毎日おいしい料理で家族と食事をすることの大切さ
家族の食事は、家族全員が集まる機会であるだけでなく、関係を強化するのにも役立ちます。ベトナム栄養研究所の調査によると、週に少なくとも5日間一緒に食事をする家族は、めったに一緒に食事をしない家族よりも幸福度が30％高いそうです。
毎日おいしい料理を家族で食べることは、家族同士の絆を深めるのに役立ちます。
家族で食事をすることのメリット:
- メンバー間のつながりを強化する
- 栄養管理と健康維持に役立ちます
- 外食するよりも費用対効果が高い
美味しい毎日のメニューを作る秘訣
毎日たくさんの美味しい料理が並ぶ、シンプルだけど魅力的な家族の食事。
- 食品グループを多様化します。肉料理、ベジタリアン料理、スープ、野菜、魚介類を交互に食べます。
- 栄養に重点を置く：タンパク質、デンプン、繊維、ビタミンを適度に組み合わせます。
- 季節に応じて料理を変える：夏は冷たい料理を選び、冬は温かい、スパイシーな料理を優先します。
- 利用可能な材料を活用する: 時間とコストを節約できます。
簡単に作れるおいしい日替わり料理50品以上リスト
毎日の美味しいメニューで、お食事がより豊かで多彩になります。
おいしい料理 - 毎日おいしい料理の提案
- 豚肉の煮込み
- 魚醤で揚げた鶏肉
- 胡椒で煮込んだ魚
- 甘塩エビ
- トマトソースの豆腐
- カリカリ豚バラ肉
炒め物 - 家族みんなで楽しめる美味しい毎日料理
- ニンニクと空芯菜の炒め物
- キャベツと卵の炒め物
- 牛肉とブロッコリーの炒め物
- カボチャとエビの炒め物
- 白菜とキノコの炒め物
スープ - 食物繊維が豊富な美味しい料理
- スネークヘッドフィッシュの酸っぱいスープ
- リブ入りカボチャスープ
- ひき肉入りほうれん草スープ
- エビ入りカボチャスープ
- 肉詰めゴーヤスープ
ベジタリアン料理 - 旧暦の1日または15日に美味しい料理
- キノコ入り豆腐の煮込み
- レモングラスとチリで炒めたヒラタケ
- ネギ油で焼いたナス
- わかめ豆腐スープ
- ベジタリアン春雨スープ
デザート - 家族の集まりの食後の美味しい一品
- コーンティー
- フラン
- 蓮の実龍眼茶
- ココナッツゼリー
- アボカドスムージー
最も人気のある料理10品の詳細な調理方法
おいしいレシピ1
| おいしい食べ物の名前 | 材料 | 準備方法 |
|---|---|---|
| 魚醤で揚げた鶏肉 | - 鶏の手羽先500g。 - 魚醤大さじ2杯。 - 砂糖小さじ1杯。 - ニンニクのみじん切り、コショウ挽き。 | - 鶏肉をきつね色になるまで揚げます。 - ニンニクを香りが立つまで炒め、魚醤と砂糖を加えます。 - 鶏肉を加え、ソースにとろみがつくまでかき混ぜます。 |
魚醤で味付けした鶏肉のフライは、老若男女問わず愛される美味しい料理です。これはとても食欲をそそる料理です。このおいしい料理を作ったら、すぐにご飯が空になってしまうことを保証します。
おいしいレシピ2
| おいしい食べ物の名前 | 材料 | 準備方法 |
|---|---|---|
| 胡椒で煮込んだ魚 | - ライギョ 2切れ。 - 魚醤大さじ1、コショウ大さじ1。 - ココナッツ1カップ | - 魚をスパイスに15分間漬け込む - 魚が柔らかくなるまで煮ます。 - 上にコショウとネギを散らします。 |
毎日の美味しいメニューには、胡椒で煮込んだ魚が欠かせません。煮魚は柔らかくて風味豊かで、煮込みソースは濃厚でコショウと魚醤の香りが漂います。
おいしいレシピ3
| おいしい食べ物の名前 | 材料 | 準備方法 |
|---|---|---|
| 豚肉の煮込み | - 豚バラ肉500g - ゆでアヒルの卵3個 - ディップソース大さじ2、砂糖大さじ1、コショウ小さじ1/2 | - 肉を魚醤、砂糖、コショウで30分間マリネします。 - 鍋をコンロに置き、肉に火が通るまで炒め、ココナッツウォーターを加えます。 - 1時間煮込み、アヒルの卵を加えてさらに10分煮込みます。 |
豚肉の煮込み - 柔らかく脂の乗った肉、黄金色の卵、濃厚な煮込みソース、温かい白米を添えた、毎日楽しめる美味しい料理。非常に魅力的です。
おいしいレシピ4
| おいしい食べ物の名前 | 材料 | 準備方法 |
|---|---|---|
| 甘塩エビ | - 車海老またはホワイトレッグシュリンプ 300g - 魚醤大さじ2、砂糖大さじ1、コショウ大さじ1。 - みじん切りにしたエシャロット1個、食用油大さじ1杯 | - エビのひげを切り落とし、黒い筋を取り除き、洗って水を切ります。 - 玉ねぎを炒め、エビを加えてよくかき混ぜます。 - 魚醤、砂糖、コショウを加え、10分間煮込みます。 |
甘辛く煮込んだエビ - 身がしっかりしたエビ、濃厚な煮込みソース、甘辛の味が調和し、玉ねぎの香りが香ばしく、ご飯と合わせて食べるととても美味しい、毎日楽しめる一品です。
おいしいレシピ5
| おいしい食べ物の名前 | 材料 | 準備方法 |
|---|---|---|
| スネークヘッドフィッシュの酸っぱいスープ | - ライギョ1匹 - トマト2個、パイナップル1/2個 - もやし100g、ミントの葉2枚、コリアンダーの枝1本 - 魚醤大さじ2、砂糖大さじ1、タマリンド大さじ1 | - ライギョをきれいに洗い、切り分けて、少量の塩でマリネします。 - 水を沸騰させ、タマリンドを加えてつぶし、酸っぱいジュースを作ります。 - トマト、パイナップル、ミントを加えて5分間調理します。 - 魚を加えてさらに 7 分間調理し、もやしとコリアンダーを加えて火を止めます。 |
スネークヘッドスープ - 爽やかな甘酸っぱいスープとしっかりとしたスネークヘッドにパイナップル、トマト、ハーブを合わせた魅力的な風味の毎日おいしい一品です。
おいしいレシピ6
| おいしい食べ物の名前 | 材料 | 準備方法 |
|---|---|---|
| ゴーヤの肉詰めスープ | - ゴーヤ3個 - 豚ひき肉 200g - きくらげ（みじん切り）50g - 魚醤大さじ1、大さじ1/2 | - ゴーヤを半分に切り、種を取り除く - ひき肉にキクラゲ、魚醤、胡椒を混ぜてゴーヤに詰めます。 - 水を沸騰させ、ゴーヤを加えて弱火で20分ほど煮ます。 - ゴーヤが柔らかくなったら、ネギとパクチーを加えて火を止めます。 |
肉入りゴーヤスープは、クリアで濃厚なスープに、ほろ苦さと柔らかな甘みが特徴の、体を冷やすのに毎日美味しく食べられる一品です。
おいしいレシピ7
| おいしい食べ物の名前 | 材料 | 準備方法 |
|---|---|---|
| 牛肉とブロッコリーの炒め物 | - 牛肉200g - ブロッコリー1個 - オイスターソース大さじ1、コショウ小さじ1/2、ニンニクみじん切り大さじ1 | - 牛肉を薄くスライスし、オイスターソースとコショウで10分間マリネする - ブロッコリーを沸騰したお湯で1分間茹でます。 - ニンニクを炒め、牛肉を加えてさっと炒めます。 - 牛肉にほぼ火が通ったら、ブロッコリーを加えて2分間炒め、火を止めます。 |
牛肉とブロッコリーの炒め物 - 柔らかくて香りの良い牛肉と、新鮮さを保ったシャキシャキとした甘いブロッコリーが食事をより美味しくする、毎日の美味しい一品です。
おいしいレシピ8
| おいしい食べ物の名前 | 材料 | 準備方法 |
|---|---|---|
| 白菜とキノコの炒め物 | - 甘いキャベツ1束 - エノキ茸 100g - ごま油大さじ1、ニンニクみじん切り大さじ1 | ・白菜を洗い、一口大に切ります。 - ニンニクを炒め、キノコを加えて軽く炒め、白菜を加えてさっと炒めます。 - ごま油を加えてさらに2分ほど炒め、火を止めます。 |
白菜とキノコの炒め物 - 青々とした白菜と柔らかく香りの良いキノコをスパイスに漬け込んだ、家族の食事にぴったりの爽やかで栄養価の高い毎日のおいしい一品です。
おいしいレシピ9
| おいしい食べ物の名前 | 材料 | 準備方法 |
|---|---|---|
| きのこ入り豆腐の煮込み | - 豆腐シート3枚 - 椎茸100g - 醤油大さじ2、砂糖大さじ1、コショウ小さじ1/2 | - 豆腐を細かく切って、きつね色になるまで揚げます。 - 玉ねぎを炒め、椎茸を加えて炒めます。 - 豆腐、醤油、砂糖を加え、10分間煮ます。 |
きのこ入り豆腐の煮込み - 柔らかく脂の乗った豆腐、自然な甘みのあるきのこ、濃厚なスープを使った、魅力的で栄養価の高いベジタリアン料理です。毎日楽しめるおいしい一品です。
おいしいレシピ10
| おいしい食べ物の名前 | 材料 | 準備方法 |
|---|---|---|
| 蓮の実龍眼茶 | - 新鮮な蓮の実100g - リュウガン 200g - 氷砂糖100g | - 蓮の実を柔らかくなるまで煮る - リュウガンの果肉を取り、その中に蓮の実を詰めます。 - 氷砂糖を入れた水を沸騰させ、リュウガンを加えて3分間煮て火を止めます。 |
蓮の実龍眼茶 - 龍眼の甘い味、脂っこい蓮の実、冷たく澄んだお茶が入った美味しい毎日の一品は、リラックスして睡眠を改善するのに役立ちます。
新鮮な食材を選ぶためのヒント
毎日おいしい料理を作るには、もちろん食材選びが非常に重要なステップです。市場に行くときは、次の特徴を持つ食材を選ぶことに注意する必要があります。
- 新鮮な魚：明るい目、弾力のある肉
- 良い肉：淡いピンク色、異臭なし。
- 野菜: しおれていない緑の葉。
毎日おいしい料理を食べるために食品を適切に保存する方法
レシピや材料の選択に加えて、食品の保存も、より完璧でおいしい方法で毎日おいしい料理を作るのに役立つ非常に重要なステップです。家族の毎日の食事を新鮮かつ安全に保つために、一部の食品は冷蔵庫に保存する必要があります。
- 肉や魚：しっかりと包んで冷凍庫（-18℃）で保存してください。
- 緑の野菜: ジップ付きの袋に入れて冷蔵庫で保存してください(5°C)。
- スパイス: 直射日光を避け、乾燥した場所に保管してください。
重複を心配することなく、曜日ごとにおいしいメニューを提案します。風味豊かな料理、スープ、炒め物も揃っています。
美味しい料理1 - 月曜日に向けてエネルギーチャージ
- 胡椒で煮込んだ魚
- マラバルほうれん草スープ
- 空芯菜の炒め物
おいしい料理2 - 簡単に作れて、体に優しい料理
- 魚醤で揚げた鶏肉
- かぼちゃのスープ
- キャベツ炒め
おいしい料理3 - おいしくて栄養たっぷりの料理
- 豚肉の煮込み
- エビ入りカボチャスープ
- キノコと野菜の炒め物
おいしい料理4 - 簡単で時間を節約できるおいしい料理
- トマトソースの豆腐
- わかめスープ
- 焼きナス
美味しい料理5 - 毎日の食事を変える料理
- 塩漬けエビ
- 酸っぱい魚のスープ
- 牛肉とブロッコリーの炒め物
おいしい料理6 - 忙しい人のためのおいしい料理
- きのこの胡椒煮
- 海藻とキノコのスープ
- 豆腐と野菜の炒め物
おいしい料理7 - 家族みんなで楽しめる料理
- 豚バラ肉の揚げ物
- 肉詰めゴーヤスープ
- 野菜炒め
毎日 50 種類以上のおいしい料理がリストアップされるので、「今日は何を食べようか?」と悩む必要はもうありません。今すぐこのメニューを保存し、応用して家族の食事をいつも魅力的で栄養価の高いものにしましょう。
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続きを見る：家族みんなで楽しめる、毎日190品の美味しい料理の提案
出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/kham-pha-50-mon-ngon-moi-ngay-thuc-don-da-dang-cho-bua-com-gia-dinh-172250325173013168.htm
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