組織委員会は、第2回「タン料理の真髄」コンテストの最優秀賞をタンホア市チームに授与しました。

このプログラムは、実質的に南部解放・国家統一記念日（1975年4月30日～2025年4月30日）50周年を祝い、南部各省のタン族の料理文化と連帯を尊重することに貢献することを目的としています。

このイベントには、ホーチミン市と南部地域に住むタインホア省の郡、町、市の同胞の組織から11チームが集まりました。

各チームには、10 人分の料理コンテストに 90 分、料理のプレゼンテーションと紹介に 5 分かかります。

第2回「タンホア料理の真髄」コンテストで披露されたタンホア地方の代表的な料理の数々。

大会組織委員会は、コンテストに参加したチームの料理を採点します。

コンテストの結果、タインホア市チームが最優秀賞を受賞しました。

Nhu Thanh と Ngoc Lac の 2 つのチームが 2 位を獲得しました。

3位は、南部のThanh Hoa Club、Nong Cong、Nhu Xuanのチームが獲得しました。

残念賞はトー・スアン、ソン・マー - イェン・ディン、ギ・ソン、ハ・チュン、サム・ソン・フオン・ナムのチームに贈られた。

このコンテストは、タインホアの特産品を紹介する場でもあります。

大会の傍らでは、芸術公演、民族ゲーム、ムオン族の文化舞踊、100種類以上の料理、飲み物、タン族の特産品の展示、困難な状況にある女性たちへの意味のある贈り物など、多くの刺激的なイベントが行われ、南部の中心部にある田舎への愛があふれる文化祭の開催に貢献しました。

このコンテストは、南部各省のタインホア族のつながりを築くことに貢献しています。

「タインホア料理の真髄」コンテストは、文化的な遊び場であるだけでなく、同胞のコミュニティを結びつけ、タインホアの女性の美しさや才能を称え、全国の友人にタインホアの料理文化を広める場でもあります。

オランダ

出典: https://baothanhhoa.vn/doi-tp-thanh-hoa-tro-thanh-quan-quan-hoi-thi-tinh-hoa-am-thuc-xu-thanh-247366.htm