ますます深刻化、異常化する気候変動の状況において、700万ヘクタールの稲作地を有するベトナムは、世界の食糧安全保障を確保する上で重要な役割を果たしており、我が国の米の品質はますます高く評価されています。これは米の輸出価格に反映されており、現在、米の輸出価格は世界最高水準を維持している。

今年最初の4か月間のベトナム米の平均輸出価格は1トンあたり514米ドルを超えた。ベトナムの高級米の価格も最高値に達しており、世界最高級米ST25は1トンあたり1,200米ドルとなっている。

一方、タイやインドなど他の国で生産された同じセグメントの米は、いずれも1トンあたり100～300ドル安い価格になっています。

テクノロジーが稲の未来を切り開く

ベトナムは高品質の米の品種に留まらず、「低排出グリーンベトナム米」というブランド名で排出量を削減する米の生産も先導しています。

メコンデルタ100万ヘクタールの高品質米プロジェクトでは、農家や企業が、従来の手作業による農作業に代えて、科学技術や最新機械の利点を直接的に活用し、享受しています。

生産の最適化、農業の効率化、コストの節約、環境への影響の軽減など、ベトナム米はテクノロジー時代とともに変化しています。米のライフサイクルは、今では作物だけでなく、データとテクノロジーによっても計算されます。稲作面積は1平方メートル単位の精度でデジタル化され、植物の成長段階ごとに必要な種子と肥料の量が計算されます。

灼熱の太陽の下で泥の中を歩く必要はもうありません。今では、農家は遠くからドローンを操縦し、わずか 2 時間で各稲に正確に、優しく、効果的に肥料を散布することができます。

私たちは、手つかずの田んぼから、最先端の技術を駆使した近代的な精米所で生産された世界最高のお米の品種をお届けします。

ハンフック米工場は現在、総面積161,000平方メートルを誇るアジア最大の米工場です。 1日の総処理能力は最大4,800トンです。ここでの特別なハイライトは、メコンデルタの米備蓄である最大24万トンの米を貯蔵できる80の巨大サイロのシステムであり、国の米の供給チェーンと輸出に大きく貢献しています。

日々変化する田んぼの中で、知識と情熱を持った若者たちが故郷に留まることを選択、環境に優しく持続可能な農業の新たな鼓動となっている。

素手から 4.0 の米技術者まで、半世紀にわたって、回復力のある意欲的な農業が築かれてきました。現在、グリーン変革、デジタル変革、スマート農業はベトナムにとって避けられない道となっています。

ベトナム米が広く普及することを願う

一つの特別な行為が稲の変化だけでなく、稲作農家の生活も変えました。この道には、メコンデルタのすべての住民が誇りと未来への希望を抱いています。

アンザン省ティンビエン町のヴォー・フン・クオン氏は次のように語った。「私はベトナムの息子であること、そしてメコンデルタで祖国のために米を生産していることを非常に誇りに思っています。」

「ズエン氏はベトナムの若い世代の一員であることを誇りに思っており、メコンデルタの発展のために常に新しい技術を創造的に取り入れています」とグエン・ティ・ミー・ズエン市長は述べた。カントーはシェアした。

ヴォー・タン・ニョン・アンザン省は「100万ヘクタールのプロジェクトが早く広く実施され、人々が政府から支援を受け、米がより多く行き渡るようになることを望んでいる」と述べた。

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gao-viet-dat-hang/20250503114114987