BHG - 貴重な遺伝資源を失う危機から、バクアン県特産の柑橘類であるバップタンジェリンが力強く復活しつつある。ボップタンジェリンの品種を復元、保存、開発する取り組みは、貴重な在来種の遺伝資源を保護するだけでなく、現代的で環境に優しく、ユニークで持続可能な農業の新たな方向性を切り開きます。

多くの高齢農家によると、バップミカンは1990年以前にバクアン省に定着したが、小規模かつ断片的にしか栽培されていなかったという。このタイプのミカンは、その美しい外観と独特の風味のため、主に家族や親しい友人への贈り物として贈られ、市場ではごく少量が 25,000 - 40,000 VND/kg の価格で販売されています。専門機関の統計によると、2020年には、地区全体で樹齢16年以上のボップミカンの木は1本だけで、4〜14歳の他の木は約50本で、そのほとんどはヴィンハオ村ヴィントゥイ町のわずか8世帯のオレンジ畑と茶畑で混作されていました...

ボップミカンの栽培は、ヴィントゥイ町の人々の収入を増やし、持続可能な園芸経済を発展させる機会を生み出します。

この特別なミカンの品種は、その優れた利点にもかかわらず、人々が品種改良や栽培面積の拡大にあまり関心を持っていないため、絶滅の危機に瀕しています。一方、貴重な遺伝資源の保全と開発に向けた科学的な指導が欠如しているため、バップミカンは閉鎖的な循環から抜け出せず、市場に広まることができません。この現実に直面して、2021年9月、省人民委員会は「バクアン県特産のバップミカン品種の復元、保存、開発」という省レベルの科学プロジェクトを速やかに承認した。このプロジェクトは、バクアン県農林業科学技術サービス移転センターが主宰し、当時同センター所長で現在は県農業環境局副局長を務めるダン・ティエン・クオン技師が議長を務めた。

約4年間の実施を経て、このプロジェクトは貴重な科学的成果をもたらしただけでなく、その高い実用性も証明されました。 2022年には、15本のオリジナルのボップみかんの木が専門機関によって認定され、育種プロセスのための強固な遺伝的基礎が築かれました。この成功から、科学者たちは5つの高品質のS0植物と30の高品質のS1植物を作成し続け、次世代の品種にとって貴重な材料となりました。特に、病気のない S2 樹木 3,000 本の苗床の建設に成功したことは、大規模な種子生産への道を開く重要な進歩です。それにより、栽培地域の回復、果樹品種の構造の強化、古い柑橘類栽培地域の置き換え、特産品の形成、人々の収入増加に貢献します。

ボップグレープフルーツは1個あたり最大400gの重さがあり、品質は美味しく、色も目を引きます。

このプロジェクトの主な目的の一つは、ボップ・タンジェリンの品種を家庭菜園から徐々に商業生産地域へと導入することだ。この目標を達成するために、専門機関は、アンタイ協同組合（ヴィンハオ村）、ジャントゥオン村（ティエンキエウ村）の農業サービス・貿易投資協同組合、および上記村の16世帯を選択し、総面積6ヘクタールに3,760本のボップミカンの木を新たに植えるよう調整しました。現在、この地域全体では害虫や病気の発生もなく順調に生育しており、将来の商品農業の発展に役立つ特産原料産地の形成に有利な基盤を築いています。

特に、合計0.5ヘクタールの面積で、科学者たちは、ボップタンジェリンの枝をサンオレンジとグレープフルーツ（ホアビンサワーグレープフルーツ、タイビンチャップグレープフルーツ）の根に接ぎ木する実験を行ってきました。結果は、サンオレンジ台木に接ぎ木したボップタンジェリン0.25ヘクタールでは生存率がわずか30～40％で、木の成長が悪く、複製に適していないことを示しました。対照的に、グレープフルーツの台木に接ぎ木すると、生存率は最大95％に達し、木は健康に成長し、2024～2025年の収穫年には0.25ヘクタールあたり1トン以上の果実を収穫できます。この結果は、接ぎ木されたグレープフルーツのつぼみとグレープフルーツの台木との間の優れた適合性を示しており、栽培者にとって効果的で持続可能かつコストを節約できる品種改良の方向性を切り開きます。

上記の成果にとどまらず、専門機関は、持続可能で生物学的に安全な方向で、育種、植え付けから管理までの包括的な技術プロセスを完成させるために、グエン・ヴァン・ソン氏宅、タンラップ住宅グループ（ヴィントゥイ町）で育種技術と肥料の使用を試験的に実施しました。これまでに、ソン氏の家族は300本のグレープフルーツの木にボップ・タンジェリンを接ぎ木することに成功し、初期段階では良好な結果が得られている。このうち30本の木は安定した果実を実らせており、2024～2025年の収穫年だけで3トン以上の収穫があり、販売価格は1キログラムあたり4万～5万ドンで、1億2千万ドン以上の収益をもたらし、適切かつ正しい方向に投資された場合のボップタンジェリンの経済的可能性を明確に証明しています。

プロジェクト責任者のエンジニア、ダン・ティエン・クオン氏は次のように語った。「科学的研究の結果、ボップミカンの特産価値は、鮮やかな黄色の皮、熟すと滑らか、そして果物市場の黄金期である旧正月に熟すという目を引く外見だけではなく、ミカンの各セグメントの優れた品質、すなわちジューシーで甘い、自然な香り、独自の特徴を備え、他のミカンの品種と混同しにくいことにも確認されました。」ボップグレープフルーツの平均重量は4〜5個/kg、平均甘さは12.85%ですが、場合によっては13.3%にも達します。それだけでなく、平均乾物含有量は13.43%、総糖含有量は8.51%、ビタミンC含有量だけでも新鮮な果物100gあたり最大31.24mgと、一般的な柑橘類の品種よりもはるかに高くなっています。一方、果実全体の酸含有量はわずか0.44％で、甘酸っぱい味のバランスを整えるのに役立ちます。

上記の数字は、ボップ・タンジェリン品種の際立った利点であり、同時に、この在来種の果物が強いアイデンティティを持ち、高品質果物市場で地位を確立する特産品となる有望な方向性を切り開くものである。それにより、農民の持続可能な生計を創出するだけでなく、ベトナムの農産物地図上でハザン農業の価値を高めることにも貢献します。

文と写真：THU PHUONG

出典: https://baohagiang.vn/kinh-te/202505/khoa-hoc-dan-duong-hoi-sinh-quyt-bop-a7b2883/