ファム・バオ・ダンとしても知られるファム・チュン・ヒュー氏（35歳、ロンアン出身）は、料理のおかげでこの西洋人は「人生が変わり」、今日の安定した生活を送ることができたと語った。

バオ・ダン氏は自身のソーシャル ネットワーキング サイトで、ベジタリアン スペアリブ、ニンニクと魚醤を添えたカリカリの豚の皮、発酵豚肉巻きを添えたライギョ、セイタン、毛皮入り豆腐、子供の頃に食べたグアバと青リンゴの料理など、奇妙で魅力的な料理を自分で調理している動画を頻繁に共有しています...

強い西洋訛りの自然な話し方とユーモアのある性格、そしてユニークなお菓子の作り方の説明が特徴の彼の動画は、ネットユーザーの心を掴んでいます。多くのクリップは、ソーシャル ネットワーク上で何百万回、何千万回もの視聴回数を記録し、「心を奪われる」ほどの人気を博しています。

多くの人が西洋人の料理の作り方に興味を示し、家庭で料理を作る秘訣を学んだ人もいました。ネットユーザーらはまた、キッチンで美しくおいしい料理を作る彼の器用な手つきを称賛した。

写真：NVCC

ダン氏は、料理への愛を広めるとともに、ソーシャルネットワークからチャンスと収入を見つけたいという希望を抱いて、2022年末からソーシャルネットワークで料理コンテンツの共有を始めたと語った。しかし、この若者の動画が皆の注目を集めたのは2023年8月になってからだった。

「当時、セイタンの作り方を解説した動画をシェアしたところ、1000万回近く再生されました。この動画のおかげで多くの人に知られるようになり、私のソーシャルメディアチャンネルも今のように成長しました。私にとって、あれはきっと一生忘れられない特別な動画です」と彼は語った。

ダン氏のレシピ。何年も前にレストランのアシスタントとして働いていたときに一部習得したものだ。他にも、色々な人やSNSで作り方を教わった料理もあります。その西洋人は微笑んで、自分が作った料理がすべて成功したわけではないと言った。

毛豆腐のように一度で失敗した料理もある。彼は諦めずに「復讐」を決意し、成功した。しかし、成功しても失敗しても、彼はその瞬間をソーシャル ネットワークでみんなと共有し、大きな注目を集めます。

母と家族を大切に

ダンさんはかつて故郷で労働者として働いていたが、収入は不安定だった。しかし、料理を始めて多くの人に知られるようになってから、この若者はソーシャル ネットワークから多くの収入源を見つけるようになり、生活はより安定しました。それは「人生を変える」旅だったと彼は語った。

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収入の増加はダン氏が母親と小さな家族を養うのにも役立っています。彼は笑顔で、料理への情熱を満たすため、またコンテンツ制作のために、家では母親や妻、子供たちのためによく料理をしていると語った。

「今では、男性が料理をするか女性が料理をするかはもはや重要ではないと思います。私の父も亡くなる前は、母のために料理を作っていました。もしかしたら、私が料理を好きになったのは、父の影響かもしれません」と彼は語った。

ダンさんの母親であるファム・タン・ミーさん（65歳）は、息子が料理に喜びを見出し、この仕事で安定した収入と生活を得ていることをとても嬉しく思っていると語った。彼女はいつも私の活動を応援してくれていて、私のクリップにもよく登場してくれます。

一方、ダン氏は、自身のキャリアを伸ばし、母親の世話をし、妻と子供たちを支えるために日々努力していると語った。彼は故郷で好きな仕事に就き、家族や親戚と一緒に暮らしており、現在の生活に満足している。