サイゴン水上バス埠頭に隣接するバクダン埠頭公園エリアは、コーヒーチェーン大手のカティナット、ハイランド、スターバックスが3軒同時にオープンし、ホーチミン市の魅力的な立ち寄りスポットとなったことで最近注目を集めている。サイゴン川の向こう側にあるトゥドゥック市の川沿いの公園も例外ではなく、カティナット、スターバックス、ハイランドなど、魅力的な川の景色を望むショップが軒を連ねています。

カティナットが先攻

約2年前、バクダン埠頭に最初のカティナットコーヒーショップがオープンし、市内の若者の間で話題を呼んでいる。新年の初めにオープンしたこの場所は、2023年の大晦日と旧正月に花火を見る場所を若者たちが争うほど魅力的な観光地となっている。

休日や旧正月の花火観覧席の予約もカティナットのサービスとなっている。 4月30日と9月2日には、川沿いの快適な席で花火を鑑賞したいという客は、ケーキとドリンクの組み合わせに応じて20万～29万9000ドンを支払った。値段は安くないが、このコーヒー・紅茶チェーンの花火鑑賞サービスを提供している店は、いつも早い時間に予約でいっぱいになる。

サイゴン川を正面に望むこのコーヒーショップは、休日や週末だけではなく、平日でも特に早朝や夕方遅くはいつもお客さんで賑わっています。そのため、開店当初、このチェーンの他の支店が午後 11 時から午後 11 時半に閉店する中、Bach Dang 埠頭レストランは若者や観光客にサービスを提供するために午前 2 時まで営業していました。

2024年初頭には、このチェーンの2番目のリバーサイドレストランが、バクダン埠頭の向かいにあるトゥーティエムのサイゴンリバーサイドパークの中心にオープンする予定です。最高のロケーションにあるレストランからは、詩的なサイゴン川の美しい景色と、サイゴン橋、ビテクスコ ビル、ランドマーク 81、マリーナなどの有名なランドマークを眺めることができます。

特に、このレストランには広々とした屋外スペースがあり、大人数の集まりに最適で、あらゆる場所で仮想生活のニーズに応えられるため、若者や観光客に非常に人気があります。

ここは、市内でサイゴン川の夕日を眺めるのに最もロマンチックな場所とも言われています。このレストランでは、駐車場の場所が不便であるにもかかわらず、注文を待つ客がカウンターの前に長蛇の列をなしているのがよく見られる光景です。

カティナット・ベン・ビン・アンは今年4月、トゥドゥック市ビンアン水上バス駅にオープンした。夕日とランドマーク81の眺めを楽しめることから、若者を興奮させる川沿いの場所でもある。また、このチェーン店が花火鑑賞サービスを提供している場所でもある。

この有名なコーヒーチェーンは、顧客からの大きな要望により、「川沿いに行く」という野望を止めていません。 10月末、トゥドゥック市のサイゴン川沿いに新たな場所が現れ、若者たちの不安を募らせている。カティナット・リン・ドン水上バス駅は、川岸に沿って最大 1,600 平方メートルの面積を誇り、夜間や週末には家族連れの目的地となっています。

建設部門QDC社の代表者によれば、このプロジェクトは35日間で完了し、サイゴン川の岸辺の美しい夕日を眺められる、涼しくてロマンチックなキャンプ場と変わらない、まれな最高の立地を誇ります。これは、中心部の高級店舗への投資だけでなく、特別な場所での屋外スペースの拡大も含め、コーヒー・紅茶チェーンの新たな方向性を示す目的地です。

このコーヒーショップはここ 1 か月ほど話題になっています。

20キロ以上離れたタンフー地区に住むニャ・ティエンさんと夫も、週末には友人をコーヒーに誘うことをためらわない。

彼女は、川沿いにあるレストランの空間はとても特別だと言いました。夜になると、何千ものきらめく光が川岸を照らし、緑の木々がそれを覆い、サイゴン川から吹く風は涼しげです。ティエンさんと夫は、一日中エアコンの中に座っているので、川沿いのコーヒーショップに行って屋外で新鮮な自然の空気を吸うそうです。彼女と彼女の友人たちは川沿いのカフェの常連客で、その多くがこの新興ブランドのカフェです。

スターバックス、ハイランドは焦る

スターバックスは最近、サイゴン川沿いに新しい店舗をオープンする競争に加わった。カティナット壁を共有するバクダン埠頭公園では、アメリカのコーヒー大手が、2024年9月初旬にウォーターバス埠頭に印象的なデザインの店舗をオープンしました。

この店は、サイゴン川の涼しく新鮮な景色を望む非常に暑い場所にあると宣伝されています。また、最高のロケーションをお見逃しなく、スターバックス ウォーターバス バクダンでは花火鑑賞サービスも提供しています。

2024年8月、このコーヒーブランドは、ウォーターバス・トゥー・ティエム - トゥー・ドゥック・シティで最も美しいと言われる店舗をオープンし、コーヒー愛好家たちを興奮させました。このレストランはサンフラワー公園のすぐそばに位置しており、バーソン橋やダウンタウンの象徴的な建物を含む街全体を見渡す、サイゴン川沿いの珍しい「百万ドルの」景色を望む場所の 1 つであると多くの人に考えられています。

レストランはシンプルな木製のテーブルと椅子、主に黒で、凝ったデザインではありませんが、特にお客様を惹きつけるハイライトはサイゴン川のパノラマビューです。高層ビルの横にある詩的な川を眺めながら、静かなひとときをお楽しみいただけます。

川の景色を楽しめるという利点から、スターバックス ウォーターバス トゥー ティエム店は、緑豊かで広々とした風通しの良い屋外席エリアを設け、早朝から深夜まで多くのお客様で賑わっています。最も混雑する時間は午後で、市内の若者たちが押し合いへし合いしながらチェックインし、夕日を眺め、夜にはきらめく光で活気に満ちた街を眺めながらリラックスします。

3月には、この大手企業が、1区中心部のトン・ドゥック・タン通りにあるサイゴン川沿いの最もホットなコーヒーコーナーに店をオープンした。 Satrbucks The Waterfrontは、サイゴン川とバソン橋のパノラマビューを望む特別なロケーションの高級ビル内にあります。

ハイランドは多くの一等地に位置するという利点があるものの、サイゴン川沿いの場所を確保するための競争は遅いようだ。この巨大企業は、スターバックスとカティナットの隣にある、第 1 地区のバクダン ワーフ パークのピア 2 にかなり広々とした店舗をオープンしたばかりです。

このチェーン店もバソン地区に新しくオープンしたビルに急速にその存在感を確立したが、店舗の立地はアメリカの巨大企業スターバックスには及ばない。

飲食業界の調査とコンサルティングの経験を持つ専門家のグエン・アン・クアン氏は、サイゴン川の両岸の地域は飲食店を開業するのに珍しい場所ではないとコメントした。実際、川の反対側にあるタオディエン（トゥドゥック市）には、多くのレストラン、バー、カフェがオープンし、トロピカルスタイルを体験したい多くの顧客を魅了しています。サイゴン橋周辺には川沿いにカフェモデル店もあります。

川沿いの F&B の利点は、涼しい空間と広い眺めがあり、大多数の住民の娯楽ニーズに適していることです。クアン氏は、現在市場をリードするチェーン店がサイゴン川周辺に店を構えようと競争しているのは興味深いことであり、こうしたレストランの需要が非常に高いことを示していると述べた。

近年、ハイランドコーヒー、スターバックスコーヒー、カティナットの3大企業は、いずれも街の象徴的な観光名所となる一等地を求める傾向にあることが分かる。借りた土地がまだ空いているときに、これらが一緒に現れるのは不思議ではありません。

カティナットに関しては、一連の優良店舗を展開し、同チェーンが急速に成長していると専門家は考えています。川沿いの特別なエリアとメリン広場のロータリーは、最近 KATINAT Coffee & Tea House によって活用されています。この場所は、もともと人気の観光スポットであり、交通量の多い地区の中継地点であり、人気のクルーズ船ターミナルでもあります。

この立地を有効活用すれば、ホーチミン市中心部のヒルトン、ルネッサンス リバーサイド、マジェスティック サイゴンなどの有名ホテルに宿泊する海外からの観光客や、国内の宿泊客、さらに周辺のメーリンポイント、ベトコンバンクタワーなどのビルに勤務する多数のオフィスワーカーなど、自然と効果を発揮します。

大量のトラフィックはブランド認知度とブランドポジショニングも向上させ、上記の要因は若いブランド Katinat の学習可能な戦略を実証しています。

2024年12月初旬の時点で、カティナットの店舗数は85店舗で、2024年6月初旬と比較して20店舗増加しています。ホーチミン市は依然として61店舗で優位を占めており、6月と比較して10店舗増加しています。このチェーンは、フエ、ダラット、ニャチャン、ダナンなどの主要観光都市でも継続的に拡大しています。

スターバックスは最近、ホーチミン市中心部の一等地にある店舗の一部を閉鎖したが、一方で新規開店数も急増している。 12月6日現在、同チェーンは119店舗を展開しており、そのうち58店舗はホーチミン市、36店舗はハノイ市、残りの25店舗は他の省や都市にあり、また主要な観光地にも新店舗をオープンしている。

ハイランズも最近急速に新店舗をオープンしており、6月と比べて約50店舗増の826店舗に達している。このうちホーチミン市だけで286店舗ある。この巨人は、都市の中心部や大規模な商業センターなどのあらゆる特別な場所に存在します。