最近、ホーチミン市第2小児病院は、ホーチミン市トゥドゥック市に住む同居の兄弟3人がボツリヌス毒素中毒の疑いで下肢の衰弱と呼吸不全の症状を呈し入院した症例を受け入れた。家族によると、3人の子どもは以前、出所不明の豚肉巻きを食べていて、そこには腐敗の兆候があったという。同日午後までに、3人の子どもたちはめまい、吐き気、嘔吐、腹痛、下痢などの症状が出始めた。

小児病院2のチュオン・ティ・ゴック・フー医師は、ボツリヌス中毒の症状には、意識があり発熱もない状態でも疲労感、嘔吐、下痢などの初期症状が現れることがあると指摘した。より多くの毒素が体内に侵入すると、視界のぼやけ、口の渇き、まぶたの垂れ下がり、嚥下困難、発話困難などの筋肉麻痺の兆候、さらに深刻な場合には呼吸筋の麻痺が起こり、呼吸不全に陥ります。患者が適切なタイミングで介入しないと、致命的となる可能性があります。

死亡率を改善するために、中毒の診断後できるだけ早く BAT 解毒剤を投与する必要があります。しかし、これは非常に希少な薬であり、常に入手できるわけではなく、価格も高いです。したがって、支持療法はボツリヌス中毒の治療の中心であり、特に人工呼吸器を必要とする重度の呼吸不全の場合は回復に数週間から数か月かかることがあります。

プー医師は、両親が生鮮食品を調理する際には衛生面に特に注意し、1歳未満の子どもには蜂蜜を使用しないよう推奨している。缶詰食品の場合は、原産地が明確で、包装が安全で、賞味期限が切れている食品を選ぶ必要があります。

異常な色や臭いのある食品を発見した場合は、販売場所、供給者、または当局に通報して介入してもらう必要があります。あなた自身と家族の健康と生命を守るために、疑わしい質の悪い食品は絶対に摂取しないでください。