廟湾島は、珠海市の南東に位置する万山群島の嘉鵬諸島の真ん中に位置し、広州からは高速鉄道で約1時間です。

この小さな島は、面積が約6,000ヘクタールある北京の有名な夏の宮殿、頤和園の3分の1の大きさしかありません。ここには海の神についての伝説があり、その神が島民に尽きることのない真水を与えたと言われています。

実際、この島にはハフォン湾に長さ500メートルの砂州があり、独自の水ろ過システムがある。興味深いことに、この砂州は島の岩山によって形成されたものではありません。島の岩石は主に花崗岩で、主成分は石英、長石、雲母です。砂州の主成分は石灰岩で、水をろ過する作用を持つ岩石の一種です。それで、この石灰岩はどこから来たのでしょうか?

島からそう遠くないところに、死んだ生物で満たされた海があります。これらは島にとって優れた石灰岩の供給源です。毎日、海水が海洋生物の死骸を浸食し、島に砂を堆積させます。ここの砂は非常に細かく、通常の砂よりも数十パーセント小さいです。

海水は細かい砂の層を浸透します。このプロセスの間に、塩やその他のミネラルが砂の中の石灰岩に付着し、淡水だけが残ります。そのため、中国のモルディブとして知られる島には、常に淡水が豊富にあります。

ホンフック（出典：Pear）