バナナとバナナ、どちらが美味しいですか？

ホーチミン市医科薬科大学病院栄養学科のCKIディン・トラン・ゴック・マイ医師は次のように答えました。「バナナは体に良い食品として知られており、日常生活でよく使われています。体に良い栄養素を多く含んでいるにもかかわらず、ベトナムではバナナの価格は比較的安く、どこでも簡単に手に入ります。」

研究によると、バナナ100gには約88kcalが含まれています。しかし、バナナ1本に含まれる88kcalのうち90%は炭水化物で、バナナに含まれる炭水化物は糖、ブドウ糖、ショ糖、果糖です。バナナの糖量とGI値は熟度によって異なります。熟しているほど、糖分が多くなります。

それだけでなく、バ​​ナナには抗酸化物質、タンパク質、低脂肪など、体に有益な物質などのエッセンシャルオイルも含まれています。

このバナナは、ビンロウジュの実に似た、小さく丸くてふっくらとした果実をつけることから、その名が付けられました。1個の果実の重さは約80グラムで、カロリーは72キロカロリーです。

バナナは栄養価が高く、バナナよりも大きく、長くて曲がっているのが特徴です。平均して、20cmの果実は約120～140グラムで、120kcalのエネルギーを含みます。

したがって、1日の果物の必要量、炭水化物の必要量、疾患、嗜好に応じて、バナナの種類と適切な量を選ぶ必要があります。体重55～60kgの標準的な人の場合、1日に250～300グラムの果物を食べることができます。これは、バナナ4～5本、または大きなバナナ3本に相当します。