に感謝の意を表すため、家族団欒の食事を用意し、線香を焚きます。これは文化的な美しさでもあり、地方でも模倣されることが増えています。

チュー・ヴァン・ダオ氏の家族がフン王に捧げる供え物盆(フート省ヴィエット・チ市ヒー・クオン村)。

2019年以来、フン王記念日・フン寺祭の組織委員会は、家族に先祖とフン王への供物を準備するよう奨励してきました。それ以来、この運動はフート省の多くの家庭に広まりました。

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 1.

祖先の命日に供える食べ物を準備するなど、特別な供物や儀式を伴う祖先崇拝は、フン王崇拝の実践における最も特徴的で明白な文化的美しさです。それにより、フート省におけるフン王崇拝信仰を人類の代表的な無形文化遺産として確立することに貢献します。

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 2.

毎年恒例のフン王記念日は、祖国の人々が心から同窓会の食事を用意し、線香を焚いて、国の建設に貢献したフン王に感謝の意を表す機会となっている。これは、地方でもますます再現されつつある文化的美しさです。

健康・生活新聞の記者が撮影した写真には、チュウ・ヴァン・ダオ氏(フート県ヴィエットチ市ヒークオン村)の家族が、国を築いたフン王たちに感謝を示すために家族団欒の食事を準備し、線香を焚いている様子が写っている。

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 3.

ベトナム人の深い精神性の中で、祖先崇拝は独特の文化的美しさを醸し出しています。したがって、家族は伝統的な料理、特にフン王への供え物皿に欠かせない料理であるバインチュンとバインデーを盛り付けたご飯を準備します。

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 4.

毎年、フン王の命日には、多くの家族が家族や子孫のために先祖の祝福を受けることを願って礼拝の儀式を行っています。

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 5.
Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 6.

フン王廟史跡付近の集落の人々にとって、フン王に敬意を表する宴会を準備することは、長年にわたって守られてきた美しい伝統となっています。

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 7.

お供え皿には伝統的な料理が盛り付けられています。

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 8.
Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 9.

地方によって準備方法、料理の選び方、盛り付け方は異なりますが、共通点は、バインチュンとバインデーが祖先への供え物として欠かせないということです。なぜなら、これら2つは、6代フン王の治世におけるラン・リュウ王子の孝行物語に関係した製品だからです。

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 10.

彼らは皆、祖先に対して、豊作や万物の繁栄を祈るという誠意を表します。家族、一族、兄弟姉妹が団結し、勉強に努め、懸命に働き、お互いを愛し合います。

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 11.

先祖の命日に捧げるお供え物は、旧正月の日に捧げるお供え物とは異なります。研究者のグエン・フン・ヴィ氏によると、「人々がバインチュンとバインデーを選ぶ理由は、これらがフン王時代の産物であり、あらゆる生物の成長を象徴しているからです。また、米はフン王が人々に日常の食料である米の栽培を教えた産物でもあります。そのため、供え物にはもち米、粘り気のない米、そして成長をもたらす陰陽が入っています。」

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 12.

フン王の命日には、家族がフン王に感謝の意を表す盆を捧げます。

トゥアン・アン - suckhoedoisong.vn

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