「私の村では、ほとんどすべての家に『後ろにバナナ、前にビンロウジュ』が植えられています。ビンロウジュを植えるのは、家を美しくするため、キンマと一緒に食べて『会話を始める』ためだけではありません。満月や命日に先祖に捧げたり、結婚式の持参金として贈ったりすることもあるんです…」

ビンロウの実の栽培は安定した収入をもたらすため、同省の多くの農家は収入を増やすと同時に田舎の美化にも貢献するためにビンロウの実畑を改修・復元している。

これらは、ラムタオ県スアンフイ村第4区のホアン・ヴァン・ヴィエット氏が、生まれ育った土地の魂を宿す樹種について語るときの共有部分です。ベトさんは、昔はビンロウジュの実は村の各家庭の特別な印と考えられていたと語った。なぜなら、家の前のビンロウジュの木の列を見るだけで、見知らぬ人がその家族に何人のメンバーがいるかを知ることができるからです。たとえば、Viet 氏の家族のように。 4人の子供を出産した後、彼の父親は市場へ行き、家の前庭に植える小さなビンロウの木を6本買いました。同じ土地に同時に植えられたにもかかわらず、時間が経つにつれて、6 本の木の大きさは異なります。最初の 2 本の木は最も背の高い両親を表し、残りの 4 本の木は家族の 4 人の兄弟のように小さくて低いです。村人たちは、ビンロウジュの木は尊厳、再会、繁栄の象徴であると信じている。よく育ち、長生きするビンロウの木は恵みの樹です。万が一、木が病気になったり、枯れたり、倒れたりしたら、それは悪い兆候です。代わりに別の木を見つけなければなりません...

田園風景を彩るビンロウジュの美しさを今もなお保つ地域として、ラム・タオの村道や路地のいたるところでビンロウジュのシルエットや背の高いビンロウジュの並木を見ることができます。ここで人々が栽培することを選択するビンロウジュの品種は、主に矮性ビンロウジュと白ビンロウジュです。矮性アレカヤシは、中程度の高さで、幹の基部がやや膨らみ、露出した根が多くあり、庭の観賞用植物としてよく栽培されます。白いビンロウジュは、高くて丸い幹と白い花を持ち、特に熟した果実は非常に目を引く赤色になります。この木は高さが10メートルにもなり、幹は丸く、節が密に結ばれています。学校の校庭や文化施設などに植えられることが多いです。

近年、ビンロウの実は、多くの人々の精神的なニーズやビンロウの咀嚼習慣を満たすだけでなく、中国市場への輸出需要のおかげで、旺盛に消費されるようになりました。現在、ビンロウジュの実1束（100個）の販売価格は20万～30万ドンとなっている。ビンロウの木からの安定した収入により、多くの農家が追加収入を得るためにビンロウジュ畑を改修・修復するとともに、新しい田舎道に沿ってビンロウの木をまっすぐに並べることで田園地帯の美化にも貢献し始めています。

ラムタオ県カオサ村のビンロウの木の一角。

長年「地で食べて、空で働く」仕事に携わってきたカムケ県のグエン・ヴァン・ズンさんは、夏の終わりになると、ビンロウジュの実を買うために、省内でビンロウの木がたくさんあるラムタオ、タンバ、ハホアの各県を何度も行き来する忙しい日々を送っている。ユン氏はこう語った。「ビンロウの実のシーズンは7月から12月です。仕入れるビンロウの実は、丸くて、無傷で、緑色で、先端が欠けていないことが条件です。平均販売価格は1kgあたり6万～7万ドンで、実がいっぱいの房なら数百万ドンの利益を得られることもあります。」

青々とした竹垣やガジュマルの木、渡し舟の埠頭などとともに、ビンロウジュの木は田舎の風景を強く印象づける馴染み深いイメージのひとつです。家庭菜園でビンロウジュの実を栽培したり、人生の儀式や重要な機会にビンロウジュやビンロウジュの実が登場したりする文化的美しさは、人々がビンロウジュの実を大切にして保存し、ビンロウジュとの関係を継続して、何世代にもわたって優れた経済的価値と精神的価値を生み出す方法です。

同時代

出典: https://baophutho.vn/luu-giu-net-dep-lang-que-213338.htm