ダスティン・シェベリエ（1988年生まれ、米国出身）は、827,000人以上のフォロワーを持つ個人のYouTubeチャンネルを持つ、ベトナムの有名なコンテンツクリエイターの1人です。

彼はホーチミン市に約10年間住んでおり、南から北まで多くの省を旅して料理を体験したビデオを定期的に共有しています。

数か月前、ハノイからホーチミン市に戻るクロスカントリーサイクリングの旅の途中、タンラック地区（ホアビン省）からソン村（タンホア省バトゥオック郡ルンカオコミューン）まで移動していたとき、ダスティンは偶然、ミツバチの蛹を収穫している2人の地元民に出会った。

彼らはタイ人の家族の兄弟です。

ダスティンを見て、2人は熱心に話し、質問し、さらには西洋人のゲストを自宅に招き、「タンホア省の中心にあるダラット」や「タンホア省のミニチュアサパ」として知られる場所での生活を体験するよう促した。

国家観光局の電子情報ポータルによると、ソン・バ・ムオイはプルオン自然保護区（タンホア省）の中心エリアで今も野生の美しさを保っている3つの高地の村です。

これらは龍草村の最も標高の高い3つの村でもあり、海抜約1,180メートルの高度に位置し、しばしば曹山地域と呼ばれます。そのため、これらの村の空気は非常に新鮮で、涼しく、少し肌寒く、花や森の葉の香りがします。

地元の人の家で、ダスティンはホストに周辺地域を観光する許可を求めました。

彼は、ここの新鮮で緑豊かな雰囲気と、タイ民族の典型的な高床式家屋に非常に感銘を受けました。

西洋からの訪問者は、地元の人々の日常生活は非常に単純で質素であり、アメニティーさえ不足していることを認めた。

しかし、ベトナムを横断する冒険の旅を経験し始めてから、彼はそういったことに慣れすぎていたので、満足感を覚え、簡単に適応することができました。

タイ人の家族の家で、ダスティンは黒鶏、ゴーヤと卵の炒め物、ゆでピーナッツ、タケノコ、揚げバッタ、蜂のさなぎなど、地元の名物料理を多数取り揃えた豪華な食事に招待されました。

彼らは彼のために白いもち米と茹でたアヒルまで用意しました。

アメリカ人YouTuberもホストのおもてなしに感謝し、ビール10缶を購入して楽しみ、家族と一緒に温かい食事を楽しんだ。

「食事はとても美味しかったです、本当にありがとうございました」とダスティンは言った。

食事中、ダスティンとメンバーたちは仕事や日常生活について語り合いながら楽しくおしゃべりをしました。ホストはまた、ここのタイ人の独特の文化的特徴や習慣もいくつか紹介しました。

メンバーたちはアメリカ人YouTuberを何度も招待して料理を味見させ、しっかり食べて体力をつけるように励まし続けた。

午後遅くに食事を終えた後、西洋人の客もホストに連れられて家からそう遠くない場所で釣りを体験し、その後休憩して体力を回復しました。

「今夜はここで寝て、それから旅を続けるつもりだ」と彼は言った。

写真: ダスティン・シェベリエ

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