高品質コーヒーチェーン拡大のチャンス

合併後、ラムドン省はコーヒー栽培面積と生産量において国内トップの省となりました。土地、気候、そして景観、文化、観光といったソフトバリューの面で、高品質で多様な価値を持つコーヒー製品チェーンの規模と量を拡大する上で、ラムドン省はより大きな潜在力と強みを有しています。

ラムドン省のコーヒー栽培面積は現在31万2000ヘクタールで、そのうち80%はロブスタ種、残りはアラビカ種やカティモール種などの他の品種です。省全体では約50のコーヒー生産・消費チェーンがあり、約1万6900世帯が関連しています。栽培面積は約3万900ヘクタールです。

コーヒーチェーンでは、多くの企業が国内および輸出の消費ニーズを満たす高付加価値のインスタントコーヒーや粉末コーヒー製品を生産するための技術設備に投資しています。具体的には、タイチャウコーヒー社、タム・トリンコーヒー輸出入社、バザンダクノンコーヒー社、トゥアンアンフェア農業協同組合、タンタイフェア農業協同組合などです。

近年、ラムドン省はベトナムのコーヒー管理基準を満たす高品質のスペシャルティコーヒーを開発するために、様々なソリューションを導入してきました。その結果、ベトナムのコーヒー産業の発展に寄与する、環境に優しく持続可能な栽培方法を取り入れた様々なプロセスが、ラムドン省のコーヒーチェーンに導入されました。これらのチェーンは、標準的な農法を適用することで、産業価値の向上、農家の収入向上、栽培面積の拡大に大きく貢献しています。

ナムヌン村タンタイフェア農業協同組合（協同組合）のラン・テ・タン理事長は、近年、協同組合は挽いたコーヒーとインスタントコーヒーの2つの加工ラインを備えたバリューチェーンに沿ってコーヒー生産を展開してきたと述べた。協同組合の製品は国際RA基準に従って生産されており、ナムヌン村とクロンノー村の約500ヘクタールの栽培面積には200世帯以上が参加している。ラン・テ・タン理事長は、農業経済を振興するための新たな政策によって、関係の拡大、より多くの貿易促進活動への参加、加工技術への投資への協力、国内市場と輸出の拡大の機会が得られることを期待している。

農業環境省によると、同州は引き続き政策を効果的に実施し、主要作物の持続可能な価値を高めるために、高品質で特別なコーヒーチェーンを中心に、製品ライン別にコーヒーチェーンの開発と拡大を支援している。

ラムドン省は、ランビアン アラビカ コーヒー ブランド、ディリン コーヒー ブランド、カウダット アラビカ コーヒー製品ブランド、ダラット ブランド (野菜、花、コーヒー、農業観光製品に使用される良質な土地からの奇跡の結晶)、ダック ミル集団コーヒー ブランド、およびエンジョイ コーヒー、ダノ、ダック ダム、ゴデレなどの他の著名な一般的なコーヒー ブランドなどのコーヒー ブランドと製品を宣伝し、有効活用しています...