潰瘍性大腸炎の患者は、病気をよりよくコントロールするために、1日に何回も少量ずつの食事を摂り、脂肪分の多い食べ物や加工肉を避ける必要があります。
潰瘍性大腸炎は大腸の内壁の炎症によって起こります。症状を軽減するために、患者は処方薬を服用し、特定の食品を避ける必要があります。
少量ずつ頻繁に食事を摂りましょう。
潰瘍性大腸炎の患者が大量の食事を摂ると腸に圧力がかかり、腹部膨満、腹痛、下痢などの症状を引き起こす可能性があります。患者は一日を通して食事を少量ずつに分けて摂る必要があります。
食欲不振や吐き気がある人は、吐き気を軽減し、嘔吐で失われた食物を補うために、食事を増やす必要があります。少量の食事でも、体重減少や栄養失調を避けるために、体に必要な十分なタンパク質、脂肪、繊維、ビタミン、ミネラルを摂取する必要があります。
症状が悪化しているときに食べるとよい食品としては、バナナ、白パンまたはサワードウパン、白米、シリアル、フルーツジュース、チーズ(乳糖不耐症の場合)、ピーナッツバター、調理した野菜、ジャガイモなどがあります。
脂っこい加工食品を避ける
米国テキサス大学が2019年に96件の研究に基づいて行った調査では、加工食品や揚げ物に含まれるトランス脂肪酸を多く含む食事は炎症を引き起こし、潰瘍性大腸炎のリスクを高める可能性が高いことが示されました。
逆に、オメガ3脂肪酸を多く摂取する人は潰瘍性大腸炎が減り、消化器疾患のリスクも低くなります。オメガ3脂肪酸は腸の炎症を軽減し、腸の健康を維持し、生活の質を向上させます。オメガ3脂肪酸が豊富な食品には、サーモン、サバ、亜麻仁、チアシード、クルミ、大豆などがあります。
潰瘍性大腸炎やクローン病の人は、赤身の肉や加工肉を控え、代わりに健康的な地中海式の食事を取り入れるべきです。この食事には、新鮮な果物や野菜、魚、皮なし鶏肉、オリーブオイル、豆、ナッツ類がたっぷり含まれますが、赤身の肉や加工肉は含まれません。
脂肪分の多い揚げ物は潰瘍性大腸炎の患者には良くありません。写真: Freepik
繊維摂取
水溶性繊維は消化を遅らせ、水分を吸収する能力があり、腸内の余分な水分を除去するのを助け、下痢を軽減します。リンゴ、オレンジ、ナシ、イチゴ、ブルーベリー、アボカド、サツマイモ、ニンジンなど、水溶性食物繊維が豊富な野菜や果物...
便秘の人は不溶性繊維をもっと摂取すべきです。この物質は消化プロセスを早め、症状を軽減するからです。ストーマを除去する手術を受けた人、最近手術を受けた人、腸が狭くなった人、または症状が悪化している人は、低繊維食を摂るべきです。
医者に診てもらう
特に症状が悪化しているときには、医師は患者に適切な食品と身体に必要な十分な栄養についてアドバイスします。病気をより効果的に治療するために、患者は処方どおりに、正しい用量で、スケジュール通りに薬を服用する必要があります。
まい猫(毎日健康より)
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