ワークショップには、ラオカイ省を代表して、ラオカイ省党委員会副書記のホアン・ザン氏が出席した。ドゥオン・ドゥック・フイ、省党常務委員会委員、ラオカイ省党委員会宣伝部長。州内でスターアニスを栽培しているいくつかの部門、支部、地方自治体、家庭の代表者。

さらに、ワークショップには、農業農村開発省林業局林業科学研究所の研究専門家も多数出席しました。ベトナム胡椒香辛料協会;ベトナムにはスターアニス製品を生産、取引、輸出している企業がいくつかあります。

ワークショップで、ラオカイ省農民協会副会長のト・マン・ティエン氏は次のように述べた。「予備調査の結果、スターアニスはムオンクオン郡タ・ンガイ・チョー村で栽培されていることが判明しました。バクハー町、ナムデットコミューン、バクハー地区は何年も前から開発が進んでおり、現在では製品（スターアニス）もあります。この地域のスターアニスの木は、海抜800メートル以上の高度で栽培されています。

2017年から2021年にかけて、ムオンクオン県タナイチョーコミューンの約57ヘクタールで試験植樹が行われました。バクハ地区のタ・ヴァン・チューコミューンにある1ヘクタール。アニス畑は順調に生育しており、2017年と2018年に植えた畑では花が咲いています。

ラオカイ高原には広大な森林地があり、林業計画面積の約60％を占めていますが、現在、経済効率をもたらし、裸の丘や山の緑化に貢献し、自然林への影響を最小限に抑え、人々の意識を変え、高原の侵入、森林破壊、森林火災を減らす林業作物は特定されていません。

ムオンクオン、バクハーでのテストと上記の市場調査の結果から、ラオカイでのスターアニス原料地域の開発は実現可能性が高いことが示されています。開発されれば、輸出産業が創出され、農家の収入が増加し、森林被覆率の拡大に貢献し、炭素クレジットの売買メカニズムが実施されることになる。

ワークショップでは、代表団は非木材林産物の開発などの内容に焦点を当てて議論しました。持続可能な森林開発、温室効果ガス排出削減、炭素クレジット市場へのアクセスに関連するスターアニスなど。 2017 年から現在までのラオカイ省ムオンクオン郡タガイチョーコミューンにおけるスターアニスの試験栽培の結果と提案された解決策。ベトナムのアニス産業の現状と発展の可能性。スターアニスの害虫と病気、オーガニックスターアニス製品を開発するための効果的な解決策...

2021年から2023年の3年間と2024年の8か月間のスターアニスとシナモン製品の輸出量。スパイス製品を輸出する際の国際市場の需要と製品規格要件。スターアニスの開花および結実率を高めるための技術的解決策。スターアニス製品の生産性と品質を向上させて農家の収入を増やします。スパイス製品を国際市場に輸出する際の困難と課題、およびスターアニスとシナモン産業の発展に関するラオカイ省への提言。

ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）の情報によると、2023年には80カ国・地域へのスターアニスの輸出量は16,136トンに達し、2024年の最初の8か月間で9,800トン以上、金額は4,190万ドルに達した。

ラオカイ省森林保護局副局長のヴー・ホン・ディエップ氏は、2017年から現在までムオンクオン県タナイチョー村で実施してきたスターアニスの試験植栽の結果を発表し、次のように述べた。「長年にわたるプロジェクトの実施を経て、省森林保護局は党委員会および村政府と協力し、タナイチョー村に57ヘクタールのスターアニスを植栽するプロジェクトに69世帯が参加するよう働きかけ、動員してきました。」

2017年から植えたスターアニス畑では、これまでに開花し、実をつけています。しかし、スターアニスの栽培面積はまだ狭く、開花の最初の数年間のみであるため、収穫量は少なく、各家庭では主に家族での使用と市場での小規模な小売販売のために収穫しています。

ムオンクオン県では、スターアニスの販売価格は生花で1kgあたり4万～5万ドン、乾燥花で1kgあたり約30万ドンです。新しく植えられたエリアでは最初の数年間しか開花しないため、収穫量と経済効率を正確に評価することはできません。

ヴー・ホン・ディエップ氏は、プロジェクトのホストユニットの指導と実施に加えて、アニス開花地域の管理、保護、収穫には、地方の党委員会、当局、地区レベルの専門機関の参加が必要であると提案した。

アニス原料産地の拡大を提案するための根拠を得るには、経済効率を継続的に評価する必要がある。スターアニスの収穫を待つ間に、スターアニスの樹冠の下の補助植物を調査して選択し、追加収入を得ましょう。

新たなアニスの植え付けは 1 ヘクタールあたり 830 本の密度で行う必要があり、初年度から補助作物（米、トウモロコシ、ソバなど）との混作が奨励されています。

また、ワークショップでは、農業農村開発省林業局のチュオン・タット・ド博士が、持続可能な林業開発、温室効果ガス排出削減、炭素クレジット市場へのアクセスに関連するスターアニスなどの非木材林産物の開発について発表しました。

ベトナムの輸出非木材林産物は品質は良いが平均的または低品質で、ブランドやラベルがなく、外国企業によって購入されラベルが付けられていることが多い。

TSによると。チュオン・タット・ド氏によると、スターアニスの主な栽培地域は現在、主にヴァン・クアン（ランソン省）、ビン・リュウ（クアンニン省）、チョー・モイ（バクカン省）に分布しており、将来的にはラオカイ省ムオン・クオン郡にも広がる予定です。スターアニスは木質の多年生樹であるため、森林の炭素を保護し、貯蔵する能力があります。

ワークショップで講演したラオカイ省ムオンクオン郡人民委員会副委員長のト・ヴィエット・タン氏は、この地域の人々の生活は依然として多くの困難に直面していると語った。現在、同地区はラオカイ省党委員会常務委員会の決議第10号に従って、主要作物の栽培を優先している。

スターアニスは新しい作物であるため、人々はまだ躊躇しており、この作物の経済的価値はまだ実現可能ではありません。ランソン省での視察を通じて、スターアニスの栽培は順調に成長しているものの、まだ経済的効率にはつながっていないことが分かりました。さらに、スターアニスは背が高くて、収穫が難しいです...

ト・ヴィエット・タン氏は、ラオカイ省の各部署や支部がスターアニスを評価するための試験モデルの構築を継続することを期待している。ラオカイ省では、スターアニスの栽培を初めて導入する際に優遇政策を実施することが推奨されます。消費者市場を調査し、安定した製品生産のために企業に投資を呼びかけ、誘致する。

ワークショップの締めくくりとして、ラオカイ農民協会のブイ・クアン・フン会長は、実践経験と土地の潜在力、優秀な人材から、スターアニスはよく育ち、ラオカイ省の主要産業を形成してラオカイ農民に収入をもたらすことが確認されたと述べた。

そのため、省農民協会は、省内の関連部門や支部、バクハー、ムオンクオン、シーマカイ、バットサット各県を統括し、市場を訪問、調査、学習し、原料産地の開発やスターアニス製品の輸出において企業を結びつけます。スターアニス産業のバリューチェーン構築に農家メンバーが積極的に参加できるよう普及・動員するプロジェクトの開発を主導する。

ラオカイ農民協会は、地方、専門家、科学者、企業からの提案を受け取り、統合して提案書を作成し、省人民委員会に助言する予定である。

同時に、私たちは今後もラオカイ省を支援するために、専門家、科学者、企業からの注目と支援を受け続けていきたいと考えています。各部門および地方自治体が提案を州と統一し、共通の政策を持つことを期待します。各家庭が既存のアニス畑を継続的に維持、管理、開発することを提案します。