専門家は、農業用土壌の健全性を高めるには、農業副産物からの栄養分のバランスを再調整し、バイオ炭や有機肥料を使用し、化学農薬と生物農薬を調和的に使用する必要があると述べています...

「悪い土は鉢に詰めることはできない」

10月22日、熱帯農業研究コンサルティングセンター所長のグエン・ダン・ギア氏はTuoi Tre Onlineのインタビューで、「土壌の健康」という概念は長い間存在しなかったと語った。この概念には、有機物、土壌の栄養バランスなど、土壌の基本要素が含まれます。

土壌が劣化し、肥沃ではなくなったのは事実です。しかし、無機肥料、有機肥料を問わず、無計画に肥料を散布しているため、過剰な栄養分が基準値を超えているのも現実です。土壌の栄養分不足は、例えば有機肥料を加えるなどして補うのは非常に簡単です。なぜなら、ベトナムでは有機肥料が不足していないからです。しかし、過剰な栄養分を分離するのは非常に困難です。

悪い土地は生産、農産物の品質、人間の環境、消費者の健康に影響を及ぼします…つまり、何の価値ももたらさないのです」とンギア氏は評価した。

一方、土壌の悪化は農薬の「無差別な」使用に起因するという意見もある。

「肥料から農薬に至るまでの生産チェーンは例外です。これらは、実施チームが存在するため、非常に体系的です。ほとんどの農業では、化学肥料や農薬などを惰性で使用しています。彼らは目先の利益は求めますが、長期的な害については考えていません」と、ベトナム農薬生産・取引企業協会の会員は述べた。

農業副産物を土壌に還元する

ギア氏によると、農地における化学物質を減らす解決策は、まず肥料の大量輸入を制限し、ベトナムが世界のゴミ捨て場とならないようにすることだ。あるいは有機肥料で土壌を回復させる…

土壌の健全性を回復させる最も重要かつ簡単な方法は、すぐに実行できることですが、農業副産物をバイオ炭に変換し、土壌に肥料を与えることです。バイオ炭は、ココナッツ繊維、おがくず、わら、バガス、キャッサバパルプ、コーヒーの殻などから作られます。これらの材料は回収が難しくありません。

持続可能な農業を実現するために、循環型農業を実践し、グリーン農業に移行する必要があります。私は長い間、解決策を何度も求めてきましたが、大した行動はとれていません。 「行動を起こす時だ！」とンギア氏は声を上げた。

ホーチミン市商工大学の土地管理学の講師によると、農薬を効果的に使用するには適切な解決策が必要だという。化学農薬と生物農薬を調和的に使用し、さまざまな種類と収穫量の有機肥料を優先します...

一方、ヴィナカム・グループのゼネラル・ディレクターであるヴー・ズイ・ハイ氏は、土地を「より健康的」にするための解決策は難しくないが、それを実行するには、主な解決策に加えて、住民の知識を増やすという条件を含める必要があると認めた。

ハイ氏は、「基本的には有機肥料を使用し、無機肥料の使用を制限することが解決策です。しかし、現実には有機肥料の使用は生産性を向上せず、コストもかかります。ベトナムでは、有機農産物は化学肥料を使用した農産物と同等とみなされているため、生産者は損失を被っています。（中略）土壌改良は喫緊の課題ですが、人々の知識が徐々に高まり、価格が3～4倍高くても消費者が有機農産物を受け入れるようになれば、この問題は解決するでしょう」と述べました。